पालक-फेटा चावल पिलाफ, ओरेगेनो सॉस के साथ कटा हुआ स्टेक, और अजमोद के साथ भुना हुआ टमाटर

पालक-फेटा चावल पिलाफ, ओरेगेनो सॉस के साथ कटा हुआ स्टेक, और अजमोद के साथ भुना हुआ टमाटर
आपके पास मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजनों की कभी भी बहुत अधिक संख्या नहीं हो सकती, इसलिए पालक-फेटा चावल पिलाफ, अजवायन की पत्ती सॉस के साथ कटा हुआ स्टेक और अजमोद के साथ ब्रोल्ड टमाटर को आज़माएँ। यह नुस्खा 872 कैलोरी , 47 ग्राम प्रोटीन और 38 ग्राम वसा के साथ 6 सर्विंग बनाता है। $4.77 प्रति सर्विंग के लिए , यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 32% कवर करता है । Foodnetwork की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं। यह वैलेंटाइन डे के लिए एकदम सही है। एक फ्लैट-लीफ अजमोद , चिली काली मिर्च, बेर टमाटर और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा और 5 मिनट लगते हैं। एन्कोवी चाइव बटर और मूली के साथ कटा हुआ बैगेट , युवा अदरक और स्प्रिंग प्याज के साथ कटा हुआ पोर्क - समूह में विशेष रुप से प्रदर्शित , और गर्म कटा हुआ बीफ इस नुस्खा के समान हैं।

निर्देश

1
एक सॉसपॉट में मध्यम आंच पर थोड़ा एक्स्ट्रा-वर्जिन ऑलिव ऑयल और 2 बड़े चम्मच मक्खन गर्म करें। पिघले हुए मक्खन में ओरज़ो डालें और हल्का टोस्ट करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एक मुट्ठी चपटी पत्ती वाला अजमोद, पतले टुकड़ों में कटा हुआएक मुट्ठी चपटी पत्ती वाला अजमोद, पतले टुकड़ों में कटा हुआ
एक उदार फ्लैट पत्ती अजमोद, पतली कटा हुआएक उदार फ्लैट पत्ती अजमोद, पतली कटा हुआ
1 1/4 कप लंबे दाने वाला चावल1 1/4 कप लंबे दाने वाला चावल
2 बड़े चम्मच एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून का तेल, कोटिंग के लिए और अधिक2 बड़े चम्मच एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून का तेल, कोटिंग के लिए और अधिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 लाल मिर्च, कटी हुई या कटी हुई1 लाल मिर्च, कटी हुई या कटी हुई
2
प्याज़ डालें और नरम होने तक पकाएँ, 5 मिनट। चावल और 1 1/2 कप स्टॉक डालकर हिलाएँ और उबाल लें। आँच कम करें, ढक दें और 15 मिनट तक धीमी आँच पर पकाएँ। ब्रॉयलर को पहले से गरम कर लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल मिर्च, कटी हुई या कटी हुईलाल मिर्च, कटी हुई या कटी हुई
1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ
बंडल फार्म पालक, धोया और सूखाबंडल फार्म पालक, धोया और सूखा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मसाले के लिए (पोबलानोस की तीखापन अलग-अलग होगा)मसाले के लिए (पोबलानोस की तीखापन अलग-अलग होगा)
3
बचे हुए स्टॉक को पालक के साथ फूड प्रोसेसर में डालें और बारीक काट लें। पालक को चावल में मिलाएँ और जायफल, नमक और काली मिर्च डालें। ढक दें, आँच बंद कर दें और 2 मिनट और खड़े रहने दें। चावल को काँटे से फुलाएँ और फ़ेटा मिलाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच सूखा अजवायन, 1/3 हथेली भर1 चम्मच सूखा अजवायन, 1/3 हथेली भर
1 क्रेनबेरी लोफ पाउंड केक, जिसे 1/2 इंच के क्यूब्स में काटकर 2 कप बनाया जा सकता है (या 2 कप बचे हुए डैनिश या डोनट्स को सूखे क्रेनबेरी के साथ मिलाकर उपयोग करें - नीचे देखें)1 क्रेनबेरी लोफ पाउंड केक, जिसे 1/2 इंच के क्यूब्स में काटकर 2 कप बनाया जा सकता है (या 2 कप बचे हुए डैनिश या डोनट्स को सूखे क्रेनबेरी के साथ मिलाकर उपयोग करें - नीचे देखें)
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
मिश्रित सलाद के पत्तों को धोकर सुखा लेंमिश्रित सलाद के पत्तों को धोकर सुखा लें
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्चप्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
4
टमाटर के लिए: आधे टमाटरों को नमक और काली मिर्च से सीज करें और ऊपर से अजमोद डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
6 मध्यम आकार के हरे टमाटर, 1/2 इंच मोटे कटे हुए6 मध्यम आकार के हरे टमाटर, 1/2 इंच मोटे कटे हुए
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
5
टमाटरों पर एक्स्ट्रा-वर्जिन ऑलिव ऑयल छिड़कें और 3 से 4 मिनट तक भूनें। मांस को थोड़ा आराम दें और फिर दाने के विपरीत बहुत पतले टुकड़े काटें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
युकोनयुकोन
6 मध्यम आकार के हरे टमाटर, 1/2 इंच मोटे कटे हुए6 मध्यम आकार के हरे टमाटर, 1/2 इंच मोटे कटे हुए
1 पाउंड मेपल सॉसेज, थोक में या बड़े लिंक आवरण से निकाला हुआ1 पाउंड मेपल सॉसेज, थोक में या बड़े लिंक आवरण से निकाला हुआ
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
6
कटे हुए स्टेक को चावल, ऊपर से एक चम्मच सॉस और प्रति व्यक्ति 2 टमाटर के टुकड़ों के साथ परोसें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटा हुआ स्टेककटा हुआ स्टेक
6 मध्यम आकार के हरे टमाटर, 1/2 इंच मोटे कटे हुए6 मध्यम आकार के हरे टमाटर, 1/2 इंच मोटे कटे हुए
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्चप्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
1
मध्यम-तेज़ आँच पर एक कच्चा लोहे का तवा या ग्रिल पैन गरम करें। फ़्लैंक स्टेक को एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून के तेल में कोट करें और नमक और काली मिर्च के साथ उदारतापूर्वक सीज़न करें। जब ग्रिल बहुत गर्म हो जाए, तो मांस को मध्यम-दुर्लभ के लिए 10 से 12 मिनट या मध्यम के लिए 15 मिनट तक पकाएँ, बीच-बीच में पलटते रहें। जब मांस लगभग 5 मिनट तक पक जाए, तो मध्यम आँच पर एक छोटे सॉसपॉट में सॉस शुरू करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
युकोनयुकोन
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
फ्लैंक स्टेकफ्लैंक स्टेक
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पीली शिमला मिर्च, तिहाई भाग में कटी हुई1 पीली शिमला मिर्च, तिहाई भाग में कटी हुई
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
1 कप पीला केक मिश्रण1 कप पीला केक मिश्रण
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
2
2 बड़े चम्मच एक्स्ट्रा-वर्जिन ऑलिव ऑयल, लहसुन, शैलोट, चिली पेपर और अजवायन डालें। 2 से 3 मिनट तक हिलाएँ, और फिर मक्खन डालें। जब मक्खन पिघल जाए, तो नींबू का रस मिलाएँ और आँच से उतार लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
युकोनयुकोन
1 कप कटा हुआ लहसुन1 कप कटा हुआ लहसुन
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुईझींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक
2 से 3 कप सूखी रेड वाइन2 से 3 कप सूखी रेड वाइन
1 कप कटा हुआ प्याज1 कप कटा हुआ प्याज
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े

