लिगुरियन बुरिड्डा (इतालवी मछली स्टू)

लिगुरियन बुरिड्डा (इतालवी मछली स्टू) सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 4748 कैलोरी, 517 ग्राम प्रोटीन, तथा 248 ग्राम वसा. यह लस मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा 1 और लागत परोसता है $ 53.1 प्रति सेवारत. यह एक है प्राइसी भूमध्य भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है शरद ऋतु. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए प्याज, बेर टमाटर, नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल टर्नओवर रेसिपी एक मिठाई के रूप में । यह आपके लिए रेसिपीज़र द्वारा लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे और 25 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 69 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं लिगुरियन बुरिड्डा (इतालवी मछली स्टू), लिगुरियन सीफूड स्टू, तथा आसान मछली मोली (नारियल के साथ दक्षिण भारतीय शैली की मछली स्टू).
निर्देश
बड़े भारी-आधारित सॉस पैन या पुलाव डिश में जैतून का तेल गरम करें ।
गाजर, प्याज, अजवायन के फूल और लहसुन में जोड़ें और 5 मिनट के लिए कम गर्मी पर धीरे से भूनें ।
टमाटर और मछली स्टॉक में जोड़ें । नमक, ताजा जमीन काली मिर्च और थोड़ी चीनी के साथ सीजन । टमाटर के मिश्रण को कार्टूचे (बेकिंग पेपर से बना ढक्कन) से ढक दें और 2 घंटे के लिए बहुत धीरे से उबालें, अब और फिर हिलाएं ।
मोनफिश, स्क्विड, किंग झींगे, बास और मसल्स में डालें और 5-10 मिनट तक उबालें जब तक कि मछली और समुद्री भोजन पक न जाए ।
टोस्टेड गार्लिक इटैलियन ब्रेड के स्लाइस के ऊपर बुरिड्डा परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर, और पिनोट नोयर मछली के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है सांता मार्गेरिटा पिनोट ग्रिगियो । इसमें 4.5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 26 डॉलर है ।
![Santa Margherita Pinot Grigio]()
Santa Margherita Pinot Grigio
एक पीला पुआल पीला। क्विंस के तीव्र अभी तक सुरुचिपूर्ण संकेत के साथ स्वच्छ, कुरकुरा खुशबू । आकर्षक, सामंजस्यपूर्ण फल द्वारा बंद सेट मामूली मिठास एक लंबे समय के साथ समाप्त से भरा नाजुक, tangy स्वाद है.