मलाईदार गाजर और शकरकंद का सूप
मलाईदार गाजर और शकरकंद का सूप सिर्फ वह सूप हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त, मौलिक और शाकाहारी नुस्खा है 169 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 7 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 8 कार्य करता है । के लिए प्रति सेवारत 87 सेंट, यह नुस्खा कवर 12% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है शरद ऋतु. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पानी, नमक, क्रीम और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 38 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना बकाया नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मलाईदार शकरकंद और गाजर का सूप, मलाईदार गाजर और शकरकंद का सूप, तथा मलाईदार थाई गाजर शकरकंद का सूप.
निर्देश
मध्यम गर्मी पर एक बड़े डच ओवन में 1 बड़ा चम्मच मक्खन पिघलाएं ।
पैन में प्याज जोड़ें; 4 मिनट या निविदा तक पकाना, कभी-कभी सरगर्मी । दालचीनी और जायफल में हिलाओ; लगातार हिलाते हुए 1 मिनट पकाएं । पैन के पक्ष में प्याज मिश्रण ले जाएँ; पैन में खुली जगह के लिए शेष 2 बड़े चम्मच मक्खन जोड़ें । गर्मी को मध्यम-उच्च तक बढ़ाएं; 1 मिनट या मक्खन के भूरे होने तक पकाएं ।
शकरकंद, 3 1/2 कप पानी, शोरबा और गाजर डालें; एक उबाल लाने के लिए । कवर करें, गर्मी कम करें, और 35 मिनट या सब्जियों के नरम होने तक उबालें ।
एक ब्लेंडर में सूप मिश्रण का आधा हिस्सा रखें ।
ब्लेंडर ढक्कन का केंद्र टुकड़ा निकालें (भाप से बचने के लिए); ब्लेंडर पर सुरक्षित ब्लेंडर ढक्कन ।
ब्लेंडर ढक्कन में खोलने पर एक साफ तौलिया रखें (छींटे से बचने के लिए) । चिकना होने तक ब्लेंड करें ।
एक बड़े कटोरे में डालो । शेष सूप मिश्रण के साथ प्रक्रिया दोहराएं । आधा और आधा, नमक, और काली मिर्च में हिलाओ । लगभग 1 कप सूप को 8 कटोरे में से प्रत्येक में डालें; प्रत्येक को लगभग 2 चम्मच खट्टा क्रीम और 3/4 चम्मच अजमोद के साथ परोसें ।