मूंगफली का मक्खन कारमेल घुमावदार ब्राउनीज़

मूंगफली का मक्खन कारमेल घुमावदार ब्राउनीज़
पीनट बटर कारमेल स्विर्ल्ड ब्राउनीज़ एक अमेरिकी मिठाई है। एक सर्विंग में 274 कैलोरी , 4 ग्राम प्रोटीन और 18 ग्राम वसा होती है । प्रति सर्विंग 45 सेंट के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 6% पूरा करता है । यह रेसिपी 24 लोगों के लिए है। यदि आपके पास अंडे, ब्राउन मस्कावाडो चीनी, एस्प्रेसो पाउडर और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। इस रेसिपी को 13 लोगों ने बनाया है और दोबारा बनाएंगे. तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे 20 मिनट का समय लगता है। इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 21% का बहुत अच्छा चम्मच स्कोर अर्जित नहीं करती है। समान व्यंजनों के लिए कुकी बटर कारमेल स्विर्ल्ड ब्राउनीज़ , पीनट बटर-स्विर्ल्ड फ़ुजी ब्राउनीज़ , और चॉकलेट पीनट बटर के साथ कुकीज़ और क्रीम स्विर्ल्ड ब्राउनीज़ आज़माएँ।

निर्देश

1
देखिये इस रेसिपी को बनाने का तरीका.
2
एक छोटे सॉस पैन में धीमी आंच पर क्रीम को उबाल लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्राउन मस्कवेडो चीनीब्राउन मस्कवेडो चीनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 कप पैक्ड हल्की भूरी मस्कावाडो चीनी1/2 कप पैक्ड हल्की भूरी मस्कावाडो चीनी
3
एक छोटे सॉस पैन में चीनी और पानी को तेज़ आंच पर मिलाएं और एम्बर ब्राउन होने तक, बिना हिलाए पकाएं। गर्म क्रीम में धीरे-धीरे चिकना होने तक फेंटें और 1 मिनट तक पकने दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पैक्ड हल्की भूरी मस्कावाडो चीनीपैक्ड हल्की भूरी मस्कावाडो चीनी
ब्राउन मस्कवेडो चीनीब्राउन मस्कवेडो चीनी
1/2 कप पैक्ड हल्की भूरी मस्कावाडो चीनी1/2 कप पैक्ड हल्की भूरी मस्कावाडो चीनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैक्ड हल्की भूरी मस्कावाडो चीनीपैक्ड हल्की भूरी मस्कावाडो चीनी
1 कप (2 छड़ें) अनसाल्टेड मक्खन, टुकड़ों में काट लें1 कप (2 छड़ें) अनसाल्टेड मक्खन, टुकड़ों में काट लें
4
आंच से उतारें और मूंगफली का मक्खन, कॉर्न सिरप, समुद्री नमक और 1/8 चम्मच वेनिला अर्क को चिकना होने तक फेंटें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 औंस उच्च गुणवत्ता वाली बिना चीनी वाली चॉकलेट, मोटी कटी हुई6 औंस उच्च गुणवत्ता वाली बिना चीनी वाली चॉकलेट, मोटी कटी हुई
उच्च गुणवत्ता वाली बिना मिठास वाली चॉकलेट, दरदरी कटी हुईउच्च गुणवत्ता वाली बिना मिठास वाली चॉकलेट, दरदरी कटी हुई
मिश्रित रंगीन छिड़काव या रंगीन चीनीमिश्रित रंगीन छिड़काव या रंगीन चीनी
ताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिएताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
5
एक कटोरे में डालें और कमरे के तापमान पर गाढ़ा होने तक, लगभग 30 मिनट तक ठंडा होने दें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
6
ओवन के बीच में एक रैक रखें और ओवन को 325 डिग्री फेरनहाइट पर पहले से गरम कर लें। एक 9 बाई 13 इंच के बेकिंग पैन को फ़ॉइल से लाइन करें, संकीर्ण सिरों पर एक ओवरहैंग छोड़ दें। नॉनस्टिक स्प्रे से फ़ॉइल और पैन पर स्प्रे करें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 कप ताज़ा कसा हुआ तीखा चेडर चीज़2 कप ताज़ा कसा हुआ तीखा चेडर चीज़
2 कप हनी मेड® ग्राहम क्रैकर क्रम्ब्स2 कप हनी मेड® ग्राहम क्रैकर क्रम्ब्स
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए
7
मक्खन, बिना चीनी वाली चॉकलेट, 2 औंस बिटरस्वीट चॉकलेट और एस्प्रेसो पाउडर को उबलते पानी के बर्तन के ऊपर रखे एक मध्यम कटोरे में मिलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/3 कप मिल्क चॉकलेट टॉफी बिट्स1/3 कप मिल्क चॉकलेट टॉफी बिट्स
(या ½ कप) अनसाल्टेड मक्खन, क्यूब्स में(या ½ कप) अनसाल्टेड मक्खन, क्यूब्स में
