ग्रिल्ड पोटैटो-मोरेल पियोगीज़
ग्रिल्ड पोटैटो-मोरेल पियोगीज़ आपके होर डी ' ओवरे रेसिपी बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छी रेसिपी हो सकती है । एक सेवारत में शामिल हैं 227 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 16 ग्राम वसा. यह नुस्खा 18 परोसता है और प्रति सेवारत 36 सेंट खर्च करता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए अजवाइन की पत्तियां, नमक, नैतिकता और कुछ अन्य चीजें उठाएं । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यह नुस्खा पूर्वी यूरोपीय व्यंजनों की खासियत है । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है जुलाई का चौथा. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 17 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं चेडर और आलू पियोगीज़, ग्रिल्ड पियोगीज़ और किलबासा, तथा मोरेल और क्विनोआ भरवां बीफ बोर्बोन मोरेल पैन जूस के साथ.
निर्देश
एक हीटप्रूफ कटोरे में, उबलते पानी में नैतिकता को नरम होने तक, लगभग 20 मिनट तक भिगोएँ । किसी भी ग्रिट को ढीला करने के लिए उन्हें रगड़ें, फिर उन्हें बाहर निकालें और मोटे तौर पर काट लें ।
एक बड़े कटोरे में, आटे को 1/2 चम्मच नमक के साथ मिलाएं ।
अंडे डालें और तब तक हिलाएं जब तक कि आटा एक साथ न आ जाए ।
हल्के फुल्के काम की सतह पर स्थानांतरित करें और नरम और चिकनी होने तक थोड़ी देर गूंधें । आटे को प्लास्टिक में लपेटें और कमरे के तापमान पर 30 मिनट के लिए अलग रख दें ।
इस बीच, आलू को उबलते नमकीन पानी के एक बड़े सॉस पैन में निविदा तक पकाएं, लगभग 20 मिनट; नाली । आलू को पैन में लौटाएं और उन्हें सूखने के लिए उच्च गर्मी पर हिलाएं, लगभग 1 मिनट । आलू मैशर का उपयोग करके, आलू को मैश करें । दूध, खट्टा क्रीम, परमेसन और मक्खन में मैश करें । नमक और काली मिर्च के साथ नैतिकता और मौसम में हिलाओ ।
एक बाउल में निकाल लें और थोड़ा ठंडा होने दें ।
आटे को आधा काट लें और प्रत्येक टुकड़े को एक डिस्क में थपथपाएं । एक अच्छी तरह से काम की सतह पर, डिस्क को 9-इंच के राउंड में रोल करें । प्लास्टिक रैप से ढक दें और 15 मिनट तक खड़े रहने दें ।
एक आटे की काम की सतह पर, एक बार में 1 राउंड को 1/16 इंच की मोटाई में रोल करें । 4 इंच के बिस्किट कटर का उपयोग करके, 9 छोटे राउंड को स्टैम्प करें । हल्के से 1 गोल के किनारे को नम करें और आलू के 1 गोल चम्मच को आधा भर दें । भरने को थोड़ा सा थपथपाएं; आधा चाँद बनाने के लिए आटे को फिलिंग के ऊपर मोड़ें और किनारों को सील करने के लिए दबाएं । एक आटे की थाली पर अलग रख दें । बाकी आटा और भरने के साथ दोहराएं ।
उबलते नमकीन पानी के एक बड़े बर्तन में एक बार में आधा पियोगियों को पकाएं जब तक कि वे सतह पर न उठ जाएं, लगभग 1 मिनट । एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, उन्हें कागज़ के तौलिये में स्थानांतरित करें और सूखें । एक बड़े कटोरे में, कोट करने के लिए पर्याप्त वनस्पति तेल के साथ पियोगियों को टॉस करें ।
ग्रिल को हल्का करें या ग्रिल पैन को गर्म करें । एक गर्म आग पर पियोगियों को ग्रिल करें, एक बार मोड़कर, ब्राउन होने तक, प्रति पक्ष लगभग 3 मिनट ।
अजवाइन के पत्ते डालें और हल्के से जले होने तक, लगभग 1 मिनट प्रति साइड ग्रिल करें ।
पियोगियों को एक थाली में स्थानांतरित करें और ग्रील्ड अजवाइन के पत्तों के साथ गार्निश करें ।
आगे बनाओ: पियोगियों को चरण 5 के माध्यम से तैयार किया जा सकता है और 1 महीने तक जमे हुए हैं । ताजा लोगों के लिए संकेतित समय की समान मात्रा के लिए जमे हुए पियोगियों को उबालें ।
शराब की सिफारिश: इन पियोगियों में समृद्ध, धुएँ के रंग का भरना उन्हें वाशिंगटन राज्य से 1994 कोलंबिया क्रेस्ट एस्टेट श्रृंखला या दक्षिण अफ्रीका से 1995 के मीरलस्ट जैसे मखमली टैनिन के साथ एक पूर्ण स्वाद वाले मर्लोट के लिए एकदम सही पन्नी बनाता है ।