नुस्खा फेटुकाइन मीटबॉल लेज़ेन आपके भूमध्यसागरीय लालसा को लगभग संतुष्ट कर सकता है 2 घंटे. के लिए $ 2.14 प्रति सेवारत, आपको एक मुख्य पाठ्यक्रम मिलता है जो 10 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 525 कैलोरी, 34 ग्राम प्रोटीन, तथा 33 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आपके हाथ में अंडा, अजवायन, प्याज और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 51 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो पार्मिगियानो बेसियामेला के साथ सफेद लेज़ेन (बियान्को में लेज़ेन ), आर्टिचोक के साथ लेज़ेन (लेज़ेन डी कार्सियोफी), तथा पांच-वेज लजीज समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
5 - से 6-चौथाई गेलन भारी बर्तन में तेल गर्म होने तक मध्यम उच्च गर्मी पर गरम करें, लेकिन धूम्रपान न करें, फिर प्याज को भूनें, कभी-कभी हिलाते हुए, सुनहरा होने तक, लगभग 6 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याज
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
2
लहसुन और अजवायन डालें और भूनें, सरगर्मी, 1 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अजवायन
लहसुन
3
आरक्षित रस, टमाटर का पेस्ट, बे पत्ती, और नमक के साथ टमाटर जोड़ें और उबाल लें, खुला, कभी-कभी सरगर्मी, गाढ़ा होने तक, 30 से 35 मिनट तक । बे पत्ती त्यागें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टमाटर का पेस्ट
बे पत्तियां
टमाटर
रस
नमक
1
एक बड़े कटोरे में ब्रेड क्रम्ब्स और दूध को एक साथ हिलाएं और 10 मिनट खड़े रहने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्रेडक्रंब
दूध
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
2
मांस, लहसुन, पनीर, अंडा, अजमोद, नमक, और काली मिर्च जोड़ें और अपने हाथों से तब तक ब्लेंड करें जब तक कि अच्छी तरह से संयुक्त न हो जाए (ओवरमिक्स न करें) । फॉर्म स्तर 1/2-मीटबॉल में चम्मच भाग (आपके पास लगभग 135 होना चाहिए) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 टुकड़ा सैंडविच ब्रेड, टोस्ट किया हुआ और टुकड़े किया हुआ
अजमोद
पनीर
लहसुन
काली मिर्च
मांस
नमक
अंडा
3
गर्म होने तक मध्यम गर्मी पर 10 इंच के भारी कड़ाही में तेल गरम करें, लेकिन धूम्रपान न करें, फिर 5 बैचों में मीटबॉल भूनें (भीड़ न करें), कभी-कभी मुड़ते हुए, अच्छी तरह से ब्राउन होने तक और लगभग 2 मिनट प्रति बैच के माध्यम से पकाया जाता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 टुकड़ा सैंडविच ब्रेड, टोस्ट किया हुआ और टुकड़े किया हुआ
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
4
एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके पेपर टॉवल में ब्राउन के रूप में स्थानांतरित करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Slotted चम्मच से
कागज तौलिए
1
अच्छी तरह से संयुक्त होने तक सभी भरने वाली सामग्री को एक साथ हिलाएं ।
1
ओवन रैक को मध्य स्थिति में रखें और ओवन को 425 एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
2
पास्ता को उबलते नमकीन पानी के 6 - से 8-क्वार्ट पॉट में पकाएं, अल डेंटे तक खुला ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पास्ता
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
3
एक कोलंडर में नाली, फिर ठंडे पानी के नीचे कुल्ला और फिर से नाली ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोलंडर
4
2 कप सॉस को 13 - बाय 9-इंच या अन्य 3-क्वार्ट ग्लास या सिरेमिक बेकिंग डिश में फैलाएं और सॉस के ऊपर एक तिहाई फेटुकाइन की व्यवस्था करें, फिर सभी मीटबॉल के साथ शीर्ष करें । 2 कप सॉस और एक तिहाई फेटुकाइन में से प्रत्येक को एक और परत बनाएं, फिर सभी भरने के साथ फैलाएं । शेष फेटुकाइन के साथ शीर्ष, फिर शेष सॉस ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Fettuccine
1 टुकड़ा सैंडविच ब्रेड, टोस्ट किया हुआ और टुकड़े किया हुआ
सॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पैन
5
मोज़ेरेला के साथ समान रूप से छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मोत्ज़ारेला
6
सेंकना, शिथिल पन्नी के साथ कवर, 10 मिनट ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
एल्यूमीनियम पन्नी
7
पन्नी निकालें और तब तक बेक करें जब तक कि सॉस बुदबुदाती न हो और पनीर सुनहरा न हो जाए, लगभग 20 मिनट अधिक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पनीर
सॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
एल्यूमीनियम पन्नी
8
एक रैक और ठंडा करने के लिए स्थानांतरण, लगभग 20 मिनट ।
9
कुक का नोट: सॉस को 3 दिन आगे बनाया जा सकता है और पूरी तरह से ठंडा किया जा सकता है, खुला, फिर ठंडा, ढका हुआ ।