पेपरकॉर्न टूना
एक की जरूरत है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक मुख्य पाठ्यक्रम? पेपरकॉर्न टूना एक बेहतरीन रेसिपी हो सकती है । के लिए $ 6.93 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 39% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 326 कैलोरी, 38 ग्राम प्रोटीन, तथा 11 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । अगर आपके हाथ में जैतून का तेल, पेपरकॉर्न, केपर्स और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । एक चम्मच के साथ 87 का स्कोर%, यह व्यंजन बहुत अच्छा है । कोशिश करो पेपरकॉर्न-क्रस्टेड टूना, पेपरकॉर्न-क्रस्टेड टूना फ़िललेट्स, तथा नारंगी मेयोनेज़ के साथ ओक-प्लैंक पेपरकॉर्न टूना स्टेक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम आँच पर एक बड़े कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें ।
प्याज जोड़ें, और 5 मिनट या निविदा तक सॉस करें । लहसुन में हिलाओ, और 1 मिनट पकाना ।
शराब, आर्टिचोक और केपर्स जोड़ें; एक उबाल लाने के लिए । गर्मी को कम करें, कवर करें, और 5 मिनट पकाएं । टमाटर और 1/4 चम्मच नमक में हिलाओ। ढककर लगभग 3 मिनट या सिर्फ टमाटर के गलने तक पकाएं ।
गर्मी से निकालें, और अजमोद में हलचल करें । इस बीच, मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ी कड़ाही गरम करें ।
टूना को पेपरकॉर्न और शेष 1/4 चम्मच नमक के साथ छिड़कें ।
टूना को कड़ाही में रखें, और प्रत्येक तरफ या वांछित डिग्री के लिए 2 से 4 मिनट पकाएं ।
आटिचोक स्वाद के साथ परोसें ।
डालो: शिकागो में टीआरयू के वाइन डायरेक्टर चाड एलेगूड ने इस व्यंजन के बोल्ड मेडिटेरेनियन फ्लेवर को बढ़ाने के लिए कैवलचिना बार्डोलिनो चियारेटो या अल्मा डी ब्लैंको गोडेलो मोंटेरेई की सिफारिश की है । कैवलचिना पूर्वोत्तर इटली का एक ताजा आरओएस है जो फलों के फूल और हल्के जामुन का संयोजन प्रदान करता है । अल्मा डी ब्लैंको गोडेलो अंगूर से बना है, जो उत्तर-पश्चिमी स्पेन के लिए स्वदेशी है और पके खट्टे स्वादों के साथ इसकी उच्च अम्लता का पूरक है ।