चॉकलेट मूस टोर्टे
इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 5 ग्राम प्रोटीन, 40 ग्राम वसा, और कुल का 569 कैलोरी. यह नुस्खा 16 परोसता है और प्रति सेवारत $1.07 खर्च करता है । इसके लिए एकदम सही है वैलेंटाइन डे. यदि आपके पास पाउडर चीनी, अतिरिक्त पाउडर चीनी, क्रीम पनीर, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 5 घंटे और 10 मिनट. केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 21 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो चॉकलेट मूस टोर्टे, चॉकलेट मूस टोर्टे, तथा चॉकलेट कारमेल मूस टोर्टे समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 350 एफ तक गर्म करें । शॉर्टनिंग या कुकिंग स्प्रे के साथ केवल 9 इंच के स्प्रिंगफॉर्म पैन के नीचे ग्रीस करें । मध्यम कटोरे में, ब्राउनी मिश्रण, तेल, पानी और अंडे को चिकना होने तक हिलाएं । चॉकलेट चंक्स के 1 बैग में हिलाओ ।
पैन में बल्लेबाज डालो; समान रूप से फैल गया ।
बल्लेबाज पर पेकान और टॉफी बिट्स छिड़कें; हल्के से दबाएं ।
27 से 32 मिनट या केंद्र सेट होने तक बेक करें । वायर रैक पर पूरी तरह से ठंडा करें, लगभग 1 घंटा 30 मिनट । ब्राउनी परत को ढीला करने के लिए पैन के चारों ओर तेज चाकू चलाएं ।
छोटे माइक्रोवेव करने योग्य कटोरे में, बचे हुए चॉकलेट चंक्स के 1 कप को उच्च 1 मिनट पर खुला रखें; चिकना होने तक हिलाएं । मध्यम कटोरे में, क्रीम पनीर, 1/2 कप पाउडर चीनी और वेनिला को इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मध्यम गति पर चिकना होने तक फेंटें । क्रीम पनीर मिश्रण में पिघल चॉकलेट मारो ।
व्हिपिंग क्रीम का 1/4 कप रिजर्व करें। ठंडा बड़े कटोरे में, कड़ी चोटियों के रूप में उच्च गति पर शेष व्हिपिंग क्रीम को हरा दें । चॉकलेट-क्रीम चीज़ मिश्रण को व्हीप्ड क्रीम में तब तक मोड़ें जब तक कि कोई सफेद धारियाँ न रह जाएँ । ब्राउनी परत पर चम्मच मूस, शीर्ष चौरसाई। लगभग 2 घंटे या मूस सेट होने तक रेफ्रिजरेट करें ।
छोटे माइक्रोवेव करने योग्य कटोरे में, माइक्रोवेव शेष 1/2 कप चॉकलेट चंक्स उच्च 1 मिनट पर खुला; चिकनी जब तक हलचल । चिकनी होने तक आरक्षित 1/4 कप व्हिपिंग क्रीम में हिलाओ । टोर्ट को ढीला करने के लिए पैन के चारों ओर पतले, लचीले स्पैटुला को चलाएं; पैन के किनारे को हटा दें । मूस के ऊपर चम्मच गर्म चॉकलेट मिश्रण, कुछ पक्षों को बूंदा बांदी करने की अनुमति देता है । पतले, लचीले स्पैटुला के साथ टोर्ट का चिकना शीर्ष । 30 मिनट या परोसने तक रेफ्रिजरेट करें ।
सेवा करने से ठीक पहले, टोर्ट पर 4 इंच के स्नोफ्लेक स्टैंसिल को धीरे से रखें । ठीक तार-जाल छलनी का उपयोग करना, स्टैंसिल पर अतिरिक्त पाउडर चीनी झारना । टोर्ट से स्टैंसिल को सावधानी से उठाएं; अतिरिक्त बर्फ के टुकड़े के लिए दोहराएं ।