भुना हुआ Rockfish रॉकफेलर

भुना हुआ Rockfish रॉकफेलर
भुना हुआ रॉकफिश रॉकफेलर सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 2 परोसता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त नुस्खा है 1206 कैलोरी, 59g प्रोटीन की, तथा 69 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 9.19 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 71% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए अरारोट, शकरकंद, लहसुन की कलियां और कुछ अन्य चीजें उठाएं । अरारोट का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं Allergen मुक्त चॉकलेट एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 84 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर शानदार है । कोशिश करो ताजा टमाटर, केपर्स और लहसुन के साथ पैन-भुना हुआ प्रशांत रॉकफिश, नारियल Crusted Rockfish, तथा एशियाई शैली बेक्ड Rockfish समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
पालक Saute.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच सूखा अजवायन, 1/3 हथेली भर1 चम्मच सूखा अजवायन, 1/3 हथेली भर
2
क्रीम, हैम और परमेसन चीज़ में मिलाएं । सीप को फिश स्टॉक में डालें, फिर पालक के मिश्रण में डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़
मछली स्टॉकमछली स्टॉक
2 से 3 चम्मच समुद्री नमक2 से 3 चम्मच समुद्री नमक
1 चम्मच सूखा अजवायन, 1/3 हथेली भर1 चम्मच सूखा अजवायन, 1/3 हथेली भर
10 से 20 बूंदें लाल खाद्य रंग10 से 20 बूंदें लाल खाद्य रंग
तैयार सरसों, वैकल्पिकतैयार सरसों, वैकल्पिक
3
सॉस बनाने के लिए: फिश स्टॉक को कम करें, लहसुन, प्याज़, केसर और पेरनोड डालें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । जरूरत पड़ने पर अरारोट से गाढ़ा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
मछली स्टॉकमछली स्टॉक
अरारोटअरारोट
2 से 3 कप सूखी रेड वाइन2 से 3 कप सूखी रेड वाइन
केसरकेसर
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
PernodPernod
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
4
ओवन को 350 डिग्री पर प्रीहीट करें । मछली तैयार करें: मछली के 2 टुकड़ों का उपयोग करें । छोड़ दो 1पूरे और दूसरे के बीच में एक भट्ठा काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडीब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए
5
पूरे टुकड़े पर भराई रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अमेरिकी पनीर को प्रोसेस करें, स्ट्रिप्स में काटेंअमेरिकी पनीर को प्रोसेस करें, स्ट्रिप्स में काटें
6
स्टफिंग के ऊपर दूसरा टुकड़ा रखें ताकि स्टफिंग स्लिट के माध्यम से दिखाई दे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अमेरिकी पनीर को प्रोसेस करें, स्ट्रिप्स में काटेंअमेरिकी पनीर को प्रोसेस करें, स्ट्रिप्स में काटें
7
लगभग 15 मिनट के लिए ओवन में सेंकना।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए
8
शकरकंद नेपोलियन बनाएं: 1 कटे हुए शकरकंद को कुरकुरा होने तक डीप फ्राई करें । बाकी आलू को नरम होने तक उबालें । खाद्य मिल के माध्यम से रखो । शकरकंद के चिप्स और शुद्ध आलू को बिछाकर प्लेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शकरकंद के चिप्सशकरकंद के चिप्स
2 छोटे शकरकंद, छिले और कटे हुए2 छोटे शकरकंद, छिले और कटे हुए
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुएकटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
9
पेरिसियन सब्जियां बनाएं: तोरी, समर स्क्वैश और शलजम से तरबूज स्कूप के साथ पेरिसियन बॉल्स बनाएं । मक्खन में ब्लांच और टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ग्रीष्मकालीन स्क्वैशग्रीष्मकालीन स्क्वैश
1-1/2 चम्मच तैयार हॉर्सरैडिश, पानी निथारा हुआ1-1/2 चम्मच तैयार हॉर्सरैडिश, पानी निथारा हुआ
6 बड़े चम्मच कटा हुआ तेज चेडर चीज़6 बड़े चम्मच कटा हुआ तेज चेडर चीज़
कटा हुआ लंच मीट (सलामी, हैम और/या टर्की)कटा हुआ लंच मीट (सलामी, हैम और/या टर्की)
शलजमशलजम
तरबूजतरबूज
10
सौंफ की लपटों को डीप फ्राई करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ

सामग्री

2झींगा और शिरायुक्तअरारोट, यदि आवश्यक होअरारोट, यदि आवश्यक हो2झींगा और शिरायुक्तमिनी मफिन टिन्समिनी मफिन टिन्स1स्प्रिगचेरिलचेरिल1बल्ब सौंफ़, पतले कटा हुआबल्ब सौंफ़, पतले कटा हुआ2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोमछली स्टॉकमछली स्टॉक2लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआलहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोprosciutto हैम, कटा हुआ और dicedprosciutto हैम, कटा हुआ और diced2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)10खाड़ी सीपखाड़ी सीप85हैबेनेरो मिर्चपरमेसन चीज़परमेसन चीज़57हैबेनेरो मिर्चPernodPernod170हैबेनेरो मिर्चस्थानीय rockfishस्थानीय rockfish1चुटकीचुटकी केसरचुटकी केसर2झींगा और शिरायुक्तसमुद्री नमक और काली मिर्च, स्वाद के लिएसमुद्री नमक और काली मिर्च, स्वाद के लिए2shallots, कटा हुआshallots, कटा हुआ454हैबेनेरो मिर्चताजा पालकताजा पालक1ग्रीष्मकालीन स्क्वैशग्रीष्मकालीन स्क्वैश3मीठे आलू, एक कटा हुआ पर mandolineमीठे आलू, एक कटा हुआ पर mandoline1शलजमशलजम16 बड़े चम्मच कटा हुआ तेज चेडर चीज़6 बड़े चम्मच कटा हुआ तेज चेडर चीज़

अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

मछली के साथ जोड़ा जा सकता Pinot Grigio, Gruener Veltliner, और Pinot Noir. मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, इस तरह के रूप में एक pinot grigio या ग्रूनर Veltliner, किसी को सूट करेगा नाजुक स्वाद सफेद मछली । भावपूर्ण, दृढ़ता से सुगंधित मछली जैसे सामन और ट्यूना कर सकते हैं, यहां तक कि एक प्रकाश लाल शराब, इस तरह के रूप में एक pinot noir. एक शराब आप की कोशिश कर सकता है Scarpetta Pinot Grigio. इसमें 4.2 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 13 डॉलर है ।
Scarpetta Pinot Grigio
Scarpetta Pinot Grigio
सामन के संकेत के साथ हल्का पुआल रंग । पत्थर के फल और तरबूज दोनों की सुगंध । पिनोट ग्रिगियो की अपने पैरों पर हल्की लेकिन जटिल होने की क्षमता दिखा रहा है । खनिज और मध्यम शरीर के साथ तरबूज और पत्थर के फल । Pinot Grigio इस तरह के एक महान श्रृंखला है । अद्भुत रूप में अपने दम पर एक aperitivo, प्रकाश के साथ ग्रील्ड मछली की तरह sashimi, पेसे crudo या ceviche.
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार55 मिनट
सर्विंग्स2
स्वास्थ्य स्कोर83
पत्रिका
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