तत्काल एस्प्रेसोतत्काल एस्प्रेसो
8 बड़े रसेट आलू, साफ़ करके8 बड़े रसेट आलू, साफ़ करके
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
8
चॉकलेट को धीमी आंच पर पिघलने दें, चिकना होने तक लगातार हिलाते रहें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 औंस अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: गिरार्देली)6 औंस अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: गिरार्देली)
9
आंच से उतारें और थोड़ा ठंडा होने दें, लगभग 5 मिनट तक।
10
एक बड़े कटोरे में, अंडे, दोनों चीनी, वेनिला और नमक को चिकना होने तक फेंटें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाउडर चीनी और व्हीप्ड क्रीम, वैकल्पिकपाउडर चीनी और व्हीप्ड क्रीम, वैकल्पिक
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
11
पिघले हुए चॉकलेट मिश्रण को मिश्रित होने तक फेंटें। कटोरे के किनारों को खुरचें। आटे को 2 बार और मिला लीजिए (बैटर गाढ़ा होगा). बची हुई 4 औंस कटी हुई खट्टी मीठी चॉकलेट मिलाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/3 कप मिल्क चॉकलेट टॉफी बिट्स1/3 कप मिल्क चॉकलेट टॉफी बिट्स
6 औंस अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: गिरार्देली)6 औंस अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: गिरार्देली)
जीवन रक्षक कैंडीजजीवन रक्षक कैंडीज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
12
बैटर का आधा भाग तैयार पैन में डालें और ऊपर से चिकना कर लें। एक बड़े चम्मच का उपयोग करके, बैटर के ऊपर हर 2 इंच पर पीनट बटर कारमेल का आधा हिस्सा डालें। बचा हुआ बैटर सावधानी से डालें और कारमेल के ऊपर चिकना कर लें। शीर्ष को चिकना करें और बचा हुआ कारमेल ऊपर से डालें। मार्बल जैसा प्रभाव पाने के लिए बटर नाइफ का उपयोग करके बैटर में घुमाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल, हरा, पीला और नीला जेल खाद्य रंगलाल, हरा, पीला और नीला जेल खाद्य रंग
1/3 कप ताज़ा की नीबू का रस1/3 कप ताज़ा की नीबू का रस
8 बड़े रसेट आलू, साफ़ करके8 बड़े रसेट आलू, साफ़ करके
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नीली कैंडी से ढकी चॉकलेट या नीली जेली बीन्सनीली कैंडी से ढकी चॉकलेट या नीली जेली बीन्स
1 कप पीला केक मिश्रण1 कप पीला केक मिश्रण
13
तब तक बेक करें जब तक कि ऊपरी भाग सेट न हो जाए लेकिन फिर भी नरम हो जाए और किनारे फूल जाएं और पैन के किनारों से दूर होने लगें, लगभग 23 से 25 मिनट तक। बीच में डाली गई टूथपिक अभी भी चिपचिपी निकलेगी (साहस रखें! - ब्राउनी को अंडरबेक करना उनकी धुंधली बनावट के रहस्यों में से एक है)।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पुदीना च्युइंग गमपुदीना च्युइंग गम
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए
1 कप पीला केक मिश्रण1 कप पीला केक मिश्रण
14
पैन को पूरी तरह से ठंडा करने के लिए वायर रैक पर रखें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नारंगी एम एंड एम बेकिंग बिटनारंगी एम एंड एम बेकिंग बिट
1 कप पीला केक मिश्रण1 कप पीला केक मिश्रण
15
सबसे अच्छे कट के लिए, ब्राउनी को काटने से पहले पैन को लगभग 20 मिनट के लिए फ्रिज में रखें। फ़ॉइल का उपयोग करके, ब्राउनी स्लैब को पैन से बाहर निकालें। पन्नी को सावधानी से छीलें और ब्राउनी को एक बड़े कटिंग बोर्ड पर रखें। एक बड़े तेज चाकू से ब्राउनी को 48 चौकोर टुकड़ों में काट लें। (ब्राउनीज़ को कमरे के तापमान पर एक एयरटाइट कंटेनर में 3 दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है; उन्हें 2 सप्ताह तक जमे हुए, अच्छी तरह से लपेटा भी जा सकता है।)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
1 पीला फल रोल-अप1 पीला फल रोल-अप
2 कप हनी मेड® ग्राहम क्रैकर क्रम्ब्स2 कप हनी मेड® ग्राहम क्रैकर क्रम्ब्स
1 कप पीला केक मिश्रण1 कप पीला केक मिश्रण

