चौक्राउट गार्नी
चौक्राउट गार्नी सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 70 ग्राम प्रोटीन, 71 ग्राम वसा, और कुल का 1108 कैलोरी. के लिए $ 4.05 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 49% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 10 परोसता है । यह आपके लिए भोजन और शराब द्वारा लाया जाता है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे और 40 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। चिकन स्टॉक, मूंगफली का तेल, आलू, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । पिनोट नोयर का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं पिनोट नोयर चॉकलेट एक मिठाई के रूप में । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 74 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं चौक्राउट गार्नी, चौक्राउट गार्नी, तथा चौक्राउट गार्नी.
निर्देश
एक बड़े, मजबूत, शोधनीय प्लास्टिक बैग में, चीनी के साथ 1/3 कप कोषेर नमक मिलाएं ।
सूअर का मांस पसलियों को जोड़ें; सीज़निंग के साथ पसलियों को अच्छी तरह से कोट करने के लिए अच्छी तरह से हिलाएं । बैग को सील करें और पसलियों को रात भर या 24 घंटे तक ठंडा करें ।
अगले दिन, ओवन को 30% पर प्रीहीट करें
सौकरकूट को ठंडे पानी में धोकर सुखा लें । उच्च गर्मी पर 2 बर्नर पर एक बड़ा रोस्टिंग पैन सेट करें और बतख वसा को पिघलाएं ।
प्याज और लहसुन डालें और मध्यम धीमी आँच पर, हिलाते हुए, नरम होने तक, लगभग 7 मिनट तक पकाएँ । सॉरेक्राट, जुनिपर बेरीज, बे पत्तियों, गाजर के बीज, काली मिर्च, स्टॉक और वाइन में हिलाओ और उच्च गर्मी पर एक रोलिंग उबाल लें ।
इस बीच, ठंडे पानी और पैट सूखी के तहत सूअर का मांस पसलियों को कुल्ला । सॉकरक्राट में सूअर का मांस पसलियों को घोंसला दें और मध्यम उच्च गर्मी पर एक उबाल में वापस लाएं । पन्नी के साथ कसकर कवर करें और 1 1/2 घंटे के लिए सेंकना करें ।
सौकरकूट से सूअर का मांस पसलियों को हटा दें ।
पसलियों के बीच में कटौती । कीलबासा, हॉट डॉग और हैम में सॉकरक्राट और नेस्ले को पसलियों को लौटाएं । कवर करें और मीट के गर्म होने तक, लगभग 25 मिनट तक बेक करें । बे पत्तियों को त्यागें।
इस बीच, एक बड़े सॉस पैन में, आलू को ठंडे पानी से ढक दें, नमक डालें और तेज़ आँच पर उबाल लें; छेद होने पर आलू को नरम होने तक पकाएँ ।
आलू को निथार लें और गर्म रखने के लिए ढक दें ।
सेवा करने के लिए, बहुत गर्म रात के खाने की प्लेटों के केंद्र में गर्म सौकरकूट को टीला और आंशिक रूप से सूअर का मांस पसलियों और किलबासा में टक । सौकरकूट के चारों ओर हॉट डॉग और हैम की व्यवस्था करें । वैकल्पिक रूप से, सौकरकूट को एक बड़े गर्म थाली में ढेर करें और मीट से गार्निश करें ।
उबले हुए आलू और मिश्रित सरसों के साथ चौका परोसें ।