प्रशांत कॉड और क्लैम कैसिकुको
प्रशांत कॉड और क्लैम कैसिकुको एक है डेयरी मुक्त और पेसटेरियन 6 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए $ 9.88 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 45% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 76 ग्राम प्रोटीन, 63 ग्राम वसा, और कुल का 1106 कैलोरी. 11 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । जैतून का तेल, जैतून का तेल, अजवाइन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में सबसे अच्छा काम करता है, और लगभग में किया जाता है 1 घंटा 50 मिनट. यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 87 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो उत्कृष्ट है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं प्रशांत कॉड और क्लैम कैसिकुको, ब्लैक बास और गैंबरी कैसीकोको, तथा कैसियुको (टस्कन सीफूड स्टू) # फिशफ्राइडेफूड.
निर्देश
1
मध्यम गर्मी पर, जैतून के तेल के साथ हल्के से लेपित एक स्टॉक पॉट गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन]()
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन![1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ]()
1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआउपकरण आप उपयोग करेंगे![ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए]()
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए2
स्वादानुसार प्याज, अजवाइन, लहसुन और नमक डालें और 3 से 4 मिनट तक पसीना बहाएं । मछली की हड्डियों और झींगा के गोले में हिलाओ और बर्तन को पानी से भरें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)]()
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)![कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च]()
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च![(अनुशंसित: A1 सॉस)]()
(अनुशंसित: A1 सॉस)![2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट]()
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट![3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए]()
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए![बारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिश]()
बारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिश![ब्राइट ऑक्टोपस कैंडी]()
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडी![5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित]()
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
(अनुशंसित: A1 सॉस)
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
बारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिश
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजितउपकरण आप उपयोग करेंगे![ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए]()
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए1
मध्यम आँच पर, जैतून के तेल के साथ हल्के से लेपित एक बड़े सॉस पैन को गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन]()
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइनउपकरण आप उपयोग करेंगे![2 बड़े चम्मच पारेव मार्जरीन, पिघला हुआ]()
2 बड़े चम्मच पारेव मार्जरीन, पिघला हुआ
2 बड़े चम्मच पारेव मार्जरीन, पिघला हुआ2
प्याज, सौंफ, अजवाइन और एक बड़ी चुटकी नमक डालें । सब्जियों को नरम और बहुत सुगंधित होने तक, लगभग 8 से 10 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)]()
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)![2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ]()
2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ![3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए]()
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए![5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित]()
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित3
लहसुन और पिसी हुई लाल मिर्च डालें और 3 से 4 मिनट तक और पकाएं । शराब में हिलाओ और आधे से कम करो । नमक के साथ सीजन । सभी तरह से सीज़न करना महत्वपूर्ण है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![स्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ]()
स्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ![कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च]()
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च![5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित]()
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित![(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)]()
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
स्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआकटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)4
