शहद स्विस मेरिंग्यू के साथ कद्दू चीज़केक टार्ट
इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 13 ग्राम प्रोटीन, 48 ग्राम वसा, और कुल का 809 कैलोरी. के लिए $ 1.97 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 18% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए अंडे, आटा, भारी क्रीम और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 13 घंटे और 10 मिनट. केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 36 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर इतना जबरदस्त नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं कद्दू-भंवर चीज़केक तीखा, स्विस मेरिंग्यू बटरक्रीम, तथा स्विस मेरिंग्यू बटरक्रीम.
निर्देश
तीखा क्रस्ट तैयार करें: पेकान को एक खाद्य प्रोसेसर में 10 से 12 सेकंड या बारीक जमीन तक संसाधित करें ।
मक्खन को मध्यम गति से इलेक्ट्रिक मिक्सर से 1 मिनट या क्रीमी होने तक फेंटें । धीरे-धीरे पाउडर चीनी और नमक जोड़ें ।
अंडा जोड़ें, मिश्रित होने तक पिटाई करें; वेनिला में हलचल । एक साथ आटा और संसाधित पेकान हिलाओ; धीरे-धीरे मक्खन मिश्रण में जोड़ें, कम गति से पिटाई जब तक मिश्रण अब बिखरना नहीं है और एक गेंद रूपों, कटोरे के किनारों से दूर खींच रहा है । हटाने योग्य तल के साथ 9 इंच गहरे डिश टार्ट पैन के नीचे और ऊपर की तरफ आटा दबाएं । 1 घंटे या फर्म तक ठंडा करें ।
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
एल्यूमीनियम पन्नी के साथ लाइन क्रस्ट, और पाई वजन या सूखे सेम के साथ भरें ।
वजन और पन्नी निकालें; 12 से 14 मिनट या क्रस्ट हल्के भूरे रंग के होने तक बेक करें । एक तार रैक (लगभग 30 मिनट) पर पूरी तरह से ठंडा करें । तापमान 42 तक बढ़ाएं
परत: चिकनी जब तक एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ कम गति पर क्रीम पनीर, चीनी, और अंडे मारो । ऑरेंज जेस्ट में हिलाओ।
क्रस्ट के नीचे फैला हुआ ।
कद्दू और अगले 5 सामग्री को एक साथ चिकना होने तक फेंटें; क्रस्ट में क्रीम चीज़ की परत डालें । एल्यूमीनियम पन्नी के साथ तीखा किनारों को कवर करें ।
425 पर 15 मिनट के लिए बेक करें; तापमान को 350 तक कम करें, और 45 से 55 मिनट तक या कद्दू की परत के केंद्र में डाला गया चाकू साफ होने तक बेक करें ।
एक तार रैक में स्थानांतरित करें, और पूरी तरह से ठंडा करें (लगभग 1 घंटा) । 8 से 12 घंटे तक ढककर ठंडा करें ।
एक कागज तौलिया के साथ चिलिंग के दौरान तीखा के ऊपर एकत्र की गई किसी भी नमी को धीरे से दाग दें ।
तीखा पर शहद स्विस मेरिंग्यू फैलाएं। ब्राउन मेरिंग्यू रसोई की मशाल का उपयोग करते हुए, मेरिंग्यू से 1 से 2 इंच की मशाल पकड़े हुए और मशाल को आगे-पीछे करते हुए ।