शतावरी स्ट्रूडल
नुस्खा शतावरी स्ट्रूडल बनाया जा सकता है लगभग 1 घंटे और 5 मिनट में. यह लैक्टो ओवो शाकाहारी नुस्खा 16 और लागत परोसता है $ 1.11 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 331 कैलोरी, 9 ग्राम प्रोटीन, और 23 ग्राम वसा. इस रेसिपी से 59 लोग प्रभावित हुए । से यह नुस्खा घर का स्वाद बादाम, अजमोद, नींबू का रस और पुदीना की आवश्यकता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 42 का स्पॉन्सर स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: ऐप्पल स्ट्रूडल (एपफेल स्ट्रूडल), ऐप्पल स्ट्रूडल (एपफेल स्ट्रूडल), और सेब स्ट्रूडल.
निर्देश
1
एक बड़े कड़ाही में, पानी को उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई]()
3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई
3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुईउपकरण आप उपयोग करेंगे![3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ]()
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ2
शतावरी जोड़ें; 3 मिनट के लिए कवर और उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ]()
8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ
8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ3
नाली और तुरंत बर्फ के पानी में शतावरी रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ]()
8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ![3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई]()
3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई
8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई4
नाली और पैट सूखी। उसी कड़ाही में, 1/4 कप मक्खन में 5 मिनट के लिए या निविदा तक लीक को भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![(स्टेम से अलग किया हुआ)]()
(स्टेम से अलग किया हुआ)![1 छोटा पत्तागोभी सेवॉय या नापा, 1 इंच मोटी पट्टियों में कटा हुआ]()
1 छोटा पत्तागोभी सेवॉय या नापा, 1 इंच मोटी पट्टियों में कटा हुआ
(स्टेम से अलग किया हुआ)
1 छोटा पत्तागोभी सेवॉय या नापा, 1 इंच मोटी पट्टियों में कटा हुआउपकरण आप उपयोग करेंगे![3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ]()
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ5
एक बड़े कटोरे में, शतावरी, लीक, पनीर, अंडे, नींबू का रस, अजमोद, पुदीना, डिल, बादाम और लाल मिर्च मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई]()
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई![8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ]()
8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ![2 पैकेट (2 औंस प्रत्येक) पिसे हुए बादाम]()
2 पैकेट (2 औंस प्रत्येक) पिसे हुए बादाम![1 1 इंच मोटा टुकड़ा पैनसेटा, बारीक कटा हुआ]()
1 1 इंच मोटा टुकड़ा पैनसेटा, बारीक कटा हुआ![1/4 कप पोर्क वसा]()
1/4 कप पोर्क वसा![1 इंच के क्यूब्स में काटें]()
1 इंच के क्यूब्स में काटें![1 छोटा पत्तागोभी सेवॉय या नापा, 1 इंच मोटी पट्टियों में कटा हुआ]()
1 छोटा पत्तागोभी सेवॉय या नापा, 1 इंच मोटी पट्टियों में कटा हुआ![ताजा चुनी हुई डिल टहनियाँ]()
ताजा चुनी हुई डिल टहनियाँ![अतिरिक्त कटी हुई ताजा स्ट्रॉबेरी]()
अतिरिक्त कटी हुई ताजा स्ट्रॉबेरी![2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)]()
2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ
2 पैकेट (2 औंस प्रत्येक) पिसे हुए बादाम
1 1 इंच मोटा टुकड़ा पैनसेटा, बारीक कटा हुआ
1/4 कप पोर्क वसा
1 इंच के क्यूब्स में काटें1 छोटा पत्तागोभी सेवॉय या नापा, 1 इंच मोटी पट्टियों में कटा हुआ
ताजा चुनी हुई डिल टहनियाँ
अतिरिक्त कटी हुई ताजा स्ट्रॉबेरी
2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)उपकरण आप उपयोग करेंगे![शाओसिंग, या चीनी चावल शराब]()
शाओसिंग, या चीनी चावल शराब
शाओसिंग, या चीनी चावल शराब7
फाइलो के आटे की एक शीट को काम की सतह पर रखें (सूखने से बचने के लिए शेष आटे को प्लास्टिक रैप और एक नम तौलिये से ढक कर रखें) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![तेल से भरे धूप में सुखाए गए टमाटरों से 1 बड़ा चम्मच तेल]()
तेल से भरे धूप में सुखाए गए टमाटरों से 1 बड़ा चम्मच तेल![लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए]()
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए![टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ]()
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
तेल से भरे धूप में सुखाए गए टमाटरों से 1 बड़ा चम्मच तेल
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआउपकरण आप उपयोग करेंगे![पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ]()
पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ
पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ8
