डिनर टुनाइट: सौंफ और बेकन के साथ मसल्स
रात का खाना आज रात: सौंफ़ और बेकन के साथ मसल्स एक है लस मुक्त और मौलिक होर डी ' ओवरे। के लिए $ 3.63 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 36% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 2 सर्विंग्स बनाता है 702 कैलोरी, 36 ग्राम प्रोटीन, तथा 50 ग्राम वसा प्रत्येक। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 30 मिनट. यदि आपके पास बेकन, सौंफ, नींबू का रस और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 64 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 90 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बहुत अच्छा है । कोशिश करो डिनर टुनाइट: सौंफ और संतरे के साथ मसल्स, डिनर टुनाइट: मसल्स और केल के साथ लिंगुइन, तथा डिनर टुनाइट: मसालेदार दक्षिण पश्चिम मसल्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम-उच्च गर्मी पर सेट एक बड़े बर्तन में बेकन जोड़ें । कुक, एक लकड़ी के चम्मच के साथ अक्सर सरगर्मी, जब तक कि कटा हुआ बेकन कुरकुरा शुरू नहीं हो जाता है और कुछ वसा प्रदान करता है ।
सौंफ डालें, आँच को मध्यम कर दें और नरम होने तक पकाएँ ।
थाइम, लहसुन, मसल्स और वाइन जोड़ें । बर्तन को ढक दें । मसल्स के खुलने तक, लगभग 4 मिनट तक पकाएं । उन मसल्स को त्यागें जो खुलते नहीं हैं । जब मसल्स पक जाएं, तो आँच बंद कर दें और मक्खन, अजमोद और नींबू का रस डालें । अच्छी तरह से हिलाओ, और नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद के लिए मौसम । एक बड़े कटोरे में मसल्स डंप करें, और क्रस्टी ब्रेड के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Muscadet, रिस्लीन्ग
शेलफिश के लिए शारदोन्नय, मस्कैडेट और रिस्लीन्ग बेहतरीन विकल्प हैं । बटररी शारदोन्नय स्कैलप्स, झींगा, केकड़ा और झींगा मछली के लिए बहुत अच्छा है, जबकि मस्कैडेट मसल्स, सीप और क्लैम के लिए एक क्लासिक पिक है । यदि आपको अपने शेलफिश में कुछ मसाला मिला है, तो एक अर्ध-शुष्क रिस्लीन्ग गर्मी को संतुलित कर सकता है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है हैन वाइनरी सांता लूसिया हाइलैंड्स शारदोन्नय । इसमें 4.1 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 17 डॉलर है ।
![हैन वाइनरी सांता लूसिया हाइलैंड्स शारदोन्नय]()
हैन वाइनरी सांता लूसिया हाइलैंड्स शारदोन्नय
आड़ू, अमृत, पके नाशपाती और वेनिला के रेशमी नोटों के साथ समृद्ध और स्तरित ।