दबाव पकाया गोमांस स्टू एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। एक सेवारत में शामिल हैं 547 कैलोरी, 35 ग्राम प्रोटीन, और 20 ग्राम वसा. यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $1.99 खर्च करता है । यह नुस्खा घर का स्वाद प्याज, पानी, कैनोलन तेल और गाजर की आवश्यकता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 5 मिनट. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । शरद ऋतु इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है सॉलिड स्पॉन्सर स्कोर 79%. कोशिश करो दबाव में बीफ स्टू, प्रेशर कुकर बीफ स्टू, और प्रेशर कुकर बीफ स्टू समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक प्रेशर कुकर में, सभी तरफ से तेल में ब्राउन भूनें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
10 लहसुन की कलियाँ, साबुत
2
भुना निकालें।
3
खाना पकाने रैक जोड़ें; रैक पर रोस्ट रखें।
4
4 कप पानी डालें। सुरक्षित रूप से कवर बंद करें; वेंट पाइप पर दबाव नियामक रखें । उच्च गर्मी पर कुकर को पूर्ण दबाव में लाएं । गर्मी को मध्यम-उच्च तक कम करें; 40 मिनट तक पकाएं । (दबाव नियामक को धीमी गति से स्थिर रॉकिंग गति बनाए रखना चाहिए; यदि आवश्यक हो तो गर्मी समायोजित करें । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मोटे कटे स्मोक्ड बेकन, क्यूब्स में कटे हुए
5
गर्मी से निकालें; दबाव को अपने आप गिरने दें ।
6
मांस निकालें और गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
7
एक कटोरे में पैन का रस डालो; स्किम वसा ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप जिंजरस्नेप कुकीज़ (लगभग 5 कुकीज़)
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
8
कुकर से रैक निकालें।
9
कुकर में आलू, गाजर, प्याज, लहसुन, नमक, काली मिर्च, अजवायन, तेज पत्ते, पैन का रस और बचा हुआ पानी डालें । सुरक्षित रूप से कवर करें; कुकर को पूर्ण दबाव में लौटाएं । गर्मी कम करें; 8 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
उन पर कुछ मांस (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)
टब फिलाडेल्फिया® चाइव और प्याज पनीर स्प्रेड
कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल शराब
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
1 ट्यूब स्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटा
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
2 कप लहसुन की कलियाँ
मोटे कटे स्मोक्ड बेकन, क्यूब्स में कटे हुए
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
10
दबाव पूरी तरह से कम होने तक निर्माता के निर्देशों के अनुसार तुरंत ठंडा करें । एक स्लेटेड चम्मच के साथ, सब्जियों को हटा दें और गर्म रखें । बे पत्तियों को त्यागें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
उन पर कुछ मांस (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
11
कॉर्नस्टार्च और ठंडे पानी को चिकना होने तक मिलाएं; पैन के रस में हलचल । उबाल आने तक पकाएं और 2 मिनट तक या गाढ़ा होने तक चलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बार अर्धमीठी चॉकलेट
मोटे कटे स्मोक्ड बेकन, क्यूब्स में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
12
गोमांस और सब्जियों के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
बीफ स्टू शिराज, कैबरनेट सॉविनन और मालबेक के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । ये फुल-बॉडी रेड वाइन हार्दिक बीफ स्टू के लिए एकदम सही संगत हैं । बुलेटिन प्लेस शिराज 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 11 डॉलर प्रति बोतल है ।
बुलेटिन प्लेस शिराज
उज्ज्वल युवा बैंगनी और गहरे लाल । मिर्च, मसालेदार ओवरटोन के साथ मिश्रित जामुन । ठीक दानेदार टैनिन के साथ बहुत मीठा फल लगातार; उत्कृष्ट मांसल मध्य तालू और एक लंबा नरम खत्म ।