ज़स्टी स्प्रिंग फिश
यदि आप के आसपास है 25 मिनट रसोई में खर्च करने के लिए, उत्साही वसंत मछली एक महान हो सकती है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसकैटेरियन कोशिश करने के लिए नुस्खा । के लिए $ 1.81 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 6% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 2 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 91 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 7 ग्राम वसा. वसंत इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । नॉब अदरक, सोया सॉस, स्प्रिंग ग्रीन्स और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । इस रेसिपी से 26 लोग प्रभावित हुए । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । एक चम्मच के साथ 34 का स्कोर%, यह व्यंजन बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजन हैं ज़ेस्टी स्प्रिंग मटर, स्वादिष्ट इतालवी वसंत सलाद, तथा शील मछली.
निर्देश
मछली को सोया सॉस, लहसुन और अदरक के साथ टॉस करें ।
एक नॉन-स्टिक कड़ाही या फ्राइंग पैन में तेल गरम करें और मछली और उसका अचार डालें । प्रत्येक तरफ 3 मिनट के लिए सिज़ल, जब तक कि मछली लगभग पक न जाए ।
साग और पानी के छींटे डालें और सब कुछ 5 मिनट तक उबलने दें, जब तक कि साग मुरझा न जाए । एक प्लेट पर सब कुछ चम्मच और चावल या नूडल्स के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
मेनू पर मछली? पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ पेयर करने की कोशिश करें । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । अलसैस विलम पिनोट ग्रिस रिजर्व 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 16 डॉलर प्रति बोतल है ।
![Alsace Willm Pinot Gris रिजर्व]()
Alsace Willm Pinot Gris रिजर्व
गेरू के संकेत के साथ एक तीव्र सुनहरा रंग, शराब में पके फल, क्विंस की नाक होती है । मुंह में शहद और मसालों के नोटों के साथ हमला कोमल और भरा हुआ है । अंतिम पूरी तरह से चीनी और अम्लता को संतुलित करता है । इस वाइन को पैन-फ्राइड फ़ॉई ग्रास, ग्रिल्ड या रोस्टेड व्हाइट मीट (पोर्क, वील), खरगोश, क्रीम सॉस में पोल्ट्री, स्मोक्ड फिश, मशरूम व्यंजन जैसे रिसोट्टो के साथ पेयर करें ।