माँ की भाग्यशाली काली आंखों वाली मटर
माँ की भाग्यशाली काली आंखों वाली मटर सिर्फ साइड डिश हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 174 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 9 ग्राम वसा. यह लस मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा 6 और लागत परोसता है प्रति सेवारत 30 सेंट. दुकान पर जाएं और प्याज, काली आंखों वाले मटर, गार्निश: हरी प्याज, और आज इसे बनाने के लिए कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 8 घंटे. एक चम्मच के साथ 52 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । कोशिश करो माँ की भाग्यशाली काली आंखों वाली मटर, एक मिठाई के मेगन से भाग्यशाली काले आंखों मटर छुट्टी अतिथि पोस्ट, तथा लकी ब्लैक-आइड मटर सलाद समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
पैकेज के निर्देशों के अनुसार मटर को कुल्ला और सॉर्ट करें ।
मटर को एक बड़े डच ओवन में रखें; मटर के ऊपर 2 इंच ठंडे पानी से ढक दें, और 6 से 8 घंटे तक भिगो दें (या नीचे त्वरित-सोख विधि देखें) ।
मटर नाली, और अच्छी तरह कुल्ला ।
नमक पोर्क और 1 क्यूटी लाओ। मध्यम-उच्च गर्मी पर डच ओवन में एक फोड़ा करने के लिए पानी; मध्यम-कम गर्मी को कम करें, और 30 मिनट उबाल लें ।
मटर, प्याज, अगली 2 सामग्री, ढकने के लिए पानी और, यदि वांछित हो, जलापियो काली मिर्च डालें । मध्यम-उच्च गर्मी पर उबाल लें । ढककर, आँच कम करें, और पकाएँ, कभी-कभी हिलाते हुए, 1 घंटे से 1 घंटे और 30 मिनट तक या मटर के नरम होने तक और तरल थोड़ा गाढ़ा होने तक । (यदि आवश्यक हो तो तरल को वाष्पित करने की अनुमति देने के लिए 1 घंटे के बाद उजागर करें । ) स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।
मटर को डच ओवन में रखें; मटर से 2 इंच ऊपर ठंडे पानी से ढक दें । एक उबाल लाओ; 1 मिनट उबालें । कवर करें, गर्मी से निकालें, और 1 घंटे खड़े रहने दें ।
मटर नाली, और अच्छी तरह कुल्ला । चरण में निर्देशित के रूप में आगे बढ़ें