लाल प्याज ग्रेमोलटा के साथ ब्रेज़्ड बीफ़
लाल प्याज ग्रेमोलटा के साथ ब्रेज़्ड बीफ़ आपके मुख्य पाठ्यक्रम नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । एक सेवारत में शामिल हैं 798 कैलोरी, 59 ग्राम प्रोटीन, तथा 47 ग्राम वसा. यह डेयरी मुक्त नुस्खा 8 और लागत परोसता है $ 4.56 प्रति सेवारत. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. 202 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । यदि आपके पास प्याज, फ्रेस्नो चिली, थाइम और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । चीनी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं पूरे गेहूं परिष्कृत चीनी मुक्त चीनी कुकीज़ एक मिठाई के रूप में । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 92 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो अद्भुत है । कोशिश करो लाल प्याज ग्रेमोलटा के साथ ब्रेज़्ड बीफ़, लाल प्याज ग्रेमोलटा के साथ ब्रेज़्ड बीफ़, तथा रेड वाइन–सेब ग्रेमोलटा के साथ ब्रेज़्ड बीफ़ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 325 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें रोस्ट1" अंतराल पर रसोई सुतली के साथ; मौसमनमक और काली मिर्च के साथ ।
एक बड़े ओवनप्रूफ पॉट में तेल गरम करेंमध्यम-उच्च गर्मी। कुक प्याज, स्टिरिंगकभी-कभी, नरम होने तक, 10-15 मिनट ।
जोड़ेंशराब, सिरका, और चीनी । उबाल लें, गर्मी कम करें, और कम होने तक उबालेंआधा, 10-12 मिनट ।
लहसुन और शोरबा जोड़ेंऔर एक उबाल पर लौटें; भुना हुआ और अजवायन के फूल जोड़ें । ओवन में कवर और ब्रेज़, कभी–कभी भुना हुआ मोड़,जब तक भुना निविदा न हो, 2 1/2-3 घंटे ।
भुना हुआ एक बड़े बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें औरस्ट्रेन ब्रेज़िंग तरल ऊपर । कवर और चिलोनियन। कवर रोस्ट कम से कम 12 घंटे ।
आगे करें: रोस्ट को 2 दिन ब्रेज़्ड किया जा सकता हैसिर । ठंडा रखें।
प्याज और सिरका को मिलाएंएक मध्यम कटोरा ।
30 मिनट बैठने दें; नाली ।
चिली, तुलसी, चिव्स, अजमोद और नींबू जोड़ें और टॉस करें; नमक और काली मिर्च के साथ मौसम ।
गोमांस से वसा परिमार्जन; त्यागें ।
गोमांस को कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें । एक बड़े में एक फोड़ा करने के लिए ठोस ब्रेज़िंग तरल लाता हैसॉस पैन। गर्मी और उबाल कम करें, सरगर्मी करेंकभी-कभी, 2 कप तक कम होने तक,25-30 मिनट ।
सिरका और ब्रेज़्ड जोड़ेंप्याज; नमक और काली मिर्च के साथ सीजन सॉस ।
आटे को उथले कटोरे में रखें ।
आठ 1-1 1/2"टुकड़ों में भुना हुआ और टुकड़ा से निकालें; नमक और काली मिर्च के साथ मौसम ।
गरम तेलमध्यम आँच पर एक बड़ी नॉनस्टिक कड़ाही में । बैचों में काम करना, आटे में मांस को छिड़कना और भूरा और कुरकुरा होने तक पकाना, लगभग4 मिनट प्रति पक्ष । एक थाली पर व्यवस्थित करें औरसॉस के साथ बूंदा बांदी; ग्रेमोलटा के साथ शीर्ष ।