बगीचे की सब्जियों के साथ भुना हुआ पोलेंटा सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 3.26 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 27% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 16 ग्राम प्रोटीन, 58 ग्राम वसा, और कुल का 829 कैलोरी. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए जैतून का तेल, शिमला मिर्च, परमेसन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं Sauteed केला, Granolan और दही Parfait एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 56 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो बगीचे की सब्जियों के साथ पोलेंटा, जेफरसन?बगीचे के साथ एस पोलेंटा-ताजा सब्जियां, तथा पोलेंटा के साथ भुना हुआ सब्जियां समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
पोलेंटा बनाएं: एक भारी तले वाले बर्तन में चिकन स्टॉक, मक्खन, काली मिर्च और नमक को उबाल लें । एक त्वरित परिपत्र गति में गर्म स्टॉक को फुसफुसाते हुए, पोलेंटा में "बारिश" को अपनी उंगलियों के माध्यम से प्रवाहित होने दें । (यह गांठ को रोक देगा । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
1/2 संतरा, छिलका ताज़ा कसा हुआ
(65 कुकीज़)
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
(या तो या नियमित)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
सूअर की चर्बी वापस
3
पोलेंटा को एक कोमल उबाल में कम करें; गांठ या झुलसा को रोकने के लिए इसे 25 से 35 मिनट तक लगातार हिलाया जाना चाहिए । हिलाते समय बहुत सावधान रहें, मिश्रण बहुत गर्म है (लावा के बारे में सोचें) और अगर यह उबलता है और थूकता है तो आपको जला सकता है । अगर यह उबलने लगे तो बर्तन को ढक दें और उबाल आने तक आँच को कम कर दें!
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 संतरा, छिलका ताज़ा कसा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापस
4
पोलेंटा तब पकाया जाता है जब यह दानेदार नहीं होता है और मलाईदार हो जाता है । (मेरी दादी कहती हैं कि गुड पोलेंटा में 30 मिनट लगते हैं, ग्रेट पोलेंटा में 1 घंटा लगता है) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 संतरा, छिलका ताज़ा कसा हुआ
5
परमेसन और तुलसी में हिलाओ और ठंडा करने के लिए एक मक्खन वाली शीट पैन पर डालें । ठंडा होने पर प्लास्टिक रैप से ढक दें और ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़
1 लाल प्याज, छोटा पासा
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ
कठोर सलामी, जुलिएन
6
पोलेंटा को किसी भी आकार में काटें जो आप चाहते हैं कि संरचनात्मक रूप से ध्वनि हो । दूसरे शब्दों में, एक आकृति जो आसानी से ग्रिल पर नहीं गिरेगी, या भूनने के बाद शीट पैन से निकालना मुश्किल होगा । वर्ग, त्रिकोण, तारे आदि ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 संतरा, छिलका ताज़ा कसा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सब्जी के टुकड़े
कठोर सलामी, जुलिएन
1
एक साथ Whisk सिरका और लहसुन । फुसफुसाते समय, एक चिकनी ड्रेसिंग बनाने के लिए तेल में बूंदा बांदी करें । स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें । सब्जियों को मैरिनेड के साथ टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
1 बड़ा मीठा प्याज, 3/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटा हुआ
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
2
परोसने के लिए तैयार होने पर, एक आउटडोर ग्रिल या इनडोर ग्रिल पैन को प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पीली शिमला मिर्च, तिहाई भाग में कटी हुई
सब्जी के टुकड़े
3
पोलेंटा को जैतून के तेल से दोनों तरफ से हल्के से ब्रश करें और किनारों को भूरा और कुरकुरा होने तक एक बार पलटते हुए ग्रिल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
1/2 संतरा, छिलका ताज़ा कसा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सब्जी के टुकड़े
4
उसी समय सब्जियों को तब तक ग्रिल करें जब तक वे नरम न हों लेकिन फिर भी दृढ़ हों ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सब्जी के टुकड़े
5
सब्जियों को पोलेंटा के ऊपर ढेर करें, फिर वापस खड़े हो जाएं और तालियों की प्रतीक्षा करें!