चॉकलेट और कारमेल ओम्ब्रे केक
नुस्खा चॉकलेट और कारमेल ओम्ब्रे केक बनाया जा सकता है लगभग 1 घंटे और 55 मिनट में. यह नुस्खा 12 परोसता है और प्रति सेवारत $2.1 खर्च करता है । इस मिठाई में है 994 कैलोरी, 14 ग्राम प्रोटीन, तथा 62 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । दुकान पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बहुत मक्खन, चॉकलेट, पॉट प्राकृतिक दही, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह नुस्खा 42760 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । एक चम्मच के साथ 37 का स्कोर%, यह व्यंजन इतना बढ़िया नहीं है । कोशिश करो गुलाबी ओम्ब्रे केक, बैंगनी ओम्ब्रे केक, तथा कीनू ओम्ब्रे केक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
180 सी/160 सी फैन/गैस के लिए हीट ओवन
बेकिंग चर्मपत्र के साथ 2 एक्स 20 सेमी सैंडविच टिन के ग्रीस और लाइन बेस । वेनिला और चॉकलेट स्पंज के लिए, कोको के अलावा सभी सामग्रियों को एक इलेक्ट्रिक व्हिस्क के साथ मिलाएं । एक दूसरे कटोरे में आधा मिश्रण खुरचें और कोको में डालें ।
टिन में खुरचें और 20-25 मिनट तक बेक करें जब तक कि एक कटार साफ न हो जाए ।
कारमेल और कारमेल-चोक स्पंज के लिए चरण 1 दोहराएं, फिर से कोको को पहले मिश्रण से बाहर छोड़ दें, फिर मिश्रण को आधा में विभाजित करें और कोको को एक बैच में फुसफुसाएं । ऊपर की तरह पकाएं।
जबकि स्पंज ठंडा हो रहे हैं, अंधेरे और दूध चॉकलेट को एक कटोरे में मुश्किल से उबालने वाले पानी के पैन पर पिघलाएं ।
गर्मी से निकालें, क्रीम में हलचल करें और फैलने तक ठंडा या ठंडा करें ।
जब स्पंज शांत हो जाते हैं, तो वेनिला स्पंज के ऊपर कारमेल का एक तिहाई फैलाएं और कारमेल स्पंज के साथ शीर्ष करें ।
कारमेल के एक और तिहाई पर फैलाएं और कारमेल-चोक स्पंज के साथ शीर्ष करें, फिर कारमेल का अंतिम तीसरा और चॉकलेट स्पंज के साथ शीर्ष (यदि आप परतों को मिलाते हैं तो घबराएं नहीं, केक तब भी बहुत अच्छा लगेगा जब आप काटते हैं) ।
परोसने के लिए पूरे केक पर चॉकलेट आइसिंग फैलाएं । यह एक एयरटाइट कंटेनर में 3 दिनों तक ठंडी जगह पर रखेगा ।
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, Moscato Dasti, पोर्ट
केक को क्रीम शेरी, मोसेटो डी ' एस्टी और पोर्ट के साथ जोड़ा जा सकता है । एक सामान्य वाइन पेयरिंग नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो । नाजुक डेसर्ट मोसेटो डी ' एस्टी के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, क्रीम शेरी के साथ अखरोट के डेसर्ट, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह से जोड़ी । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी । इसमें 5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 19 डॉलर है ।
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NV जॉनसन संपत्ति क्रीम शेरी
हेज़लनट, वेनिला, और ओक के एक स्पर्श के साथ बहुत सुगंधित मीठे किशमिश और खमीर का एक स्पर्श । स्वच्छ स्थायी खत्म। अब अच्छा है, लेकिन उन लोगों को पुरस्कृत करेगा जो इसे उम्र के लिए अनुमति देते हैं"" । एक पसंदीदा प्री-प्रैंडियल पेय। रात के खाने से पहले नट्स के साथ इसे एपरिटिफ के रूप में, या मिठाई के साथ रात के खाने के बाद, विशेष रूप से चॉकलेट और फल-आधारित डेसर्ट पर विचार करें । ठंड दोपहर पर भी अद्भुत, बिस्कोटी के साथ ""इतालवी शैली""में डुबकी लगाने के लिए परोसा जाता है । "