डेविड का मेसकाइट स्मोक्ड टेक्सास ब्रिस्केट
डेविड की मेसकाइट स्मोक्ड टेक्सास ब्रिस्केट बिल्कुल यहूदी रेसिपी हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 48 ग्राम प्रोटीन , 17 ग्राम वसा और कुल 366 कैलोरी होती है। यह ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त और संपूर्ण 30 रेसिपी 16 लोगों को परोसती है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग $2.83 है। यह मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में सबसे अच्छा काम करता है, और लगभग 4 घंटे और 40 मिनट में तैयार हो जाता है। इस रेसिपी से हनुक्का और भी खास हो जाएगा. दुकान पर जाएँ और आज ही इसे बनाने के लिए बीफ़ ब्रिस्केट, लहसुन, मसाला और कुछ अन्य चीज़ें ले लें। 1 व्यक्ति खुश था कि उसने यह नुस्खा आज़माया। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 82% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है , जो शानदार है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: स्मोक्ड, स्पाइस रबड, टेक्सास टोस्ट पर टेक्सास-स्टाइल ब्रिस्केट , स्मोक्ड बीफ ब्रिस्केट: टेक्सास बीबीक्यू क्लासिक , और स्मोक्ड बीफ ब्रिस्केट: टेक्सास बीबीक्यू क्लासिक ।
निर्देश
एक छीलने वाले चाकू से ब्रिस्किट में गहरे कट लगाएं।
लौंग को कटे हुए स्थान पर पूरी तरह से लगा दें। ब्रिस्केट पर उदारतापूर्वक ग्रीक मसाला छिड़कें।
मेसकाइट की लकड़ी को भूरे/गर्म कोयले के ऊपर रखें।
ब्रिस्केट फैट वाले हिस्से को ग्रिल पर नीचे रखें। 2 घंटे तक धूम्रपान करें और मांस को पलटें नहीं।
मांस को बाहर निकालें और अतिरिक्त भारी एल्यूमीनियम पन्नी में 2 बार कसकर लपेटें। 250 डिग्री फ़ारेनहाइट पर कुकी शीट पर 2 घंटे के लिए ओवन में रखें।
ओवन से निकालें और परोसने से पहले 30 मिनट से 1 घंटे तक (अभी भी पन्नी में लपेटकर) छोड़ दें ताकि मांस "दृढ़" हो जाए और रस सोख लिया जाए।
अनुशंसित शराब: शिराज, Tempranillo, Zinfandel
ब्रिस्केट के लिए शिराज, टेम्प्रानिलो और ज़िनफंडेल मेरी शीर्ष पसंद हैं। ये सभी रेड वाइन ब्रिस्केट के मांसयुक्त, स्मोकी स्वाद को संभाल सकती हैं। यदि आप पारंपरिक यहूदी ब्रिस्केट की बात कर रहे हैं, तो आप कोषेर रेड वाइन की तलाश करना चाहेंगे। आप हैप्पी फेस सिराह वाइन आज़मा सकते हैं। समीक्षकों ने इसे 5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 13 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद किया है।
हैप्पी फेस सिराह वाइन
रोन दुनिया का बड़ा हिटर, नाक पर पुरानी दुनिया की मिट्टी-जड़ी-बूटी की सुगंध। चमकीला बॉयसेनबेरी, सामने ब्लैकबेरी फल और उसके बाद एक अद्भुत प्लम, खुबानी खत्म! काली मिर्च, लौंग और थोड़ी सी मेंहदी इस वाइन की जटिलता में योगदान देने वाले कारक हैं जो इसके मध्यम आकार और सुंदर गहरे रंग के साथ पूरक हैं। बारबेक्यू की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ बढ़िया जोड़ी! ट्राई-टिप, रेड मीट और मेरा पसंदीदा ब्लू चीज़ बर्गर।