ब्रिस्केट चिली को शुरू से अंत तक लगभग 2 घंटे 30 मिनट का समय लगता है। $2.04 प्रति सर्विंग के लिए, आपको एक मुख्य कोर्स मिलता है जो 8 लोगों को परोसता है। इस डिश के एक हिस्से में लगभग 21 ग्राम प्रोटीन , 23 ग्राम वसा और कुल 324 कैलोरी होती है। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए मिर्च, चिपोटल पाउडर, क्रीम और चेडर का मिश्रण और मुट्ठी भर अन्य सामग्री की आवश्यकता होती है। यह हनुक्का के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। यह नुस्खा यहूदी व्यंजनों की खासियत है। फ़ूडनेटवर्क की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं। यदि आप ग्लूटेन मुक्त और कीटोजेनिक आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 53% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है , जो अच्छा है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको ब्रिस्केट विद अनियन-एंड-चिली जैम , चिली एंड बीयर ब्रेज़्ड ब्रिस्केट , और पैलीज़ प्लेस डबल-चिली ब्रिस्केट जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।
निर्देश
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देखिये इस रेसिपी को बनाने का तरीका.
2
मध्यम-उच्च गर्मी पर 8-क्वार्ट कास्ट इनेमल पैन में नमक के साथ कैनोला तेल में प्याज, लहसुन और मिर्च को नरम होने तक भूनें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्मोक्ड टमाटर
एक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआ
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
3
मसाले डालें और 1 मिनट तक और पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वियतनामी दालचीनी चिप्स
4
मांस और टमाटर डालें, आंच को मध्यम या मध्यम-धीमी कर दें और 2 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
5
आंच से उतारें और हरा धनिया डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 किलो टॉर्टिलास डे मैज़
6
सूप के कटोरे में परोसें और ऊपर से गार्निश के लिए खट्टा क्रीम और चेडर चीज़ डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप प्लस 2 बड़े चम्मच कसा हुआ चेडर
3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ
5 कप कटी हुई बची हुई पकी हुई मिश्रित सब्जियाँ (जैसे ब्रोकोली, गाजर और फूलगोभी)
ब्रिस्केट के लिए शिराज, टेम्प्रानिलो और ज़िनफंडेल मेरी शीर्ष पसंद हैं। ये सभी रेड वाइन ब्रिस्केट के मांसयुक्त, स्मोकी स्वाद को संभाल सकती हैं। यदि आप पारंपरिक यहूदी ब्रिस्केट की बात कर रहे हैं, तो आप कोषेर रेड वाइन की तलाश करना चाहेंगे। आप पेनफोल्ड्स आरडब्ल्यूटी बिन 798 शिराज आज़मा सकते हैं। समीक्षकों ने इसे 5 में से 4.7 स्टार रेटिंग और लगभग 160 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद किया है।
पेनफोल्ड्स आरडब्ल्यूटी बिन 798 शिराज
आरडब्ल्यूटी मुख्य रूप से इसके सुगंधित गुणों और आलीशान बनावट के लिए चुने गए फलों से बनाया जाता है। परिणाम एक ऐसी वाइन है जो उच्चतम गुणवत्ता स्तर पर बारोसा शिराज को फिर से परिभाषित करने में मदद करती है। आरडब्ल्यूटी वाइन क्षेत्र को कई वर्षों तक सटीकता, एकाग्रता और संतुलन के साथ लंबी अवधि के लिए बनाया गया है।