खुबानी और बादाम फ्रूटकेक
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए खुबानी और बादाम फ्रूटकेक को आज़माएं । यह नुस्खा 12 परोसता है । के लिए $ 1.23 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 488 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 25 ग्राम वसा. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार। बेकिंग पाउडर, शेरी, बादाम, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । 61 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । इसके लिए एकदम सही है क्रिसमस. यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 55 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 27 का स्पून स्कोर कमाता है%, जो इतना जबरदस्त नहीं है । इसी तरह के व्यंजन हैं खुबानी फ्रूटकेक, खुबानी मक्खन टुकड़े के साथ फ्रूटकेक, तथा सूखे चेरी-बादाम फ्रूटकेक.
निर्देश
सुल्ताना और शेरी मिलाएं और 1 घंटे के लिए भीगने के लिए अलग रख दें ।
160 सी/140 सी फैन/गैस के लिए हीट ओवन
एक गहरे, 23 सेमी ढीले-तले वाले केक टिन को चिकना करें, और बेकिंग चर्मपत्र की दोहरी परत के साथ आधार और पक्षों को लाइन करें जो टिन के किनारों से लगभग 2.5 सेमी ऊपर आता है । अपने सबसे बड़े मिश्रण के कटोरे में, मक्खन, चीनी और वेनिला को एक साथ पीला और फूला हुआ होने तक फेंटें । एक-एक करके अंडे में मारो ।
आटा, बेकिंग पाउडर, और जमीन और फ्लेक्ड बादाम में हिलाओ । इसके बाद, किसी भी शेष शेरी, सूखे खुबानी, मिश्रित छील, और सभी ज़ेस्ट और रस के साथ लथपथ सुल्ताना जोड़ें ।
केक टिन में परिमार्जन, सतह को चिकना करना ।
1 घंटा 25 मिनट के लिए ओवन के मध्य शेल्फ पर सेंकना । यह जांचने के लिए केंद्र में एक कटार के साथ प्रहार करें कि यह पकाया जाता है यदि कटार किसी भी बिना पका हुआ मिश्रण के साथ बाहर आता है, तो फिर से जाँच करने से पहले 10 मिनट के लिए सेंकना करें । टिन में ठंडा करें । सजाया, या ग्रीसप्रूफ पेपर और पन्नी में लिपटे, केक एक महीने तक रहेगा ।
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, Moscato Dasti, पोर्ट
फ्रूट केक क्रीम शेरी, मोसेटो डी ' एस्टी और पोर्ट के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । एक सामान्य वाइन पेयरिंग नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो । नाजुक डेसर्ट मोसेटो डी ' एस्टी के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, क्रीम शेरी के साथ अखरोट के डेसर्ट, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह से जोड़ी । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी । इसमें 5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 19 डॉलर है ।
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NV जॉनसन संपत्ति क्रीम शेरी
हेज़लनट, वेनिला, और ओक के एक स्पर्श के साथ बहुत सुगंधित मीठे किशमिश और खमीर का एक स्पर्श । स्वच्छ स्थायी खत्म। अब अच्छा है, लेकिन उन लोगों को पुरस्कृत करेगा जो इसे उम्र के लिए अनुमति देते हैं"" । एक पसंदीदा प्री-प्रैंडियल पेय। रात के खाने से पहले नट्स के साथ इसे एपरिटिफ के रूप में, या मिठाई के साथ रात के खाने के बाद, विशेष रूप से चॉकलेट और फल-आधारित डेसर्ट पर विचार करें । ठंड दोपहर पर भी अद्भुत, बिस्कोटी के साथ ""इतालवी शैली""में डुबकी लगाने के लिए परोसा जाता है । "