डेनिश मसालेदार राई की रोटी (सिगटेब्रोड)
डेनिश मसालेदार राई की रोटी (सिगटेब्रोड) सिर्फ वह रोटी हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह शाकाहारी नुस्खा 16 और लागत परोसता है प्रति सेवारत 57 सेंट. इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 7g प्रोटीन की, 6 ग्राम वसा, और कुल का 289 कैलोरी. 8 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आपके हाथ में गर्म पानी, दूध, राई का आटा और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 3 घंटे और 25 मिनट. यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 43 का ठोस चम्मच स्कोर%. कोशिश करो डेनिश राई की रोटी, डेनिश राई ब्रेड दलिया (ओलेब्रॉड), तथा मसालेदार नाशपाती Aebelskivers (डेनमार्क पेनकेक्स) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक मध्यम सॉस पैन में दूध को तब तक गर्म करें जब तक कि किनारों के चारों ओर स्केलिंग और छोटे बुलबुले न बन जाएं, लेकिन दूध में उबाल आने से ठीक पहले ।
पैन को गर्मी से निकालें और पानी, मक्खन, गुड़, चीनी, नारंगी उत्तेजकता, सौंफ के बीज, गाजर के बीज, इलायची और नमक में हलचल करें; कमरे के तापमान पर 30 मिनट तक कदम रखने और ठंडा करने की अनुमति दें ।
एक ब्रेड मेकर में, खमीर को गर्म पानी में हिलाएं और 5 मिनट तक बैठने दें ।
खमीर मिश्रण के साथ ब्रेड मशीन में ठंडा दूध और मसाला मिश्रण डालें ।
ब्रेड मशीन में मैदा डालें । आटा चक्र पर ब्रेड मशीन चलाएं ।
दो 9 एक्स 5 इंच लोफ पैन ग्रीस करें । जब आटा चक्र पूरा हो जाए, तो मशीन से आटा निकालें, आधा में विभाजित करें, 2 रोटियों में बनाएं, और तैयार पाव पैन में रखें । ढककर 30 मिनट के लिए उठने दें, या जब तक आप रोटियों को पोछते हैं तब तक आपकी उंगली एक छोटा सा दांत नहीं छोड़ती है ।
ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट (190 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
रोटियों को तब तक बेक करें जब तक कि तल पर टैप करने पर वे खोखली न लगें, 35 से 40 मिनट ।
गर्म रोटियों को पिघले हुए मक्खन से ब्रश करें; परोसने से पहले ठंडा करें ।