गिर सब्जी करी
रेसिपी फॉल वेजिटेबल करी आपकी भारतीय लालसा को लगभग पूरा कर सकती है 25 मिनट. यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 198 कैलोरी, 11 ग्राम प्रोटीन, तथा 4 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.05 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 20% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। शरद ऋतु इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। यदि आपके पास छोले, सीताफल, सब्जी शोरबा और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 80 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो क्विक फॉल वेजिटेबल करी, गिर सब्जियों के साथ लाल करी टोफू, तथा चिकन और फॉल वेजिटेबल पॉट पाई समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में जैतून का तेल गरम करें ।
पैन में शकरकंद डालें; 3 मिनट भूनें। गर्मी को मध्यम तक कम करें ।
फूलगोभी, प्याज, और करी पाउडर जोड़ें; लगातार मिश्रण सरगर्मी, 1 मिनट पकाना ।
शोरबा और अगले 3 सामग्री (टमाटर के माध्यम से) जोड़ें; एक उबाल लाने के लिए । कवर करें, गर्मी कम करें, और 10 मिनट या सब्जियों के नरम होने तक उबालें, कभी-कभी हिलाएं ।
सीताफल के साथ छिड़के; दही के साथ परोसें ।
शराब मैच: विग्नियर । स्पर्शरेखा 2008 पैरागॉन वाइनयार्ड विओग्नियर (एडना वैली, सीए; $1
गार्डेनिया, आड़ू और खुबानी के नोटों के साथ, यहां आपकी शराब की कोशिश करनी चाहिए । यह छोले को आधा पूरा करने के लिए पर्याप्त भरा हुआ है, लेकिन टैंगी टमाटर और दही को पकड़ने के लिए पर्याप्त कुरकुरा है । -- सारा श्नाइडर