2 चौथाई फिश स्टॉक और केसर डालें। शुद्ध टमाटर, थाइम और बे पत्तियों में हिलाओ । नमक डालकर 20 से 30 मिनट तक पकाएं । अंतिम शोरबा एक बहुत सुंदर और स्वादिष्ट सूप होना चाहिए । स्वाद लें और जरूरत पड़ने पर नमक डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![उन पर कुछ मांस (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)]()
उन पर कुछ मांस (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)![1-1/2 कप चिकन शोरबा]()
1-1/2 कप चिकन शोरबा![ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई]()
ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई![केसर]()
केसर![2 कप लहसुन की कलियाँ]()
2 कप लहसुन की कलियाँ![5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित]()
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित![3 अजवाइन पसलियाँ, आधी कटी हुई]()
3 अजवाइन पसलियाँ, आधी कटी हुई
उन पर कुछ मांस (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)1-1/2 कप चिकन शोरबा
ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
केसर
2 कप लहसुन की कलियाँ5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
3 अजवाइन पसलियाँ, आधी कटी हुई5
थाइम बंडल और बे पत्तियों को निकालें और त्यागें । रिजर्व ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![उन पर कुछ मांस (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)]()
उन पर कुछ मांस (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)![2 कप लहसुन की कलियाँ]()
2 कप लहसुन की कलियाँ
उन पर कुछ मांस (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)2 कप लहसुन की कलियाँ6
एक सीधे तरफा सॉस पैन गरम करें, हल्के से जैतून के तेल के साथ लेपित, उच्च गर्मी पर । नमक के साथ कॉड को सीज़न करें, इसे पैन में जोड़ें और इसे सभी पक्षों पर भूरा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन]()
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन![5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित]()
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित![आधा आकार 41 पहले से पका हुआ और झींगा]()
आधा आकार 41 पहले से पका हुआ और झींगा
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
आधा आकार 41 पहले से पका हुआ और झींगाउपकरण आप उपयोग करेंगे![पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा]()
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा7
पैन से कॉड को एक बड़ी प्लेट में निकालें और सुरक्षित रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![आधा आकार 41 पहले से पका हुआ और झींगा]()
आधा आकार 41 पहले से पका हुआ और झींगा
आधा आकार 41 पहले से पका हुआ और झींगाउपकरण आप उपयोग करेंगे![पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा]()
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा8
पैन से वसा निकालें और क्लैम और लगभग 4 कप टमाटर शोरबा जोड़ें । कवर करें और क्लैम के खुलने तक, लगभग 3 से 4 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई]()
ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई![1-1/2 कप चिकन शोरबा]()
1-1/2 कप चिकन शोरबा![युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए]()
युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए
ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई1-1/2 कप चिकन शोरबा
युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुएउपकरण आप उपयोग करेंगे![पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा]()
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा9
सेम और एस्केरोल के साथ झींगा और कॉड जोड़ें । ढककर तब तक पकाएं जब तक कि कॉड और झींगा पक न जाए और एस्केरोल मुरझा न जाए । यदि किसी भी बिंदु पर सूप बहुत अधिक पक गया है, तो अधिक टमाटर शोरबा जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![Escarole]()
Escarole![2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट]()
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट![ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई]()
ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई![हरी बीन्स, सूखा हुआ]()
हरी बीन्स, सूखा हुआ![1-1/2 कप चिकन शोरबा]()
1-1/2 कप चिकन शोरबा![3 अजवाइन पसलियाँ, आधी कटी हुई]()
3 अजवाइन पसलियाँ, आधी कटी हुई![आधा आकार 41 पहले से पका हुआ और झींगा]()
आधा आकार 41 पहले से पका हुआ और झींगा
Escarole2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्टज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
हरी बीन्स, सूखा हुआ1-1/2 कप चिकन शोरबा3 अजवाइन पसलियाँ, आधी कटी हुईआधा आकार 41 पहले से पका हुआ और झींगा2
ब्रेड स्लाइस को ग्रिल पर रखें और दोनों तरफ टोस्ट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![3/4 पाउंड छोटे लाल आलू (लगभग 5), कटे हुए]()
3/4 पाउंड छोटे लाल आलू (लगभग 5), कटे हुए![यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए]()
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