मक्खन के साथ ब्रश करें । परतों को सात बार दोहराएं । 1 इंच के भीतर आटा के छोटे छोर के साथ सब्जी मिश्रण का एक चौथाई चम्मच । किनारों की । लंबी भुजाओं को 1 इंच मोड़ें। भरने पर ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![नींबू (एक बहुत पतला कटा हुआ; दूसरा टुकड़ों में कटा हुआ)]()
नींबू (एक बहुत पतला कटा हुआ; दूसरा टुकड़ों में कटा हुआ)![(स्टेम से अलग किया हुआ)]()
(स्टेम से अलग किया हुआ)![लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए]()
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
नींबू (एक बहुत पतला कटा हुआ; दूसरा टुकड़ों में कटा हुआ)(स्टेम से अलग किया हुआ)लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए9
जेली-रोल शैली को रोल करें, एक छोटी तरफ से शुरू करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![(या आपकी पसंद की दालचीनी भंवर, किशमिश, सेब, आदि)]()
(या आपकी पसंद की दालचीनी भंवर, किशमिश, सेब, आदि)![लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक]()
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
(या आपकी पसंद की दालचीनी भंवर, किशमिश, सेब, आदि)
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
सैंडविच गार्निश के लिएउपकरण
सामग्री
791 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![कटा हुआ बादाम toasted]()
कटा हुआ बादाम toasted3401 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।![ताजा शतावरी, छंटनी और 1 इंच के टुकड़ों में काट लें]()
ताजा शतावरी, छंटनी और 1 इंच के टुकड़ों में काट लें2961 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![मक्खन, विभाजित]()
मक्खन, विभाजित1डैश![1 साबुत ताजा जलापेनो]()
1 साबुत ताजा जलापेनो3![अंडे, हल्के से पीटा]()
अंडे, हल्के से पीटा12 चम्मच लहसुन पाउडर![कीमा बनाया हुआ ताजा डिल]()
कीमा बनाया हुआ ताजा डिल12 चम्मच लहसुन पाउडर![कीमा बनाया हुआ ताजा पुदीना]()
कीमा बनाया हुआ ताजा पुदीना23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए![कीमा बनाया हुआ ताजा अजमोद]()
कीमा बनाया हुआ ताजा अजमोद21 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान पर![लीक (केवल सफेद सेवारत), पतले कटा हुआ]()
लीक (केवल सफेद सेवारत), पतले कटा हुआ23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए![झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई]()
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई32चादरें![फीलो आटा, (14 इंच एक्स 9 इंच)]()
फीलो आटा, (14 इंच एक्स 9 इंच)2271 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।![कप कटा हुआ घी या स्विस पनीर]()
कप कटा हुआ घी या स्विस पनीर4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई]()
3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई
कटा हुआ बादाम toasted3401 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।
ताजा शतावरी, छंटनी और 1 इंच के टुकड़ों में काट लें2961 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
मक्खन, विभाजित1डैश
1 साबुत ताजा जलापेनो3
अंडे, हल्के से पीटा12 चम्मच लहसुन पाउडर
कीमा बनाया हुआ ताजा डिल12 चम्मच लहसुन पाउडर
कीमा बनाया हुआ ताजा पुदीना23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
कीमा बनाया हुआ ताजा अजमोद21 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान पर
लीक (केवल सफेद सेवारत), पतले कटा हुआ23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई32चादरें
फीलो आटा, (14 इंच एक्स 9 इंच)2271 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।
कप कटा हुआ घी या स्विस पनीर4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुईअनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, पोर्ट, Moscato Dasti
स्ट्रूडल के लिए क्रीम शेरी, पोर्ट और मोसेटो डी ' एस्टी बेहतरीन विकल्प हैं । एक सामान्य वाइन पेयरिंग नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो । नाजुक डेसर्ट मोसेटो डी ' एस्टी, क्रीम शेरी के साथ अखरोट के डेसर्ट और पोर्ट के साथ कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट जोड़ी के साथ अच्छी तरह से चलते हैं । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एनवी सोलेरा क्रीम शेरी एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल है ।
एनवी सोलेरा क्रीम शेरी
सोलेरा क्रीम शेरी में एक शानदार एम्बर और गहरा तांबा रंग है । बटरस्कॉच और पेकान सुगंध के साथ, मीठे नमकीन अखरोट और भूरे रंग के मसाले की सुगंध एक जटिल कारमेल उच्चारण करती है । एक मीठी प्रविष्टि एक गोल, रसीला, मध्यम रूप से पूर्ण शरीर वाले तालू की ओर ले जाती है जिसमें एक लंबा, स्वादिष्ट खत्म होता है ।कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 5 मिनट
सर्विंग्स16
स्वास्थ्य स्कोर3
पत्रिका
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