बेकन के साथ साइडर-भुना हुआ टर्की-सेब साइडर ग्रेवी के लिए मोटे तौर पर आवश्यकता होती है 45 मिनट शुरू से अंत तक । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 708 कैलोरी, 97 ग्राम प्रोटीन, तथा 27 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.3 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 36% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए सेब साइडर, थाइम, थाइम स्प्रिंग्स और कुछ अन्य चीजें उठाएं । आटे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कारमेल सॉस के साथ एप्पल टार्ट एक मिठाई के रूप में । यह एक उचित मूल्य वाले मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । एक चम्मच के साथ 70 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं बेकन-साइडर ग्रेवी के साथ भुना हुआ टर्की, भुने हुए सेब की ग्रेवी के साथ साइडर-बेस्टेड टर्की, तथा सेब साइडर ग्रेवी के साथ हर्ब-भुना हुआ टर्की.
निर्देश
1
टर्की से गिब्लेट और गर्दन निकालें और त्यागें । ठंडे पानी के साथ टर्की कुल्ला; पैट सूखी । अतिरिक्त वसा ट्रिम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे तुर्की
पानी
2
टर्की को एक भारी शुल्क, जंबो ज़िप-टॉप प्लास्टिक बैग में रखें और 2 कप साइडर जोड़ें; सील और रात भर रेफ्रिजरेटर में मैरीनेट करें, कभी-कभी बैग को मोड़ दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे तुर्की
साइडर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Ziploc बैग
3
ओवन को 45 पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
4
बैग से टर्की निकालें, अचार को सुरक्षित रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मारिनडे
पूरे तुर्की
5
टर्की, ब्रेस्ट साइड को उथले रोस्टिंग पैन में रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे तुर्की
उपकरण आप उपयोग करेंगे
भुना हुआ पैन
6
टर्की के ऊपर आरक्षित अचार डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मारिनडे
पूरे तुर्की
7
त्वचा पर और शरीर की गुहा में 1 चम्मच काली मिर्च और 1/2 चम्मच नमक छिड़कें । लिफ्ट विंग टिप्स ऊपर और पीछे; टर्की के नीचे टक।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
काली मिर्च
पूरे तुर्की
नमक
8
अजवायन की टहनी और सेब को शरीर की गुहा में रखें । जांघ के भावपूर्ण हिस्से में मांस थर्मामीटर डालें, सुनिश्चित करें कि हड्डी को छूना नहीं है । पन्नी के साथ शिथिल कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा थाइम
सेब
हड्डी
मांस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई थर्मामीटर
एल्यूमीनियम पन्नी
9
450 पर 10 मिनट तक बेक करें । ओवन का तापमान 325 तक कम करें (टर्की को ओवन से न निकालें); एक अतिरिक्त 45 मिनट सेंकना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे तुर्की
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
10
पैन में 1 3/4 कप शोरबा और प्याज जोड़ें; तुरंत ओवन पर लौटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याज
शोरबा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
फ्राइंग पैन
11
सेंकना, खुला, एक अतिरिक्त घंटे या जब तक थर्मामीटर रजिस्टर 18
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई थर्मामीटर
ओवन
12
टर्की को एक सर्विंग प्लैटर पर रखें; एल्यूमीनियम पन्नी के साथ कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे तुर्की
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एल्यूमीनियम पन्नी
13
कम से कम 25 मिनट खड़े रहने दें । त्वचा, टहनी और सेब को त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सेब
14
एक स्लेटेड चम्मच के साथ पैन से प्याज निकालें, एक तरफ सेट करें, और गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Slotted चम्मच से
फ्राइंग पैन
15
2-कप ग्लास मापने वाले कप के अंदर जिप-टॉप प्लास्टिक बैग रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मापने कप
Ziploc बैग
16
टर्की ड्रिपिंग को बैग में डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे तुर्की
17
रोस्टिंग पैन में शेष 1/2 कप साइडर जोड़ें; मध्यम-उच्च गर्मी 2 मिनट पर पकाना, भूरे रंग के बिट्स को ढीला करने के लिए पैन को स्क्रैप करना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
साइडर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
भुना हुआ पैन
18
बैग में टर्की ड्रिपिंग में जोड़ें; 10 मिनट खड़े होने दें (वसा शीर्ष पर बढ़ जाएगा) । सील बैग; बैग के निचले कोने को सावधानी से काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे तुर्की
19
एक कटोरे में ड्रिपिंग को डुबोएं, वसा की परत खुलने से पहले रोकना; वसा त्यागें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
20
कुरकुरा होने तक मध्यम गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में बेकन पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेकन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
21
पैन में बेकन ड्रिपिंग में आटा जोड़ें; 1 मिनट पकाएं । धीरे-धीरे शेष 1 कप शोरबा और साइडर मिश्रण जोड़ें, एक व्हिस्क के साथ सम्मिश्रण । 1/4 चम्मच काली मिर्च और 1/2 चम्मच नमक में हिलाओ; मध्यम गर्मी पर मोटी (लगभग 10 मिनट) तक पकाना, अक्सर सरगर्मी । प्याज और कटा हुआ थाइम में हिलाओ ।