3/4 पाउंड छोटे लाल आलू (लगभग 5), कटे हुए
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिएउपकरण आप उपयोग करेंगे![टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़]()
टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना1
पैन से कॉड, क्लैम और झींगा निकालें और एक कटोरे में डालें । बीन्स और एस्केरोल को सर्विंग बाउल में डालें । टमाटर शोरबा में करछुल और सेम और एस्केरोल पर कॉड, क्लैम और झींगा की व्यवस्था करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![Escarole]()
Escarole![2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट]()
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट![ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई]()
ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई![हरी बीन्स, सूखा हुआ]()
हरी बीन्स, सूखा हुआ![1-1/2 कप चिकन शोरबा]()
1-1/2 कप चिकन शोरबा![युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए]()
युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए![आधा आकार 41 पहले से पका हुआ और झींगा]()
आधा आकार 41 पहले से पका हुआ और झींगा
Escarole2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्टज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुईहरी बीन्स, सूखा हुआ1-1/2 कप चिकन शोरबायुकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुएआधा आकार 41 पहले से पका हुआ और झींगाउपकरण आप उपयोग करेंगे![1/4 कप जिंजरस्नेप कुकीज़ (लगभग 5 कुकीज़)]()
1/4 कप जिंजरस्नेप कुकीज़ (लगभग 5 कुकीज़)![करछुल]()
करछुल![पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा]()
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
1/4 कप जिंजरस्नेप कुकीज़ (लगभग 5 कुकीज़)
करछुलपेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा2
जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी और सौंफ के मोर्चों के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन]()
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन![2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ]()
2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआउपकरण
सामग्री
2![उन पर कुछ मांस (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)]()
उन पर कुछ मांस (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)3![उन पर कुछ मांस (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)]()
उन पर कुछ मांस (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)9461 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![मूल टमाटर शोरबा]()
मूल टमाटर शोरबा794जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेस![इतालवी बेर टमाटर, कुचल या शुद्ध]()
इतालवी बेर टमाटर, कुचल या शुद्ध3551 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![cannellini सेम पकाया जाता है]()
cannellini सेम पकाया जाता है2ओइनियन![अजवाइन, diced]()
अजवाइन, diced2![अजवाइन डंठल, पूर्वाग्रह पर पतली कटा हुआ]()
अजवाइन डंठल, पूर्वाग्रह पर पतली कटा हुआ1loafs![सियाबट्टा, 4 (3/4-इंच) मोटी स्लाइस में कटा हुआ]()
सियाबट्टा, 4 (3/4-इंच) मोटी स्लाइस में कटा हुआ454जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेस![साफ कॉड पट्टिका, 4 टुकड़ों में काट लें]()
साफ कॉड पट्टिका, 4 टुकड़ों में काट लें1चुटकी![पिंच कुचल लाल मिर्च]()
पिंच कुचल लाल मिर्च4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![एस्केरोल पत्तियां]()
एस्केरोल पत्तियां1![सौंफ का बल्ब, कटा हुआ पतला, गार्निश के लिए रिजर्व फ्रैंड्स]()
सौंफ का बल्ब, कटा हुआ पतला, गार्निश के लिए रिजर्व फ्रैंड्स907जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेस![सफेद मछली की हड्डियाँ, जैसे कॉड]()
सफेद मछली की हड्डियाँ, जैसे कॉड2मध्यम पीला प्याज, कटा हुआ![लाइट फिश स्टॉक]()
लाइट फिश स्टॉक2लौंग![लहसुन, तोड़ी]()
लहसुन, तोड़ी3लौंग![लहसुन, पतला कटा हुआ]()
लहसुन, पतला कटा हुआ1![लहसुन लौंग]()
लहसुन लौंग6झींगा और शिरायुक्त![कोषेर नमक]()
कोषेर नमक16![littleneck clams]()
littleneck clams6झींगा और शिरायुक्त![अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल]()
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल6झींगा और शिरायुक्त![उच्च गुणवत्ता वाले अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल]()
उच्च गुणवत्ता वाले अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल1![प्याज, diced]()
प्याज, diced11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरका![प्याज, कटा हुआ]()
प्याज, कटा हुआ1चुटकी![बड़ा केसर]()
बड़ा केसर6झींगा और शिरायुक्त![नमक]()
नमक227जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेस![झींगा के गोले]()
झींगा के गोले227जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेस![स्टॉक के लिए झींगा, खोलीदार और विच्छेदित, आरक्षित गोले]()
