भुना हुआ मांस 1,000 कट्टी से
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए कट्टी की कोशिश से भुना हुआ बीफ़ 1,000 दें । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 762 कैलोरी, 52 ग्राम प्रोटीन, तथा 57 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 3.38 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 32% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके पास वनस्पति तेल, सहिजन, तेज चेडर पनीर और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । सीरियस ईट्स की इस रेसिपी में 1 पंखे हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 68 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ब्रोकोली राबे के साथ भुना हुआ सूअर का मांस और कट्टी से प्रोवोलोन, कट्टी से स्पकी, तथा मुझे विश्वास नहीं हो रहा है कि यह कट्टी है: विजय मेरा कॉकटेल है.
निर्देश
छोटे सॉस पैन में प्याज़ और तेल रखें और तेज़ आँच पर तब तक पकाएँ जब तक कि तेल में बुलबुले न आने लगें । गर्मी को मध्यम तक कम करें और खाना बनाना जारी रखें, बार-बार हिलाएं और बुलबुले की स्थिर धारा को बनाए रखने के लिए गर्मी को समायोजित करें । लगभग 15 मिनट तक उबाल आने तक पकाएं । एक दूसरे बर्तन में एक झरनी के माध्यम से सावधानी से डालें, फिर एक पेपर टॉवल-लाइन वाली प्लेट में उथले स्थानांतरित करें । (हलचल-फ्राइज़ के लिए या उथले के दूसरे बैच के लिए तेल बचाएं) । नमक के साथ कांटा और मौसम के साथ अलग उथले । एक सील कंटेनर में भंडारण से पहले पूरी तरह से ठंडा करने की अनुमति दें (कमरे के तापमान पर कई हफ्तों तक रखेंगे) ।
3 बड़े चम्मच कोषेर नमक के साथ सीज़न बीफ़ । एक बेकिंग डिश में एक रैक पर सेट करें, प्लास्टिक में लपेटें, और रात भर सर्द करें । अगले दिन, ओवन को 475 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें और रैक को निचले-मध्य पदों पर समायोजित करें । गोमांस को हल्का भूरा होने तक, 35 से 45 मिनट तक भूनें । फ्लिप रोस्ट, गर्मी को 300 डिग्री फ़ारेनहाइट तक कम करें ,और तब तक भूनना जारी रखें जब तक कि केंद्र तत्काल-पढ़ने वाले थर्मामीटर पर 135 डिग्री फ़ारेनहाइट पंजीकृत न हो जाए, 45 मिनट से 1 घंटे अधिक ।
ओवन से निकालें और कम से कम 45 मिनट आराम करने दें । जितना हो सके पतला टुकड़ा करें।
एक छोटे कटोरे में हजार द्वीप और सहिजन मिलाएं । आधा और टोस्ट में विभाजित रोल।
कट पक्षों पर उदारता से ड्रेसिंग फैलाएं ।
रोल के ऊपर की तरफ उदारता से छिड़कें । पनीर के साथ शीर्ष ।
सैंडविच के निचले आधे हिस्से पर लगभग 4 औंस बीफ रखें । सैंडविच बंद करें, काटें और परोसें ।