सामग्री

2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़े1 कप कटा हुआ प्याज1 कप कटा हुआ प्याज4801 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)150हैबेनेरो मिर्चGreek feta crumblesGreek feta crumbles907हैबेनेरो मिर्चflank steak (2-pounds total)flank steak (2-pounds total)1मुट्ठी भरA generous flat-leaf parsley, thinly slicedA generous flat-leaf parsley, thinly sliced4लौंगलहसुन, बारीक कटा हुआलहसुन, बारीक कटा हुआ1नींबू juicedनींबू juiced6झींगा और शिरायुक्तकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च231हैबेनेरो मिर्चलंबे अनाज चावललंबे अनाज चावल6झींगा और शिरायुक्तताजा कसा हुआ जायफलताजा कसा हुआ जायफल2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, कोटिंग के लिए और अधिकअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, कोटिंग के लिए और अधिक6झींगा और शिरायुक्तउदार बूंदा बांदी के लिए अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलउदार बूंदा बांदी के लिए अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल1प्याज, बारीक कटा हुआप्याज, बारीक कटा हुआ2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेकटा हुआ ताजा अजवायनकटा हुआ ताजा अजवायन75हैबेनेरो मिर्च2 बड़े चम्मच एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून का तेल, कोटिंग के लिए और अधिक2 बड़े चम्मच एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून का तेल, कोटिंग के लिए और अधिक6बेर टमाटर, आधाबेर टमाटर, आधा1red chile pepper, chopped or slicedred chile pepper, chopped or sliced11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरकाप्याज़, बारीक कटा हुआप्याज़, बारीक कटा हुआ11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरकाbundle farm spinach, washed and driedbundle farm spinach, washed and dried
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 5 मिनट
सर्विंग्स6
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पत्रिका
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