दही-टमाटर की चटनी के साथ अरहर के पकौड़े

दही-टमाटर की चटनी के साथ अरहर के पकौड़े
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए दही-टमाटर सॉस के साथ अरहर के पकौड़े आज़माएं । यह नुस्खा 1 सर्विंग्स बनाता है 578 कैलोरी, 21 ग्राम प्रोटीन, तथा 30 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.41 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 31% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यह आपके द्वारा लाया गया है cookstr.com। यदि आपके पास लाल मिर्च, मटर, कनोलन तेल और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । समुद्री नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं रास्पबेरी समुद्री नमक ब्राउनी एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 76 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं दही की चटनी के साथ छोले के पकौड़े, दही-डिल सॉस के साथ तोरी फ्रिटर्स, तथा दही की सूई की चटनी के साथ छोले के पकौड़े.

निर्देश

1
कबूतर मटर को मध्यम आकार के कटोरे में रखें । कटोरे को आधा पानी से भरें और मटर को अपनी उंगलियों के बीच रगड़ कर धो लें । पानी बादल बन जाएगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कबूतर मटरकबूतर मटर
पानीपानी
मटरमटर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
2
इस पानी को निथार लें । तीन या चार बार दोहराएं, जब तक कि पानी अपेक्षाकृत साफ न हो जाए; नाली । अब प्याले को आधा गर्म पानी से भर दें और मटर में मिर्च डालें । मटर और बवासीर को कम से कम 30 मिनट या 4 घंटे तक ढककर कमरे के तापमान पर बैठने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मिर्च मिर्चमिर्च मिर्च
पानीपानी
मटरमटर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
3
कबूतर मटर और बवासीर को सूखा लें, उन्हें एक खाद्य प्रोसेसर में स्थानांतरित करें, और एक लाल-धब्बेदार, थोड़ा किरकिरा पेस्ट बनाने की प्रक्रिया करें । इस पेस्ट को मध्यम आकार के कटोरे में खुरचें । पीले विभाजित मटर, प्याज, सीताफल, नमक और हींग में मोड़ो, एक पेस्ट बनाएं जो गीली रेत की तरह दिखता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीला विभाजित मटरपीला विभाजित मटर
कबूतर मटरकबूतर मटर
हींगहींग
सिलेंट्रोसिलेंट्रो
मिर्च मिर्चमिर्च मिर्च
प्याजप्याज
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
खाद्य प्रोसेसरखाद्य प्रोसेसर
कटोराकटोरा
4
अपनी हथेलियों को थोड़े से खाना पकाने के तेल या स्प्रे से चिकना करें । पेस्ट का एक बड़ा चम्मच लें और इसे एक तंग गोल गेंद में आकार दें । लगभग 1 इंच व्यास और इंच मोटी पैटी बनाने के लिए अपने हाथों की हथेलियों के बीच गेंद को दबाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
5
इसे प्लेट या ट्रे पर रखें । शेष पेस्ट के साथ दोहराएं । आपको लगभग 25 पैटीज़ के साथ समाप्त होना चाहिए ।
6
एक कड़ाही, डच ओवन, या मध्यम आकार के सॉस पैन में 2 से 3 इंच की गहराई तक तेल डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
डच ओवनडच ओवन
सॉस पैनसॉस पैन
5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल
7
मध्यम आँच पर तेल गरम करें जब तक कि एक कैंडी या डीप-फ्राई थर्मामीटर तेल में न डाला जाए (पैन के तल को छुए बिना) 350 एफ दर्ज करता है । यदि सतह पर मोती की तरह ड्रॉप स्किटर्स, तेल तैयार है । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कैंडीकैंडी
पानीपानी
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई थर्मामीटररसोई थर्मामीटर
8
कागज़ के तौलिये की कई परतों के साथ एक बड़ी प्लेट या कुकी शीट को लाइन करें । तेल तैयार होने के बाद, धीरे से 8 पैटीज़ को पैन में स्लाइड करें (पैन को भीड़ न दें) । भूनें, उन्हें कभी-कभी मोड़ते हुए, जब तक कि वे कारमेल-ब्राउन और दोनों तरफ कुरकुरा न हों, लगभग 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कारमेलकारमेल
कुकीज़कुकीज़
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
कागज तौलिएकागज तौलिए
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
9
उन्हें एक स्लेटेड चम्मच से निकालें और उन्हें पेपर-टॉवल-लाइन वाली प्लेट पर निकालने के लिए रखें । तब तक दोहराएं जब तक कि सभी पैटीज़ फ्राई न हो जाएं । आपको 350 एफ पर तेल के तापमान को बनाए रखने के लिए गर्मी को समायोजित करने की आवश्यकता हो सकती है ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Slotted चम्मच सेSlotted चम्मच से
10
सॉस बनाने के लिए, एक मध्यम आकार के कटोरे में दही, नमक और कप पानी को एक साथ फेंट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दहीदही
सॉससॉस
पानीपानी
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पैकेज (3.3 औंस) इंस्टेंट व्हाइट चॉकलेट पुडिंग मिक्स1 पैकेज (3.3 औंस) इंस्टेंट व्हाइट चॉकलेट पुडिंग मिक्स
कटोराकटोरा
11
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक छोटी कड़ाही में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
12
सरसों के बीज जोड़ें, कड़ाही को कवर करें, और तब तक प्रतीक्षा करें जब तक कि बीज पॉप करना बंद न कर दें (पॉपकॉर्न के विपरीत नहीं), लगभग 30 सेकंड । तुरंत टमाटर, मिर्च और सीताफल डालें । कुक, खुला, जब तक टमाटर टूट गया है और एक चंकी सॉस का गठन किया है, 2 से 4 मिनट । इस मसालेदार चटनी को पानी वाले दही में मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सरसों के बीजसरसों के बीज
सिलेंट्रोसिलेंट्रो
पॉपकॉर्नपॉपकॉर्न
मिर्च मिर्चमिर्च मिर्च
टमाटरटमाटर
दहीदही
सॉससॉस
बीजबीज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
13
प्रत्येक अलग-अलग सर्विंग प्लेट पर 2 फ्रिटर्स रखें, और प्रत्येक को तीखा-गर्म, सरसों-नुकीला दही सॉस के ढेर के चम्मच के साथ कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सरसोंसरसों
दहीदही
सॉससॉस
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे
सर्विंग्स1
स्वास्थ्य स्कोर48
पत्रिका
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