वियतनामी कारमेलाइज्ड झींगा
वियतनामी कारमेलाइज्ड झींगा एक है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसकैटेरियन 30 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए प्रति सेवारत 69 सेंट, यह नुस्खा कवर 4% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 6 ग्राम प्रोटीन, 2 ग्राम वसा, और कुल का 53 कैलोरी. 70 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । कुछ लोगों को वास्तव में यह वियतनामी व्यंजन पसंद आया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पानी, झींगा, स्कैलियन और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण आवश्यक है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 34 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो कारमेलाइज्ड पोर्क के साथ वियतनामी नूडल सलाद, वियतनामी कारमेलिज्ड पोर्क और चावल नूडल सलाद, तथा वियतनामी झींगा सलाद समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक मध्यम कटोरे में फिश सॉस, डार्क ब्राउन शुगर, कुटी हुई लाल मिर्च के गुच्छे और पानी मिलाएं और ब्राउन शुगर के घुलने तक फेंटें ।
मध्यम गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में वनस्पति तेल गरम करें ।
प्याज़ डालें और लगभग 5 मिनट तक नरम और पारभासी होने तक, बार-बार हिलाते हुए पकाएँ ।
लहसुन डालें और कुछ मिनट और पकाएं । भूरा मत करो । आँच को मध्यम-ऊँचा कर दें और झींगा डालें । कुक, बार-बार हिलाते हुए, जब तक कि झींगा मुश्किल से गुलाबी न हो जाए और अभी भी धब्बों में पारभासी हो, कुछ मिनट ।
फिश सॉस मिश्रण डालें, आँच को मध्यम कर दें, और तब तक उबालें जब तक कि झींगा पक न जाए, कुछ मिनट और । (नोट: सॉस पतला होगा । ) गर्मी से दूर, स्कैलियन और सीताफल में हलचल करें ।
चमेली चावल के साथ तुरंत परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, सॉविनन ब्लैंक
झींगा पिनोट ग्रिगियो, रिस्लीन्ग और सॉविनन ब्लैंक के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । आप सेंट माइकल-एपन क्रोध पिनोट ग्रिगियो की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 23 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
![सेंट माइकल-Eppan क्रोध Pinot Grigio]()
सेंट माइकल-Eppan क्रोध Pinot Grigio
मिट्टी के आधार पर और microclimate, Pinot gris से भिन्न होता है एक सरल हर रोज शराब के लिए सभी तरह से पूर्ण शीर्ष वृद्धि. क्रोध स्थलों के गर्म, सूरज-उजागर दाख की बारियां, उनकी दोमट चूना पत्थर बजरी मिट्टी के साथ, एक पाठ्यपुस्तक उदाहरण हैं । क्रोध Alto Adige Pinot Grigio एक महान संरचना, अच्छा संतुलन और ठीक अम्लता – यह एक निरपेक्ष खुशी के लिए पीते हैं । मजबूत सफेद मछली और मछली के सूप, गिनी मुर्गी के स्तन या वील पट्टिका के साथ अच्छी तरह से चला जाता है ।