मशरूम और पालक स्टफिंग के साथ कैटफ़िश सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह पेसटेरियन नुस्खा 1 और लागत परोसता है $ 15.36 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 2584 कैलोरी, 86 ग्राम प्रोटीन, तथा 219 ग्राम वसा. रेसिपीज़र की इस रेसिपी में 1 प्रशंसक हैं । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा धन्यवाद घटना. नींबू का रस, नमक, नमक, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । सूखी सफेद शराब का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सफेद शराब जमे हुए दही एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 40 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 84 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो सुपर है । कोशिश करो मशरूम और पालक भराई के साथ कैटफ़िश, जंगली मशरूम और पालक भराई, तथा स्टफिंग क्रस्ट के साथ मशरूम पालक टर्की क्विक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
ओवन को 450 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें और ओवन रैक को ऊपरी तीसरे में रखें oven.To स्टफिंग बनाएं, एक बड़े कड़ाही में मध्यम आँच पर मक्खन और तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
1/4 पाउंड मोरेल मशरूम
नॉनफैट क्रीम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जमीन जायफल या
पार्टियों के लिए
2
प्याज़ डालें और नरम होने तक भूनें, भूरा नहीं, लगभग 2-3 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
3
मशरूम जोड़ें और निविदा तक भूनें और अधिकांश तरल वाष्पित हो गए हैं, 5-8 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
4
शराब जोड़ें और लगभग सभी वाष्पित होने तक हलचल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
5
आटे के साथ मशरूम छिड़कें और अच्छी तरह से हिलाएं, 2-3 मिनट । आँच को तेज़ करें, पालक में टॉस करें और कड़ाही में क्रीम डालकर उबाल आने तक लगातार चलाते हुए गाढ़ा होने तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
प्याज और लहसुन का सलाद क्राउटन, कुचला हुआ
ताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुए
मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, ठंडा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जमीन जायफल या
6
गर्मी से निकालें और नींबू का रस, लाल मिर्च, काजू और नमक डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्टोबेलो मशरूम कैप्स, साफ़ करके बहुत पतले टुकड़ों में काटे गए
काजू
जैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मच
2/3 कप (कुछ मुट्ठी भर) कसा हुआ पार्मिगियानो या रोमानो
7
अच्छी तरह मिलाएं, क्योंकि मिश्रण कुछ गाढ़ा, स्वाद और नमक को समायोजित करेगा यदि आवश्यक हो, तो ध्यान रखें कि यदि आप नमकीन काजू का उपयोग कर रहे हैं तो आपको कम नमक की आवश्यकता हो सकती है । मक्खन या एक बेकिंग डिश स्प्रे करें और स्टफिंग को दो अलग-अलग टीले में विभाजित करें और प्रत्येक को कैटफ़िश पट्टिका के साथ शीर्ष करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कैटफ़िश Fillets के
नमकीन भुना हुआ काजू
1/2 कप चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
1/4 पाउंड मोरेल मशरूम
1 (3.4 औंस) पैकेज जेल-ओ चॉकलेट इंस्टेंट पुडिंग
2/3 कप (कुछ मुट्ठी भर) कसा हुआ पार्मिगियानो या रोमानो
उपकरण आप उपयोग करेंगे
8 काली ट्विस्ट लिकोरिस रस्सियाँ
8
ब्रेडक्रंब के साथ फ़िललेट्स छिड़कें यदि उपयोग कर रहे हैं, तो पिघले हुए मक्खन के साथ बूंदा बांदी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (12 औंस) पैकेज ताज़ी हरी फलियाँ, कटी हुई
1/4 पाउंड मोरेल मशरूम
9
15-20 मिनट के लिए ओवन के ऊपरी तीसरे में सेंकना, जब तक कि मछली किनारों के आसपास आसानी से फ्लेक्स न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
कैटफ़िश के लिए पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर बेहतरीन विकल्प हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग वाला जिओबाफान ऑर्गेनिक पिनोट ग्रिगियो एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल है ।