स्टॉक के लिए झींगा, खोलीदार और विच्छेदित, आरक्षित गोले1![बंडल थाइम]()
बंडल थाइम3![थाइम स्प्रिंग्स]()
थाइम स्प्रिंग्स4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![तीतर स्तन यदि)]()
तीतर स्तन यदि)
उन पर कुछ मांस (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)3उन पर कुछ मांस (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)9461 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
मूल टमाटर शोरबा794जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेस
इतालवी बेर टमाटर, कुचल या शुद्ध3551 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
cannellini सेम पकाया जाता है2ओइनियन
अजवाइन, diced2अजवाइन डंठल, पूर्वाग्रह पर पतली कटा हुआ1loafs
सियाबट्टा, 4 (3/4-इंच) मोटी स्लाइस में कटा हुआ454जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेस
साफ कॉड पट्टिका, 4 टुकड़ों में काट लें1चुटकी
पिंच कुचल लाल मिर्च4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
एस्केरोल पत्तियां1
सौंफ का बल्ब, कटा हुआ पतला, गार्निश के लिए रिजर्व फ्रैंड्स907जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेस
सफेद मछली की हड्डियाँ, जैसे कॉड2मध्यम पीला प्याज, कटा हुआलाइट फिश स्टॉक2लौंग
लहसुन, तोड़ी3लौंगलहसुन, पतला कटा हुआ1लहसुन लौंग6झींगा और शिरायुक्त
कोषेर नमक16
littleneck clams6झींगा और शिरायुक्त
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल6झींगा और शिरायुक्तउच्च गुणवत्ता वाले अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल1
प्याज, diced11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरकाप्याज, कटा हुआ1चुटकी
बड़ा केसर6झींगा और शिरायुक्तनमक227जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसझींगा के गोले227जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसस्टॉक के लिए झींगा, खोलीदार और विच्छेदित, आरक्षित गोले1
बंडल थाइम3थाइम स्प्रिंग्स4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
तीतर स्तन यदि)अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर, और पिनोट नोयर कॉड के लिए बढ़िया विकल्प हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । आप ज़िंद-हम्ब्रेक्ट कैल्केयर पिनोट ग्रिस आज़मा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.7 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 46 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris
चमकीला पीला / सोना रंग, काफी चमकदार । शानदार स्मोकी टोस्टी नाक, अलसैस में चूना पत्थर पर इस अंगूर के लिए विशिष्ट (हमारी वाइन में कोई नया ओक नहीं, बस बहुत लंबा कुल लीज़ संपर्क) । कुछ प्रकाश reductive aromas कि वास्तव में फिट की शैली सूखी Pinot-Gris. तालू समृद्ध और मलाईदार है, एक मखमली बनावट के साथ अभी तक पूरी तरह से सूखा है । यह अब पीने के लिए एक आसान शराब है क्योंकि कोई अनावश्यक वजन नहीं है । खत्म अच्छा और गोल है लेकिन पूरी तरह से सूखा है । जटिल चूना पत्थर मिश्रण महान एसिड संतुलन और एक निश्चित वजन लाता है । यह अगले कुछ वर्षों में बहुत अच्छी तरह से विकसित होना चाहिए ।कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 50 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर48
आहारपेस्केटेरियन
संबंधित व्यंजनों
उत्तरी इतालवी बीफ़ स्टू
रेड-वाइन ब्रेज़्ड बीफ़ ब्रिस्केट हॉर्सरैडिश सॉस और आंटी रिफ़्का की फ़्लाइंग डिस्क के साथ
बोस्टन ब्राउन ब्रेड II
एशियाई प्याज ककड़ी सलाद
पत्रिका
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
इस फुलप्रूफ रेसिपी के साथ परफेक्ट पैनकेक बनाने की कला में महारत हासिल करें
रेड वाइन के पीछे का विज्ञान: इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ और संभावित जोखिम
एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
विश्व न्यूटेला दिवस मनाया जा रहा है
आपकी बीमारी को शांत करने के लिए 20 वैश्विक आरामदायक व्यंजनों की खोज
10 अवश्य आज़माए जाने वाले हवाई अड्डे और ट्रेन स्टेशन रेस्तरां
स्टॉर्म द्वारा वैश्विक खाद्य परिदृश्य में 9 ग्रीष्मकालीन मेनू आइटम अवश्य आज़माएं
न्यू इंग्लैंड के शीर्ष रेस्तरां के पाक व्यंजन एस्क्वायर की अमेरिका में सर्वश्रेष्ठ नए भोजनालयों की सूची में शामिल हैं
एक पाककला साहसिक: 2023 के सबसे यादगार व्यंजनों से अविस्मरणीय आनंद
2023 के शीर्ष 10 वैश्विक खाद्य रुझान
इन अवश्य पढ़ें पुस्तकों के साथ भोजन के साथ अपने रिश्ते को बदलें
स्कूली बच्चों के लिए ग्रीष्मकालीन भोजन कार्यक्रम में इंडियाना का रोमांचक समावेश
चिमिचुर्री की कला: मुंह में पानी ला देने वाली रेसिपी
अपने स्वाद को आकर्षक बनाएं: लॉस एंजिल्स में सबसे बेहतरीन अर्जेंटीना रेस्तरां
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
आपकी फुटबॉल पार्टी के लिए ये सुपर रेसिपी!
3 क्लासिक आरामदायक भोजन व्यंजनों के पीछे का रहस्य
आपके फरवरी मेनू को स्वादिष्ट बनाने की विधियाँ
फरवरी 2024 में आने वाले शीर्ष 20+ अवश्य आज़माए जाने वाले व्यंजन
