मशरूम क्रीम और भुना हुआ शतावरी के साथ काली मिर्च क्रस्टेड टेंडरलॉइन

मशरूम क्रीम और भुना हुआ शतावरी के साथ काली मिर्च क्रस्टेड टेंडरलॉइन आपके मुख्य पाठ्यक्रम नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 107 ग्राम प्रोटीन, 86 ग्राम वसा, और कुल का 1329 कैलोरी. यह नुस्खा 2 परोसता है और प्रति सेवारत $18.1 खर्च करता है । शतावरी, नमक, क्रीम, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल टर्नओवर रेसिपी एक मिठाई के रूप में । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी के 26 प्रशंसक हैं । एक चम्मच के साथ 90 का स्कोर%, यह व्यंजन बहुत अच्छा है । कोशिश करो मशरूम क्रीम और शतावरी के साथ काली मिर्च क्रस्टेड टेंडरलॉइन, काली मिर्च-क्रस्टेड टेंडरलॉइन क्रॉस्टिनी, तथा काली मिर्च-क्रस्टेड पोर्क टेंडरलॉइन समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

ओवन को 425 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।

उपकरण आप उपयोग करेंगे

ओवन

नमक के साथ अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल और मौसम की उदार बूंदा बांदी के साथ छोटी बेकिंग शीट और पोशाक पर शतावरी फैलाएं । एक गर्म ओवन में भाले को भूनें जब तक कि निविदा और छोर कुरकुरा और किनारों पर थोड़ा भूरा न हो, लगभग 10 से 12 मिनट । शतावरी चमकदार हरा रहना चाहिए ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल

शतावरी

फैल गया

नमक

उपकरण आप उपयोग करेंगे

बेकिंग शीट

ओवन

मांस को ठंडा करें फिर एक छोटी प्लेट पर काली मिर्च डालें ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

काली मिर्च

मांस

मध्यम-उच्च से उच्च गर्मी पर एक नॉनस्टिक कड़ाही में अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल गरम करें । जब तेल धूम्रपान करता है, तो प्रत्येक स्टेक को काली मिर्च में कोट करने के लिए दबाएं और फिर काली मिर्च को कड़ाही में नीचे रखें । मांस को 3 से 4 मिनट तक भूनें और कैरामेलाइज़ करें, पलट दें और दुर्लभ के लिए 2 मिनट और पकाएं, गुलाबी के लिए 3 मिनट ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल

काली मिर्च

स्टेक

मांस

खाना पकाने का तेल

उपकरण आप उपयोग करेंगे

फ्राइंग पैन

जबकि मांस पक रहा है, मध्यम आंच पर एक छोटी कड़ाही गरम करें और फिर मक्खन पिघलाएं ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

मक्खन

मांस

उपकरण आप उपयोग करेंगे

फ्राइंग पैन

मशरूम डालें और हल्के से 4 से 5 मिनट तक भूनें । मशरूम को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें और पैन में कॉन्यैक या ब्रांडी जोड़ें । भड़कने से सावधान रहें । आप स्टोव टॉप से शराब जोड़ना चाह सकते हैं और फिर कड़ाही को गर्मी में लौटा सकते हैं । तरल को आधे से कम करें, शराब को पकाना और स्वाद को केंद्रित करना, फिर क्रीम में हलचल करें और इसे गर्म करें । गर्मी को थोड़ा कम करें और सॉस को 2 से 3 मिनट तक गाढ़ा होने दें ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

नमक और काली मिर्च