टमाटर, तुलसी और पनीर बेक्ड पास्ता
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए टमाटर, तुलसी और पनीर बेक्ड पास्ता को आजमाएं । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 748 कैलोरी, 30g प्रोटीन की, तथा 37 ग्राम वसा. के लिए $ 2.29 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 25% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 8 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । लहसुन, तुलसी पेस्टो सॉस, डिब्बाबंद टमाटर, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 40 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 80 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर शानदार है । कोशिश करो सुंदर टमाटर, तुलसी और बकरी पनीर पास्ता, टमाटर सॉस और पनीर के साथ बेक्ड पास्ता, तथा वन पॉट वंडर टोमैटो बेसिल पास्ता समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े बर्तन में पानी उबाल लें और पानी को नमक करें ।
जोड़ने के एक छोटे से खोल पास्ता और पास्ता खाना बनाना करने के लिए अल dente रास जिसका मतलब है कि पास्ता अभी भी एक टुकड़ा है, यह करने के लिए या एक छोटे से chewy. पास्ता लेना होगा और अधिक रस और पर रखने के लिए खाना पकाने के बाद हम यह नाली, तो हम की जरूरत है यह किया जा करने के लिए एक छोटी सी के तहत पकाया जाता है । गोले शायद लगभग 9 या 10 मिनट पकाएंगे ।
मध्यम गर्मी पर एक गहरी, बड़ी कड़ाही या एक मध्यम सॉस पॉट पहले से गरम करें ।
लहसुन को कटिंग बोर्ड पर रखें और अपने चाकू के फ्लैट को प्रत्येक लौंग के ऊपर रखें । लौंग को खाल से अलग करने के लिए लहसुन को अपने हाथ की हथेली से सावधानी से हिलाएं । खाल को बाहर फेंक दें और लहसुन को काट लें । अपनी उंगलियों को नीचे की ओर और अपने तेज, शेफ के चाकू के किनारे को अपने शरीर से थोड़ा दूर झुकाकर रखना याद रखें ।
पैन में अतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल डालें, इसकी धीमी धारा को दो बार पैन में डालें । यह लगभग 2 बड़े चम्मच अतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल होगा जो पैन के निचले हिस्से को कोट करने के लिए पर्याप्त होगा । तेल को बहुत तेजी से बाहर न निकलने दें । आप एक धीमी, स्थिर धारा की तलाश में हैं ।
तेल में लहसुन जोड़ें। प्याज को काटने के लिए, सिरों को काट लें और पूरे प्याज को बीच से काट लें । आधा लपेटें और इसे बचाएं ।
दूसरे आधे को पतले स्लाइस में काटें और फिर स्लाइस को एक चौथाई मोड़ दें और उन्हें फिर से काट लें । चाकू की नोक को कटिंग बोर्ड पर पकड़ें और चाकू के पिछले हिस्से को प्याज के ऊपर और नीचे उठाएं ताकि टुकड़े वास्तव में छोटे हो जाएं ।
लहसुन और तेल में कटा हुआ प्याज जोड़ें । कुक, बहुत सरगर्मी, 5 मिनट जब तक प्याज भावपूर्ण नहीं होते हैं और पकाया हुआ दिखते हैं ।
प्याज में टमाटर जोड़ें और हलचल करें । जब टमाटर एक बुलबुले में आते हैं, तो सॉस के नीचे गर्मी को कम करें । उन्हें विल्ट करने के लिए तुलसी के टुकड़ों में हिलाओ । अपने स्वाद के लिए सॉस को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें ।
अपने ब्रायलर को पहले से गरम करें और ओवन के केंद्र में एक रैक रखें ।
पास्ता के गोले को छान लें ।
उन्हें एक पुलाव पकवान में जोड़ें ।
पेस्टो सॉस, 1 कप रिकोटा चीज़ और एक मुट्ठी कद्दूकस किया हुआ पार्मिगियानो भी डालें । ध्यान से हिलाओ और गर्म पास्ता को पेस्टो और चीज के साथ कोट करें ।
पास्ता के ऊपर गर्म टमाटर और तुलसी की चटनी डालें, जितना आपको पसंद हो । आप हमेशा मेज पर थोड़ा अतिरिक्त परोस सकते हैं, चारों ओर से गुजरने के लिए । कुछ मोज़ेरेला चीज़ को कद्दूकस से काट लें और इसे पास्ता के ऊपर बिखेर दें ।
मोज़ेरेला के साथ-साथ परमिगियानो का एक अंतिम छिड़काव जोड़ें ।
ओवन के बीच में ब्रॉयलर के नीचे पुलाव रखें, गर्मी से 10 से 12 इंच ।
पनीर को पिघलने दें और ऊपर से 3 से 5 मिनट तक बबल करें ।