बहु-अनाज शाकाहारी और लस मुक्त चॉकलेट चिप कुकीज़

आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए बहु-अनाज शाकाहारी और लस मुक्त चॉकलेट चिप कुकीज़ आज़माएं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह डेयरी मुक्त नुस्खा है 103 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा 5 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 32 परोसता है । के लिए प्रति सेवारत 19 सेंट, यह नुस्खा कवर 1% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आटे के मिश्रण, वैनिलन के अर्क, पानी और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । 185 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 9 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बहुत खराब है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । कोशिश करो चॉकलेट क्रीम फिलिंग के साथ चॉकलेट सैंडविच कुकीज (ग्लूटेन-फ्री, ग्रेन-फ्री, नट-फ्री, वेगन, पैलियो फ्रेंडली), चॉकलेट चिप कुकीज़ (अनाज मुक्त, लस मुक्त, पैलियो, प्राइमल), तथा नारियल का आटा चॉकलेट चिप कुकीज़ ( अनाज + लस मुक्त) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
अपने ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें और अपनी कुकी शीट को सिलिकॉन बेकिंग मैट या चर्मपत्र पेपर से लाइन करें ।
एक मिक्सिंग बाउल में पानी और पिसे हुए फ्लैक्ससीड्स को मिलाएं, और सूखे को मिलाते समय अलग रख दें ingredients.In एक मध्यम आकार का कटोरा, आटा, ज़ैंथन या ग्वार गम, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं । अपने फ्लैक्स बाउल में वापस, मार्जरीन, शक्कर और वेनिला डालें, अच्छी और मलाईदार होने तक फेंटें । आटे के मिश्रण में अच्छी तरह मिलाने तक हिलाएँ या फेंटें, फिर चॉकलेट चिप्स में मिलाएँ । अपनी बेकिंग शीट पर बड़े चम्मच-फुल द्वारा आटा गिराएं, या यदि आप एक मजबूत आटा पसंद करते हैं, तो इसे कम से कम एक घंटे के लिए ठंडा करने के लिए ठंडा करें (ऊपर मेरा उदाहरण देखें कि आटा ठंडा होने पर कुकीज़ क्या निकलती हैं या नहीं) ।
कुकीज़ को 12 से 14 मिनट तक बेक करें, या जब तक कि वे किनारों के चारों ओर मुश्किल से भूरे रंग के न होने लगें – वे वास्तव में बहुत अधिक भूरे रंग के नहीं होते हैं, इसलिए उन्हें बहुत देर तक बेक करने का लालच न करें! उन्हें कम समय (12 मिनट) के लिए पकाएं यदि आप चबाना पसंद करते हैं, तो खस्ता के लिए अधिक ।
उन्हें लिप्त होने के लिए हटाने से पहले 10 से 15 मिनट के लिए बेकिंग शीट पर ठंडा होने दें । वे गर्म होने पर नरम और चबाने वाले होंगे, लेकिन काउंटर पर एक दिन के बाद दृढ़ रहें (हालांकि अभी भी थोड़ा चबाना है) । चाहें तो इन्हें फ्रिज या फ्रीजर में रख सकते हैं ।