चॉकलेट और वेनिला क्रीम ब्रुली

चॉकलेट और वेनिला क्रीम ब्रुली
चॉकलेट और वेनिला क्रीम ब्रूली को शुरू से अंत तक लगभग 1 घंटा 5 मिनट का समय लगता है। यह रेसिपी 8 परोसती है। इस मिठाई में प्रति सर्विंग 633 कैलोरी , 7 ग्राम प्रोटीन और 53 ग्राम वसा है । $1.06 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 10% पूरा करता है । 1 व्यक्ति इस रेसिपी से प्रभावित हुआ. बहुत से लोगों को यह भूमध्यसागरीय व्यंजन वास्तव में पसंद नहीं आया। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए वैनिलान अर्क, हेवी व्हिपिंग क्रीम, सेमीस्वीट चॉकलेट चिप्स और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण आवश्यक है। यदि आप ग्लूटेन मुक्त आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। 22% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन इतना जबरदस्त नहीं है। चॉकलेट और वेनिला क्रीम ब्रूली , वेनिला चीनी के साथ डार्क चॉकलेट क्रीम ब्रूली , और स्ट्रॉबेरी के साथ व्हाइट चॉकलेट क्रीम ब्रूली {क्रीम ब्रूली किट गिवअवे} इस रेसिपी के बहुत समान हैं।

