मीटबॉल के साथ दादी माँ की पुरानी इतालवी स्पेगेटी सॉस

मीटबॉल के साथ दादी माँ की पुरानी इतालवी स्पेगेटी सॉस
मीटबॉल के साथ दादी की पुरानी इतालवी स्पेगेटी सॉस को शुरू से अंत तक लगभग 8 घंटे की आवश्यकता होती है। यह रेसिपी 24 लोगों को परोसती है। इस सॉस में प्रति सर्विंग में 304 कैलोरी , 16 ग्राम प्रोटीन और 19 ग्राम वसा होती है । प्रति सर्विंग 97 सेंट के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 12% पूरा करता है । यह रेसिपी 5 खाने के शौकीनों और रसोइयों को पसंद है. यदि आपके पास बेकिंग सोडा, काली मिर्च, ब्रेड और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। बहुत से लोगों को यह भूमध्यसागरीय व्यंजन वास्तव में पसंद नहीं आया। यदि आप डेयरी मुक्त आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। 42% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन ठोस है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: मीटबॉल के साथ इतालवी स्पेगेटी सॉस , मीटबॉल के साथ स्वास्थ्यप्रद इतालवी स्पेगेटी सॉस , और दादी माँ के प्रसिद्ध इतालवी मीटबॉल ।

निर्देश

1
एक बड़े सॉस पैन के तले में मध्यम आंच पर 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल गर्म करें और लहसुन की कलियों को भूरा और सुगंधित होने तक 5 से 8 मिनट तक भूनें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यदि चाहें तो टुकड़ों में फाड़ दें)(यदि चाहें तो टुकड़ों में फाड़ दें)
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सफेद मोती जौसफेद मोती जौ
2
लहसुन की कलियाँ निकालकर अलग रख दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यदि चाहें तो टुकड़ों में फाड़ दें)(यदि चाहें तो टुकड़ों में फाड़ दें)
3
सूअर के पैरों और सूअर की गर्दन की हड्डियों को सॉस पैन में रखें और बीच-बीच में पलटते हुए भूनें, जब तक कि मांस और हड्डियाँ भूरे रंग की न हो जाएँ, लगभग 15 मिनट तक।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी की अनुमति देने के लिएपानी की अनुमति देने के लिए
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सफेद मोती जौसफेद मोती जौ
4
लहसुन की कलियाँ सॉस पैन में लौटा दें, और टमाटर का पेस्ट और 1 1/2 कप पानी मिलाएँ। उबाल आने दें और टमाटर की प्यूरी डालें। आंच को कम कर दें और लगभग 3 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं, जलने से बचाने के लिए अक्सर नीचे से हिलाते रहें, जब तक कि सुअर के पैर नरम न हो जाएं और मिश्रण गाढ़ा न होने लगे। चीनी, काली मिर्च और बेकिंग सोडा मिलाएं। मीटबॉल तैयार करते समय धीमी आंच पर पकाते रहें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यदि चाहें तो टुकड़ों में फाड़ दें)(यदि चाहें तो टुकड़ों में फाड़ दें)
2 1/2 कप केफालोतिरी या कसेरी, कसा हुआ2 1/2 कप केफालोतिरी या कसेरी, कसा हुआ
1-1/4 चम्मच सूखे अजमोद के गुच्छे, विभाजित1-1/4 चम्मच सूखे अजमोद के गुच्छे, विभाजित
1 टुकड़ा सैंडविच ब्रेड, टोस्ट किया हुआ और टुकड़े किया हुआ1 टुकड़ा सैंडविच ब्रेड, टोस्ट किया हुआ और टुकड़े किया हुआ
शलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआशलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआ
1 स्टोर से खरीदा हुआ चॉकलेट केक मिक्स, जैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट डार्क चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआ1 स्टोर से खरीदा हुआ चॉकलेट केक मिक्स, जैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट डार्क चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआ
1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सफेद मोती जौसफेद मोती जौ
5
- फटी हुई ब्रेड को एक बाउल में 1 कप पानी डालकर भिगो दें. ब्रेड से अतिरिक्त पानी निचोड़ लें, और ब्रेड को 6 फेंटे हुए अंडे, ग्राउंड पोर्क, ग्राउंड वील और ग्राउंड बीफ के साथ एक बड़े कटोरे में रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(अनुशंसित: कैटालिना)(अनुशंसित: कैटालिना)
1/3 बैग अतिरिक्त चौड़ा अंडा नूडल्स1/3 बैग अतिरिक्त चौड़ा अंडा नूडल्स
1 कप गर्म मसले हुए आलू (110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के तैयार)1 कप गर्म मसले हुए आलू (110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के तैयार)
1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ
(10 से 12 इंच) स्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारा(10 से 12 इंच) स्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंगप्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
6
अच्छी तरह मिलाएं और लगभग 2 1/2 इंच व्यास के 24 मीटबॉल बना लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 टुकड़ा सैंडविच ब्रेड, टोस्ट किया हुआ और टुकड़े किया हुआ1 टुकड़ा सैंडविच ब्रेड, टोस्ट किया हुआ और टुकड़े किया हुआ
7
मध्यम आंच पर एक बड़े कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल गरम करें, उसमें कीमा बनाया हुआ लहसुन और कटी हुई ताजी तुलसी डालें, उन्हें लगभग 1 मिनट तक पकने दें और फिर मीटबॉल डालें। स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें और उन्हें सभी तरफ से भूरा होने तक भूनें, लगभग 15 मिनट तक, यदि आवश्यक हो तो बैचों में काम करते हुए।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई
नींबू मिर्च ड्रेसिंगनींबू मिर्च ड्रेसिंग
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, कसे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, कसे हुए
1 टुकड़ा सैंडविच ब्रेड, टोस्ट किया हुआ और टुकड़े किया हुआ1 टुकड़ा सैंडविच ब्रेड, टोस्ट किया हुआ और टुकड़े किया हुआ
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
8
भूरे रंग के मीटबॉल को कड़ाही से तेल, लहसुन और तुलसी के साथ सॉस में रखें, उन्हें टूटने से बचाने के लिए हल्के से हिलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 टुकड़ा सैंडविच ब्रेड, टोस्ट किया हुआ और टुकड़े किया हुआ1 टुकड़ा सैंडविच ब्रेड, टोस्ट किया हुआ और टुकड़े किया हुआ
गोया® लहसुनगोया® लहसुन
1 लाल प्याज, छोटा पासा1 लाल प्याज, छोटा पासा
बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजितबोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित
पतला-पतला-
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
9
पूरे उबले अंडे डालें, और लगभग 1 1/2 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं, जब तक कि मीटबॉल पक न जाएं, सॉस गाढ़ा न हो जाए, और सभी स्वाद मिश्रित न हो जाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बछड़े की मीठी रोटियाँबछड़े की मीठी रोटियाँ
1 टुकड़ा सैंडविच ब्रेड, टोस्ट किया हुआ और टुकड़े किया हुआ1 टुकड़ा सैंडविच ब्रेड, टोस्ट किया हुआ और टुकड़े किया हुआ
बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजितबोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित

