बैंगन-और-तीन-पनीर सूफले

बैंगन-और-तीन-पनीर सूफले
बैंगन-और-तीन-पनीर सूफले सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 12 ग्राम प्रोटीन, 18 ग्राम वसा, और कुल का 261 कैलोरी. यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $1.46 खर्च करता है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । मक्खन, फोंटिना चीज़, परमेसन चीज़, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और मौलिक आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है बल्कि 36 का खराब स्पॉन्सर स्कोर%. इसी तरह के व्यंजन हैं बैंगन सूफले औ ग्रैटिन, हर्बड बैंगन (ऑबर्जिन) सूफले, तथा पनीर सूफले.

निर्देश

1
ओवन को 42 पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिएसैंडविच गार्निश के लिए
2
लगभग धूम्रपान करने तक 1 बड़े ओवनप्रूफ स्किलेट में से प्रत्येक में 2 बड़ा चम्मच तेल गरम करें । नमक के साथ बैंगन का मौसम और उन्हें स्किलेट में व्यवस्थित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ताओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
मूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेलमूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेल
3
प्रत्येक में मक्खन का एक टुकड़ा जोड़ें और बैंगन को चमकाने के लिए उच्च गर्मी पर पैन को हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ताओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
(स्टेम से अलग किया हुआ)(स्टेम से अलग किया हुआ)
मोटी लाल चीनीमोटी लाल चीनी
4
स्किलेट को ओवन में स्थानांतरित करें और लगभग 40 मिनट तक भूनें, या निविदा और ब्राउन होने तक ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिएसैंडविच गार्निश के लिए
5
इस बीच, लहसुन को पन्नी में लपेटें और लगभग 25 मिनट तक या नरम होने तक भूनें । लहसुन को खाल से एक छोटे से पकवान में निचोड़ें । ओवन को छोड़ दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआटमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगातला हुआ झींगा
सैंडविच गार्निश के लिएसैंडविच गार्निश के लिए
6
2 बैचों में काम करते हुए, भुने हुए बैंगन को लहसुन के साथ फूड प्रोसेसर में प्यूरी करें । प्यूरी को एक कटोरे में खुरचें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ताओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिकहेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
शाओसिंग, या चीनी चावल शराबशाओसिंग, या चीनी चावल शराब
7
एक छोटी कड़ाही में, जीरा को मध्यम आँच पर सुगंधित होने तक, लगभग 40 सेकंड तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें3 रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिएयदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
8
मोर्टार या मसाले की चक्की में स्थानांतरित करें और ठंडा होने दें, फिर पाउडर को पीस लें । बैंगन प्यूरी में जीरा और 1/2 चम्मच नमक डालें, फिर अंडे की जर्दी, पेकोरिनो और फोंटिना डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जिंजरस्नेप कुकीज़, विभाजितजिंजरस्नेप कुकीज़, विभाजित
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ताओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
PecorinoPecorino
Fontina पनीरFontina पनीर
मध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआमध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआ
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मोर्टार और मूसलमोर्टार और मूसल
9
एक उथले 9-बाय-13-इंच ग्लास या सिरेमिक बेकिंग डिश पर मक्खन लगाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(स्टेम से अलग किया हुआ)(स्टेम से अलग किया हुआ)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच हैवी व्हिपिंग क्रीम, कमरे के तापमान पर2 बड़े चम्मच हैवी व्हिपिंग क्रीम, कमरे के तापमान पर
10
परमेसन के 1 चम्मच के साथ छिड़के । एक बड़े कटोरे में, अंडे की सफेदी को एक चुटकी नमक के साथ तब तक फेंटें जब तक कि फर्म चोटियां न बन जाएं । पीटा गोरों के एक तिहाई को बैंगन मिश्रण में मोड़ो, फिर धीरे से शेष गोरों को संयुक्त होने तक मोड़ो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कम वसा वाली वेनिला आइसक्रीम, वैकल्पिककम वसा वाली वेनिला आइसक्रीम, वैकल्पिक
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ताओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
शाओसिंग, या चीनी चावल शराबशाओसिंग, या चीनी चावल शराब
11
तैयार पकवान में परिमार्जन करें, शेष 1 बड़ा चम्मच परमेसन के साथ छिड़कें और ओवन के ऊपरी तीसरे भाग में लगभग 17 मिनट के लिए, या फूला हुआ और मुश्किल से फर्म तक सेंकना करें; सेवा करते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिएसैंडविच गार्निश के लिए
12
टिप्पणियाँ: यदि आपको पेकोरिनो पेपेटो नहीं मिल रहा है, तो सादे पेकोरिनो का उपयोग करें और 1 चम्मच दरदरा काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फटी हुई मिर्चफटी हुई मिर्च
PecorinoPecorino

सामग्री

0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े3 रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें3 रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरकाजिंजरस्नेप कुकीज़, विभाजितजिंजरस्नेप कुकीज़, विभाजित1किलोग्रामपतला बैंगन, छिलकापतला बैंगन, छिलका4largesमीठा गाढ़ा दूध (ईगल ब्रांड को प्राथमिकता दी जाती है)मीठा गाढ़ा दूध (ईगल ब्रांड को प्राथमिकता दी जाती है)571 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।इतालवी फोंटिना पनीर, 1/3-इंच पासा (लगभग 1/3 कप)में कटा हुआइतालवी फोंटिना पनीर, 1/3-इंच पासा (लगभग 1/3 कप)में कटा हुआ3largesलहसुन लौंग, unpeeledलहसुन लौंग, unpeeled23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएहौसले grated एक प्रकार का पनीर पनीरहौसले grated एक प्रकार का पनीर पनीर1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1/2 औंस कसा हुआ पेकोरिनो पेपाटो पनीर (के बारे में , नोट देखें1/2 औंस कसा हुआ पेकोरिनो पेपाटो पनीर (के बारे में , नोट देखें6झींगा और शिरायुक्तनमकनमक23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएअनसाल्टेड मक्खन, 2 टुकड़ों में कटा हुआअनसाल्टेड मक्खन, 2 टुकड़ों में कटा हुआ
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर6
डिश प्रकारसाइड डिश
पत्रिका
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