जीरा विनैग्रेट के साथ चना सलाद एक है लस मुक्त और शाकाहारी साइड डिश। यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $1.48 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 483 कैलोरी, 12 ग्राम प्रोटीन, तथा 36 ग्राम वसा. अगर आपके हाथ में छोले, जीरा, कलामतन जैतून और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सीरियस ईट्स की इस रेसिपी में 755 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 95 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर कमाल का है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं जीरा विनैग्रेट के साथ चने का सलाद, जीरा विनैग्रेट के साथ चने का सलाद, तथा जीरा विनैग्रेट और संतरे के दही के साथ चना और पालक का सलाद.
निर्देश
1
छोटी कड़ाही में, जीरा और काली मिर्च को मध्यम-उच्च गर्मी पर बहुत सुगंधित होने तक टोस्ट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)
मध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआ
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
2
मोर्टार और मूसल या मसाला ग्राइंडर में स्थानांतरित करें, 5 मिनट ठंडा करने की अनुमति दें, फिर क्रश करें । अजवायन में उखड़ जाती हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मोर्टार और मूसल
3
झिलमिलाहट तक मध्यम गर्मी पर कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें, फिर लहसुन जोड़ें । नरम होने तक पकाएं, लगभग 30 सेकंड, फिर जीरा और मसाले डालें और अतिरिक्त 30 सेकंड के लिए पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
वियतनामी दालचीनी चिप्स
मध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआ
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
4
सिरका जोड़ें और गठबंधन करने के लिए हलचल, एक पायस बनाने के लिए शेष तेल में व्हिस्क । नमक और काली मिर्च के साथ स्वादानुसार सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेपरोनसिनी, गार्निश के लिए
Emulsions
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
5
छोले को कड़ाही में डालें और पकने और नरम होने तक, 5-10 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप गोया एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
6
कटोरे में स्थानांतरित करें और शेष सामग्री के साथ मिलाएं ।