सामग्री

1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)1-1/4 चम्मच सूखे अजमोद के गुच्छे, विभाजित1-1/4 चम्मच सूखे अजमोद के गुच्छे, विभाजित1डबल स्टफ्ड ओरियोज़प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)2सुअर के पैरसुअर के पैर6अंडे, पीटाअंडे, पीटा2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेकटा हुआ ताजा तुलसीकटा हुआ ताजा तुलसी2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेकटा हुआ ताजा तुलसीकटा हुआ ताजा तुलसी12 3/4 कप साबुत बादाम, छिलका सहित और टोस्टेडलहसुन, कीमा बनाया हुआलहसुन, कीमा बनाया हुआ454हैबेनेरो मिर्च(अनुशंसित: कैटालिना)(अनुशंसित: कैटालिना)454हैबेनेरो मिर्चग्राउंड पोर्कग्राउंड पोर्क454हैबेनेरो मिर्च1/3 बैग अतिरिक्त चौड़ा अंडा नूडल्स1/3 बैग अतिरिक्त चौड़ा अंडा नूडल्स454हैबेनेरो मिर्च1/3 बैग अतिरिक्त चौड़ा अंडा नूडल्स1/3 बैग अतिरिक्त चौड़ा अंडा नूडल्स6कठोर उबले अंडे, छिलके (वैकल्पिक)कठोर उबले अंडे, छिलके (वैकल्पिक)454हैबेनेरो मिर्चfresh Italian bread, torn into 2-inch piecesfresh Italian bread, torn into 2-inch pieces1कसा हुआ परमेसन चीज़न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक454हैबेनेरो मिर्चपोर्क गर्दन की हड्डियांपोर्क गर्दन की हड्डियां24थोड़ी सी कटी हुई तोरीनमक और काली मिर्च स्वादानुसारनमक और काली मिर्च स्वादानुसार340हैबेनेरो मिर्चपरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गयापरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया2केजीएस2 1/2 कप केफालोतिरी या कसेरी, कसा हुआ2 1/2 कप केफालोतिरी या कसेरी, कसा हुआ2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ1कसा हुआ परमेसन चीज़सफेद चीनीसफेद चीनी3साबुत लहसुन लौंग, खुलीसाबुत लहसुन लौंग, खुली
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार8 एचआरएस
सर्विंग्स24
स्वास्थ्य स्कोर5
पत्रिका
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इटली के स्वाद मिनेस्ट्रा वर्डे सूप रेसिपी
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