आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए आज रात का खाना दें: चिपोटल बीफ टैकोस एक कोशिश । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 31 ग्राम प्रोटीन, 19 ग्राम वसा, और कुल का 479 कैलोरी. के लिए $ 3.36 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 25% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । बहुत से लोगों को वास्तव में यह मैक्सिकन व्यंजन पसंद नहीं आया । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । अगर आपके हाथ में लहसुन, सीताफल, कॉर्न टॉर्टिला और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 77 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं डिनर टुनाइट: चिपोटल चिकन सलाद टैकोस, रात का खाना आज रात: हनी-चिपोटल अरेपास, तथा डिनर टुनाइट: ब्लैकड फिश टैकोस.
निर्देश
1
टमाटर को काटें और एक सूखी नॉन-स्टिक कड़ाही में रखें, लहसुन की कलियों के साथ नीचे की तरफ काट लें । मध्यम-उच्च गर्मी पर चार, एक बार टमाटर के दूसरी तरफ पकाने के लिए, कुल 5 से 7 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यदि चाहें तो टुकड़ों में फाड़ दें)
जैसे कि पेपिटास
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएन
2
एक ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में स्थानांतरित करें और स्वाद के लिए 1 से 2 डिब्बाबंद चिपोटल बवासीर, प्लस नमक जोड़ें । अच्छी तरह ब्लेंड करें और सीज़निंग की जाँच करें, फिर एक बाउल में निकाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
डिब्बाबंद Chipotle चिली
4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
(या तो या नियमित)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
3
खाद्य प्रोसेसर या ब्लेंडर में अडोबो में शेष चिपोटल्स जोड़ें, और चिकनी होने तक प्रक्रिया करें । स्टेक को अडोबो मैरिनेड से पेंट करें और कुछ मिनट के लिए आराम करने दें । आपके पास आधे से अधिक मैरिनेड बचे होंगे; दूसरे उपयोग के लिए आरक्षित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
डिब्बाबंद Chipotle मिर्च में Adobo
1 बड़ा मीठा प्याज, 3/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटा हुआ
1 चिपोटल मिर्च, मोटा कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
4
इस बीच, एक भारी (बेहतर कच्चा लोहा) कड़ाही में मध्यम-उच्च गर्मी पर 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें और प्याज को सुनहरा होने तक पकाएं लेकिन फिर भी कुछ कुरकुरे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएन
5
कड़ाही से निकालें और अलग रख दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएन
6
गर्मी को उच्च तक बढ़ाएं और शेष तेल जोड़ें । स्टेक को वांछित दान में पकाएं, स्कर्ट स्टेक के लिए प्रति मिनट लगभग 3 मिनट, फ्लैंक के लिए थोड़ी देर ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टॉपिंग के लिए चेडर चीज़, कटा हुआ
1 चिपोटल मिर्च, मोटा कटा हुआ
8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में
7
एक कटिंग बोर्ड पर निकालें और मांस के प्राकृतिक अनाज में पतला टुकड़ा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पाउंड मेपल सॉसेज, थोक में या बड़े लिंक आवरण से निकाला हुआ
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्ड
8
टॉर्टिला को किचन टॉवल में पानी के छींटे के साथ लपेटें और 50 प्रतिशत शक्ति पर 4 मिनट के लिए माइक्रोवेव करें ताकि उन्हें गर्म भाप मिल सके ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
परोसने के लिए मीठा सूखा सोप्रेसटा, कटा हुआ
व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिक
9
स्टेक को प्याज, सालसा और कटे हुए कच्चे प्याज के साथ सीताफल के साथ परोसें ।
मैक्सिकन के लिए पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़े बेहतरीन विकल्प हैं । रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । 5 में से 5 स्टार रेटिंग वाला बायरन फिडेलस्टिक्स वाइनयार्ड पिनोट नोयर एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 45 डॉलर प्रति बोतल है ।