निर्देश

1
एक बड़े सॉस पैन में, क्रीम को तब तक गर्म करें जब तक कि पैन के चारों ओर बुलबुले न बन जाएं। एक छोटे कटोरे में, अंडे की जर्दी और 3/4 कप चीनी को फेंट लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाद्य रंग और सजावट के छींटे, वैकल्पिकखाद्य रंग और सजावट के छींटे, वैकल्पिक
लाल शूस्ट्रिंग नद्यपान, विभाजितलाल शूस्ट्रिंग नद्यपान, विभाजित
8 1/2 कप मैदा, या यदि आवश्यक हो तो अधिक8 1/2 कप मैदा, या यदि आवश्यक हो तो अधिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
8 औंस (1 छड़ी) अनसाल्टेड मक्खन8 औंस (1 छड़ी) अनसाल्टेड मक्खन
शुष्क खमीर का तेजी से बढ़नाशुष्क खमीर का तेजी से बढ़ना
अतिरिक्त नीबू का छिलकाअतिरिक्त नीबू का छिलका
धनुष-टाई के आकार काधनुष-टाई के आकार का
2
गर्मी से क्रीम निकालें; अंडे की जर्दी के मिश्रण में थोड़ी मात्रा में गर्म क्रीम मिलाएं। लगातार हिलाते हुए सभी को पैन में लौटा दें। वेनिला में हिलाओ. रद्द करना।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाद्य रंग और सजावट के छींटे, वैकल्पिकखाद्य रंग और सजावट के छींटे, वैकल्पिक
हरी गमड्रॉपहरी गमड्रॉप
लाल शूस्ट्रिंग नद्यपान, विभाजितलाल शूस्ट्रिंग नद्यपान, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
धनुष-टाई के आकार काधनुष-टाई के आकार का
3
माइक्रोवेव में, चॉकलेट चिप्स पिघलाएँ; चिकना होने तक हिलाएँ। 2 कप क्रीम मिश्रण को धीरे-धीरे चिकना होने तक फेंटें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 क्वार्ट वेनिला आइसक्रीम, नरम, विभाजित3 क्वार्ट वेनिला आइसक्रीम, नरम, विभाजित
लाल शूस्ट्रिंग नद्यपान, विभाजितलाल शूस्ट्रिंग नद्यपान, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कैलिफ़ोर्निया-मिश्रित सब्जियाँकैलिफ़ोर्निया-मिश्रित सब्जियाँ
शुष्क खमीर का तेजी से बढ़नाशुष्क खमीर का तेजी से बढ़ना
4
आठ बिना ग्रीस किए हुए 6-ऑउंस में स्थानांतरित करें। रमीकिन्स या कस्टर्ड कप।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ी नारंगी गोंद की बूंदें1 बड़ी नारंगी गोंद की बूंदें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 गुणा 5 1/2 गुणा 2 इंच) पाव ब्रियोचे, 3/16 इंच मोटा कटा हुआ, परतें हटा दी गईं1/2 गुणा 5 1/2 गुणा 2 इंच) पाव ब्रियोचे, 3/16 इंच मोटा कटा हुआ, परतें हटा दी गईं
5
बचे हुए क्रीम मिश्रण को धीरे-धीरे एक छोटे चम्मच के पिछले भाग पर रमीकिन्स में डालें, जिससे परतें बन जाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल शूस्ट्रिंग नद्यपान, विभाजितलाल शूस्ट्रिंग नद्यपान, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 गुणा 5 1/2 गुणा 2 इंच) पाव ब्रियोचे, 3/16 इंच मोटा कटा हुआ, परतें हटा दी गईं1/2 गुणा 5 1/2 गुणा 2 इंच) पाव ब्रियोचे, 3/16 इंच मोटा कटा हुआ, परतें हटा दी गईं
6
रमीकिन्स को बेकिंग पैन में रखें; पैन में 1 इंच उबलता पानी डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बड़े चम्मच तेल से भरे धूप में सुखाए हुए टमाटर, कटे हुए2 बड़े चम्मच तेल से भरे धूप में सुखाए हुए टमाटर, कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कान पूरी तरह से भुने हुए मक्के, गुठलियाँ हटा दी गईंकान पूरी तरह से भुने हुए मक्के, गुठलियाँ हटा दी गईं
1/2 गुणा 5 1/2 गुणा 2 इंच) पाव ब्रियोचे, 3/16 इंच मोटा कटा हुआ, परतें हटा दी गईं1/2 गुणा 5 1/2 गुणा 2 इंच) पाव ब्रियोचे, 3/16 इंच मोटा कटा हुआ, परतें हटा दी गईं
7
बिना ढके 325° पर 35-40 मिनट के लिए या जब तक केंद्र ठीक से सेट न हो जाए (मिश्रण हिलने लगे) बेक करें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चिकन शोरबा (घर का बना या स्टोर से खरीदा हुआ कम सोडियम वाला)चिकन शोरबा (घर का बना या स्टोर से खरीदा हुआ कम सोडियम वाला)
8
पानी के स्नान से रमीकिन्स निकालें; 10 मिनट तक ठंडा करें। ढककर कम से कम 4 घंटे के लिए फ्रिज में रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बड़े चम्मच तेल से भरे धूप में सुखाए हुए टमाटर, कटे हुए2 बड़े चम्मच तेल से भरे धूप में सुखाए हुए टमाटर, कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 गुणा 5 1/2 गुणा 2 इंच) पाव ब्रियोचे, 3/16 इंच मोटा कटा हुआ, परतें हटा दी गईं1/2 गुणा 5 1/2 गुणा 2 इंच) पाव ब्रियोचे, 3/16 इंच मोटा कटा हुआ, परतें हटा दी गईं
9
यदि क्रीम ब्रूली टॉर्च का उपयोग कर रहे हैं, तो कस्टर्ड पर बची हुई चीनी छिड़कें; कारमेलाइज़ होने तक गर्म करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 1/2 कप मैदा, या यदि आवश्यक हो तो अधिक8 1/2 कप मैदा, या यदि आवश्यक हो तो अधिक
10
तत्काल सेवा।
11
यदि कस्टर्ड को भून रहे हैं, तो रमीकिन्स को बेकिंग शीट पर रखें; 15 मिनट तक कमरे के तापमान पर खड़े रहने दें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 (14 औंस) पैकेज फ्रोजन फ्रेंच फ्राइज़1 (14 औंस) पैकेज फ्रोजन फ्रेंच फ्राइज़
1/2 गुणा 5 1/2 गुणा 2 इंच) पाव ब्रियोचे, 3/16 इंच मोटा कटा हुआ, परतें हटा दी गईं1/2 गुणा 5 1/2 गुणा 2 इंच) पाव ब्रियोचे, 3/16 इंच मोटा कटा हुआ, परतें हटा दी गईं
12
चीनी मिश्रण छिड़कें। आंच से 8 इंच तक 4-7 मिनट तक या कैरामेलाइज़ होने तक भून लें। 1-2 घंटे या ठंडा होने तक फ्रिज में रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 1/2 कप मैदा, या यदि आवश्यक हो तो अधिक8 1/2 कप मैदा, या यदि आवश्यक हो तो अधिक

अनुशंसित शराब: शैम्पेन, टैनी पोर्ट, Sauternes

क्रीम ब्रुली के लिए शैम्पेन, टॉनी पोर्ट और सॉटर्नस मेरी शीर्ष पसंद हैं। सॉटर्नस, टैनी पोर्ट और शैंपेन सभी मलाईदार क्रीम ब्रूली के पूरक हैं। 5 में से 5 स्टार रेटिंग वाला एनवी आर्मोन सॉटर्न एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल है।
एनवी आर्मोन सॉटर्न
एनवी आर्मोन सॉटर्न
ताजा और जीवंत स्वाद, थोड़ी सुनहरी किशमिश सुगंध के साथ। भुने हुए चिकन या मेमने के साथ परोसना सबसे अच्छा है।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 5 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर2
पत्रिका
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