डच पेनकेक्स
डच पेनकेक्स सिर्फ सुबह का भोजन हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 3 परोसता है और प्रति सेवारत $1.9 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 694 कैलोरी, 17g प्रोटीन की, तथा 44g वसा की. फूडनेटवर्क की इस रेसिपी में 1 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 2 घंटे 45 मिनट. अगर आपके हाथ में दूध, सेब, अंडा और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 40 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो डच बेबी पेनकेक्स, डच बेबी पेनकेक्स, तथा मिनी डच बेबी पेनकेक्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मैदा और ताज़ी पिसी हुई नमक और काली मिर्च को मिलाकर पैनकेक का घोल बना लें । बीच में एक कुआं बनाएं और उसमें 1 पूरा अंडा, 1 अंडे की जर्दी और दूध धीरे-धीरे डालें और हर समय फेंटें । 2 घंटे के लिए ठंडी जगह पर अलग रख दें । फ्राइंग पैन में 1-औंस मक्खन पिघलाएं ।
इसे बल्लेबाज मिश्रण में जोड़ें ।
बैटर को पैन में डालें और तब तक घुमाएं जब तक कि बेस समान रूप से ढक न जाए । जब टॉपसाइड मोमी दिखता है तो अंडरसाइड पक जाता है । पैलेट चाकू का उपयोग करके पलटें । हल्के से पकाएं और फिर पैनकेक को पैन से "दूसरी तरफ ऊपर" गर्म सर्विंग डिश पर पलट दें । (बेकन और ब्रोइल्ड द्वारा कवर किए जाने पर इस पक्ष को बाद में पूरी तरह से खाना पकाने मिलता है । )
शीर्ष पर बेकन के स्लाइस और सिरप के 1 बड़ा चम्मच रखें । ब्रॉयलर के तहत पकवान रखो और 2 1/2 मिनट के लिए बेकन पकाना । इस बीच एक दूसरा पैनकेक तैयार करें । जब बेकन पकाया जाता है तो इसे दूसरे पैनकेक के साथ कवर करें । पेनकेक्स के शीर्ष के चारों ओर सेब के पतले स्लाइस की व्यवस्था करें । चीनी और नरम मक्खन के छोटे टुकड़ों के साथ धूल । ब्रायलर पर लौटें जब तक कि सेब नरम और चमकता हुआ न हो - लगभग 2 1/2 मिनट । अब सॉस बनाएं।
एक पैन में 1/4 कप मेपल सिरप और क्रीम गरम करें ।
अरारोट और शेष 2 अंडे की जर्दी को एक साथ मिलाएं और उन्हें पैन में जोड़ें । जैसा कि यह धीरे से उबाल आने पर एक चुटकी दालचीनी मिलाएं। दही से बचने के लिए लगातार हिलाएं ।
गाढ़ा होने पर आँच से हटाएँ और पैनकेक के ऊपर डालें ।
पाइपिंग गर्म परोसें-तुरंत ।