डोरी के साथ बेकिंग: डिम्पली प्लम केक
एक की जरूरत है शाकाहारी साइड डिश? डोरी के साथ बेकिंग: डिम्पली प्लम केक कोशिश करने के लिए एक उत्कृष्ट नुस्खा हो सकता है । एक सेवारत में शामिल हैं 277 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 9 ग्राम वसा. यह नुस्खा 8 कार्य करता है । के लिए प्रति सेवारत 67 सेंट, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 26 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । ब्राउन शुगर, अंडे, स्वादहीन तेल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 32 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना भयानक नहीं है । कोशिश करो डोरी के साथ बेकिंग: क्रिसमस के लिए एक मसालेदार केक, डोरी के साथ बेकिंग: लौकी, तथा डोरी के साथ बेकिंग: लिटिल ब्रेड पुडिंग समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
तैयार हो रही है: ओवन में एक रैक केंद्र और 350 डिग्री एफ मक्खन एक 8 इंच वर्ग बेकिंग पैन के लिए ओवन पहले से गरम, आटे के साथ अंदर धूल, अतिरिक्त बाहर नल और एक पाक चादर पर पैन डाल दिया ।
अगर आप इसका इस्तेमाल कर रहे हैं तो मैदा, बेकिंग पाउडर, नमक और इलायची को एक साथ फेंट लें ।
मिक्सर के साथ काम करते हुए, मक्खन को मध्यम गति से नरम और मलाईदार होने तक, लगभग 3 मिनट तक फेंटें ।
चीनी जोड़ें और एक और 3 मिनट के लिए हरा दें, फिर अंडे जोड़ें, एक बार में, और प्रत्येक अंडे के अंदर जाने के बाद एक मिनट के लिए हरा दें । अभी भी मध्यम गति पर काम कर रहा है, तेल, ज़ेस्ट और वेनिला में हराया—बल्लेबाज चिकनी और मलाईदार, लगभग संतृप्त दिखाई देगा । मिक्सर की गति को कम करें और सूखी सामग्री डालें, केवल तब तक मिलाएँ जब तक कि वे शामिल न हो जाएँ ।
कटोरे के चारों ओर और बैटर के नीचे एक स्पैटुला चलाएं, बस यह सुनिश्चित करने के लिए कि कोई सूखे धब्बे नहीं हैं, फिर बैटर को पैन में खुरचें और ऊपर से चिकना करें । बैटर में कटे हुए प्लम को व्यवस्थित करें—मैं आमतौर पर चार बेर के हिस्सों की चार पंक्तियाँ बनाता हूँ-प्लम को एक-दूसरे से मिलाते हुए ताकि वे बैटर में आराम से बस जाएँ ।
लगभग 40 मिनट तक बेक करें, या जब तक शीर्ष शहद भूरा न हो जाए और प्लम के चारों ओर फूला हुआ हो और केक के केंद्र में डाला गया एक पतला चाकू साफ न हो जाए ।
केक को एक रैक में स्थानांतरित करें और 15 मिनट के लिए ठंडा करें—इस दौरान प्लम का रस वापस केक में रिस जाएगा—फिर पैन के किनारों के चारों ओर एक चाकू चलाएं और केक को अनमोल्ड करें । उल्टा और दाईं ओर ठंडा करें ।
भंडारण: आप केक को लपेट सकते हैं और इसे कमरे के तापमान पर 2 दिनों तक रख सकते हैं, इस दौरान यह नरम और नम हो जाएगा ।