छुट्टी बेक्ड अलास्का
हॉलिडे बेक्ड अलास्का सिर्फ होर डी ' ओवरे हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 16 सर्विंग्स बनाता है 799 कैलोरी, 12 ग्राम प्रोटीन, तथा 39 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.32 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 14% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बेकिंग पाउडर, टैटार की क्रीम, वेनिला और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 8 घंटे और 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 29 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं छुट्टी बेक्ड अलास्का, बेक्ड अलास्का, तथा बेक्ड अलास्का.
निर्देश
प्लास्टिक रैप के साथ 3-क्वार्ट बाउल को लाइन करें । पेपरमिंट आइसक्रीम के साथ कटोरे का आधार भरें; टकसाल चॉकलेट चिप आइसक्रीम के साथ परत, फिर वेनिला आइसक्रीम की एक परत के साथ समाप्त करें । प्लास्टिक रैप के साथ सतह को कवर करें और आइसक्रीम के बहुत सख्त होने तक, कम से कम 4 घंटे या 24 घंटे पहले तक फ्रीज करें ।
ओवन को 350 एफ तक गर्म करें । खाना पकाने के स्प्रे के साथ 9-इंच केक पैन स्प्रे करें, चर्मपत्र कागज के साथ पैन के नीचे लाइन करें और नॉनस्टिक खाना पकाने के स्प्रे के साथ चर्मपत्र कागज स्प्रे करें ।
गर्म पानी (या एक डबल बॉयलर) के सॉस पैन के ऊपर एक मध्यम कांच के कटोरे में मक्खन और चॉकलेट रखें और मक्खन और चॉकलेट को पिघलने तक हिलाएं । यह माइक्रोवेव में मक्खन और चॉकलेट को माइक्रोवेव-सुरक्षित मध्यम कांच के कटोरे में रखकर और 1 से 2 मिनट के लिए या पिघलने तक, एक बार हिलाते हुए माइक्रोवेव में भी किया जा सकता है । ठंडा होने के लिए अलग रख दें
एक अलग बड़े कटोरे में, अंडे, चीनी और वेनिला को अच्छी तरह से मिलाने तक फेंटें । एक अन्य मध्यम कटोरे में, मैदा, बेकिंग पाउडर और नमक को मिलाने तक फेंटें ।
अंडे में ठंडा चॉकलेट मिश्रण जोड़ें और गठबंधन करने के लिए व्हिस्क करें ।
चॉकलेट मिश्रण में आटा जोड़ें और गठबंधन करने के लिए व्हिस्क करें ।
केंद्र में डाली गई टूथपिक साफ होने तक 50 मिनट से 1 घंटे तक बेक करें ।
जब ब्राउनी पूरी तरह से ठंडा हो जाए, तो लगभग 1 घंटा । ब्राउनी को एक बड़े फ्लैट, ओवनप्रूफ प्लेट पर पलट दें । ब्राउनी परत के ऊपर आइसक्रीम गुंबद को अनमोल्ड करें ।
व्हिस्क अटैचमेंट के साथ लगे इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ, मध्यम-उच्च गति पर 2 मिनट के लिए अंडे की सफेदी और टैटार की क्रीम को फेंटें । गति को उच्च तक बढ़ाएं और चीनी को धीमी धारा में तब तक जोड़ें जब तक कि कठोर, चमकदार चोटियां न बन जाएं ।
आइसक्रीम डोम को फ्रीजर से निकालें ।
प्लास्टिक रैप निकालें। आइसक्रीम गुंबद को मेरिंग्यू के साथ कवर करें, इसे पूरी तरह से कवर करें, चम्मच के पीछे का उपयोग करके घुमावदार चोटियों को बनाएं । कम से कम 3 घंटे या 2 दिन तक फ्रीज करें ।
ओवन को 500 एफ तक गर्म करें ।
3 से 5 मिनट तक या चोटियों को सुनहरा भूरा होने तक बेक करें । आसान स्लाइसिंग के लिए, केक को 30 मिनट तक खड़े रहने दें । स्लाइस करें और परोसें ।