शानदार ग्रिल्ड आलू
शानदार ग्रिल्ड पोटैटो एक ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त और लैक्टो ओवो शाकाहारी साइड डिश है। इस रेसिपी से 201 कैलोरी , 7 ग्राम प्रोटीन और 2 ग्राम वसा के साथ 4 सर्विंग्स बनती हैं। प्रति सर्विंग 75 सेंट के लिए, यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 16% कवर करती है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 40 मिनट लगते हैं। इसका आनंद किसी भी समय लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से चौथी जुलाई के लिए अच्छा है। Allrecipes की इस रेसिपी के 7 प्रशंसक हैं। बेल मिर्च, पेपरिका, बटन मशरूम और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है। 83% के स्पूनकुलर स्कोर के साथ, यह डिश अद्भुत है। बेक्ड स्टफ्ड पोटैटो (तंदूरी पोटैटो) , बेक्ड ब्रेबेंट पोटैटो और बेक्ड कॉर्न बीफ़ विद सॉटिड कैबेज एंड बेक्ड न्यू पोटैटो इस रेसिपी से काफी मिलते
निर्देश
एक आउटडोर ग्रिल को मध्यम-उच्च ताप पर पहले से गरम कर लें; ग्रिल पर हल्का तेल लगा लें।
एल्युमिनियम फॉयल के दो 12x18-इंच के टुकड़े काटें और उन्हें आधे में मोड़कर दो 12x9-इंच के आयताकार बनाएं। प्रत्येक टुकड़े के एक तरफ कुकिंग स्प्रे छिड़कें। आलू को तैयार फॉयल की एक शीट पर ओवरलैपिंग पैटर्न में व्यवस्थित करें, सभी तरफ 2 इंच खाली छोड़ दें।
प्याज़, हरी शिमला मिर्च, लाल शिमला मिर्च और कटे हुए मशरूम छिड़कें। स्वादानुसार नमक, काली मिर्च, सब्ज़ियों के टुकड़े और पपरिका डालें। कम वसा वाले स्प्रेड से सजाएँ।
आलू के ऊपर पन्नी का दूसरा टुकड़ा रखें, जिसका चिकना भाग नीचे की ओर हो। किनारों को कई तह बनाकर सील करें; भाप को बाहर निकलने के लिए ऊपर 4 से 6 छेद करें।
पहले से गरम ग्रिल पर आलू के नरम होने तक, 20 से 30 मिनट तक पकाएं।