टोनी मंटुआनो का मटर, बेकन और पेकोरिनो
टोनी मंटुआनो का मटर, बेकन और पेकोरिनो सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 2 परोसता है और प्रति सेवारत $5.5 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 24 ग्राम प्रोटीन, 66 ग्राम वसा, और कुल का 834 कैलोरी. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आपके पास चीनी स्नैप मटर, ब्रेड, नींबू का रस और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं पीच कुरकुरा: नाश्ते के लिए स्वस्थ कुरकुरा एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 65 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो पेकोरिनो रोमानो और बेकन के साथ पॉपकॉर्न, मटर, बेकन, और पेकोरिनो पनीर सलाद, तथा इंसलाटा डि फेव ई पेकोरिनो (ताजा ब्रॉड बीन और पेकोरिनो पनीर सलाद) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम गर्मी के एक बड़े कड़ाही सेट में बेकन जोड़ें । कुक, कभी-कभी सरगर्मी, जब तक कि बेकन कुरकुरा न हो, लेकिन फिर भी चबाना, लगभग पांच मिनट ।
एक स्लेटेड चम्मच के साथ बेकन निकालें और एक तरफ सेट करें । बेकन वसा का 1 बड़ा चम्मच मापें और एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें । बाकी वसा को त्यागें।
मध्यम-उच्च गर्मी पर सेट बड़े कड़ाही में 1/3 कप जैतून का तेल डालें । जब तेल टिमटिमाना शुरू हो जाए, तो ब्रेड क्यूब्स डालें । कुक, बहुत बार सरगर्मी, सुनहरा भूरा होने तक, चार से पांच मिनट ।
ब्रेड क्रम्ब्स को स्लेटेड चम्मच से निकालें और कुछ कागज़ के तौलिये पर निकाल लें ।
एक मध्यम आकार के सॉस पैन में पानी उबालें और एक चुटकी नमक डालें । जबकि वह गर्म हो जाता है, बर्फ के पानी का एक मध्यम आकार का कटोरा सेट करें । जब सॉस पैन में पानी में उबाल आ जाए, तो मटर और स्नैप मटर डालें और 30 सेकंड तक पकाएं ।
एक कोलंडर में नाली जब किया, और फिर मटर और स्नैप मटर को बर्फ के पानी में स्थानांतरित करें । पूरी तरह से ठंडा होने पर दोनों को अच्छी तरह से छान लें ।
बेकन वसा के समान बड़े कटोरे में, मटर, स्नैप मटर, मटर शूट, मटर स्प्राउट्स (यदि उपयोग कर रहे हैं), क्राउटन, नींबू का रस और शेष दो बड़े चम्मच जैतून का तेल डालें । अच्छी तरह से टॉस करें । सलाद को दो प्लेटों के बीच विभाजित करें और पके हुए बेकन और पेकोरिनो की छीलन के साथ गार्निश करें ।