शतावरी परमेसन पेस्ट्री रोल
शतावरी परमेसन पेस्ट्री रोल के बारे में आवश्यक है 45 मिनट शुरू से अंत तक । यह नुस्खा 96 सर्विंग्स बनाता है 42 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा वसा के 3 जी प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 23 सेंट, यह नुस्खा कवर 2% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 3 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए ट्रफल ऑयल, अंडे की जर्दी, पार्मिगियानो-रेजिगो और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 26 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना अद्भुत नहीं है । कोशिश करो शतावरी परमेसन पेस्ट्री रोल, शतावरी और परमेसन क्रीम पेस्ट्री, तथा (नहीं) सॉसेज रोल-फ्रेंच दाल पेस्ट्री रोल डब्ल्यू / संरक्षित ले समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
अनफोल्ड पेस्ट्री शीट्स और फोल्ड लाइनों के समानांतर प्रत्येक को आधा करें ।
1 आधा रोल करें (शेष 3 हिस्सों को ठंडा रखें, प्लास्टिक रैप के साथ कवर किया गया) एक अच्छी तरह से आटा सतह पर एक आटा रोलिंग पिन के साथ 20 - बाय 7-इंच आयत में । (पेस्ट्री रोलिंग के बाद थोड़ा सिकुड़ जाएगा । )
काम की सतह और पेस्ट्री के दोनों किनारों से अतिरिक्त आटे को ब्रश करें, फिर सभी किनारों को एक तेज चाकू से ट्रिम करें ।
क्रॉसवर्ड को 6 (6 1/2 - 3-इंच) आयतों में काटें ।
कुछ अंडे धोने के साथ आयतों को ब्रश करें और प्रत्येक को 1 पैक किए गए चम्मच पनीर के साथ समान रूप से छिड़कें, लंबे पक्षों पर 1/2-इंच की सीमा छोड़ दें ।
1 लंबे पक्ष के साथ एक शतावरी डंठल बिछाएं, फिर पेस्ट्री में शतावरी को रोल करें, सील करने के लिए सीम दबाएं । शेष पेस्ट्री, पनीर और शतावरी के साथ अधिक रोल बनाएं ।
रोल, सीवन पक्षों को नीचे की ओर व्यवस्थित करें, हल्के से तेल से सना हुआ बेकिंग शीट पर लगभग 1 इंच अलग करें और अंडे के धोने के साथ शीर्ष और पक्षों को हल्के से ब्रश करें । पेस्ट्री के सख्त होने तक चिल रोल, कम से कम 15 मिनट ।
ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
लगभग 16 मिनट तक फूला हुआ और सुनहरा होने तक ओवन के बीच में बैचों में बेक करें ।
एक धातु स्पैटुला के साथ एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें और सिरों से लगभग 1/2 इंच ट्रिम करें । प्रत्येक रोल क्रॉसवर्ड को आधा करें, फिर, दोनों छोर से लगभग 1/2 इंच शुरू करें, प्रत्येक अनुभाग को तिरछे आधे में काटें (फोटो देखें, विपरीत) । शतावरी के रोल को अंत में खड़े करें, प्लेटर्स पर 2 बाय 2, और ट्रफल ऑयल की 1 बूंद (यदि उपयोग कर रहे हैं) के साथ प्रत्येक को बूंदा बांदी करें ।