सामग्री

57हैबेनेरो मिर्चbittersweet chocolate, coarsely chopped, plus 4 ouncesbittersweet chocolate, coarsely chopped, plus 4 ounces110हैबेनेरो मिर्चpacked light brown muscavado sugarpacked light brown muscavado sugar110हैबेनेरो मिर्चpacked light brown muscavado sugarpacked light brown muscavado sugar12 चम्मच लहसुन पाउडरमिश्रित रंगीन छिड़काव या रंगीन चीनीमिश्रित रंगीन छिड़काव या रंगीन चीनी4larges(आंशिक रूप से & )(आंशिक रूप से & )1डबल स्टफ्ड ओरियोज़एस्प्रेसो पाउडरएस्प्रेसो पाउडर300हैबेनेरो मिर्च1/2 कप हर्शे किस्सेस1/2 कप हर्शे किस्सेस1191 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेठीक नमकठीक नमक1चुटकीचुटकी समुद्री नमकचुटकी समुद्री नमक129हैबेनेरो मिर्चचिकना मूंगफली का मक्खनचिकना मूंगफली का मक्खन50हैबेनेरो मिर्चअतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी125हैबेनेरो मिर्चबिना पका हुआ सर्व-उद्देश्यीय आटाबिना पका हुआ सर्व-उद्देश्यीय आटा227हैबेनेरो मिर्च(2 छड़ें) अनसाल्टेड मक्खन, टुकड़ों में काट लें(2 छड़ें) अनसाल्टेड मक्खन, टुकड़ों में काट लें170हैबेनेरो मिर्चhigh-quality unsweetened chocolate, coarsely choppedhigh-quality unsweetened chocolate, coarsely chopped0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े(अनुशंसित: पिल्सबरी ग्रैंड्स! बिस्कुट)(अनुशंसित: पिल्सबरी ग्रैंड्स! बिस्कुट)2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेशुद्ध वेनिला निकालनेशुद्ध वेनिला निकालने591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए

अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, पोर्ट, Moscato Dasti

ब्राउनीज़ के लिए क्रीम शेरी, पोर्ट और मोसेटो डी'एस्टी मेरी शीर्ष पसंद हैं। वाइन पेयरिंग का एक सामान्य नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो। नाजुक मिठाइयाँ मोसेटो डी'एस्टी के साथ अच्छी लगती हैं, पौष्टिक मिठाइयाँ क्रीम शेरी के साथ, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह मेल खाती हैं। आप मेडिसी एर्मेट कॉन्सर्टो लैंब्रुस्को रेजियानो आज़मा सकते हैं। समीक्षकों ने इसे 5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 23 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद किया है।
मेडिसी एर्मेट कॉन्सर्टो लैंब्रुस्को रेजियानो
मेडिसी एर्मेट कॉन्सर्टो लैंब्रुस्को रेजियानो
सुखद सुगंध के साथ तीव्र रूबी लाल जो लगातार और फलयुक्त होती है। सूखा लेकिन एक ही समय में फलयुक्त। तालु पर नरम और ताज़ा.
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस, 20 मिनट
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