रेड वाइन ग्रेवी के साथ मसालेदार भुना हुआ बीफ़
रेड वाइन ग्रेवी के साथ मसालेदार भुना हुआ बीफ़ नुस्खा बनाया जा सकता है लगभग 1 घंटे और 35 मिनट में. एक सेवारत में शामिल हैं 857 कैलोरी, 45 ग्राम प्रोटीन, तथा 61 ग्राम वसा. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 3.62 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 29% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 35 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । कुछ लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद आया । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और केटोजेनिक आहार। अगर आपके हाथ में पेपरकॉर्न, जैतून का तेल, अजवायन की पत्ती और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 71 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं रेड-वाइन ग्रेवी के साथ बीफ रोस्ट, रेड-वाइन ग्रेवी के साथ रिब रोस्ट, तथा टमाटर-वाइन ग्रेवी के साथ बीफ रोस्ट.
निर्देश
2 दिन पहले तक, मूसल और मोर्टार का उपयोग करके पेपरकॉर्न और बीजों को एक साथ कुचल दें, या एक रोलिंग पिन या इसी तरह के अंत के साथ सॉस पैन में ।
सरसों के साथ गोमांस पट्टिका को ब्रश करें, फिर पेपरकॉर्न मिश्रण में कोट करने के लिए रोल करें । कवर और सर्द।
खाना पकाने के लिए तैयार होने से दो घंटे पहले, कमरे के तापमान पर आने के लिए बीफ़ को फ्रिज से बाहर निकालें ।
200 सी/180 सी फैन/गैस के लिए हीट ओवन
बीफ़ को पकड़ने के लिए एक पैन में तेल गरम करें, और नमक के साथ मसाला, बीफ़ को चारों ओर से भूरा करें । एक भुना हुआ टिन में, प्याज को बिस्तर के रूप में उपयोग करें ताकि बीफ़ को किसी भी मसाले पर थपथपाया जा सके जो गिर गया है । दुर्लभ के लिए 20 मिनट, मध्यम के लिए 25 मिनट और अच्छी तरह से किए गए गोमांस के लिए 35 मिनट भूनें ।
गोमांस को टिन से उठाएं और एक थाली पर आराम करें, इसे गर्म रखने के लिए पन्नी से ढक दें, लगभग 30 मिनट तक । टिन को प्याज़ और रोस्टिंग जूस के साथ हॉब के ऊपर सेट करें और तेल, कॉर्नफ्लोर और क्रम्बल स्टॉक क्यूब्स में मिलाएँ ।
जेली में मिलाएं, फिर धीरे-धीरे शराब और 400 मिलीलीटर उबलते पानी में हलचल करें, नीचे से किसी भी अटक बिट्स को स्क्रैप करें । थोड़ा कम होने तक 15 मिनट तक उबालें । सीज़न, फिर प्याज को त्यागते हुए गर्म रखने के लिए एक साफ पैन में छान लें । बीफ़ को स्लाइस करें, थाइम पर बिखेरें, यदि आप चाहें, और ग्रेवी के साथ परोसें ।