सब्जी बोलोग्नीज़ के साथ रोज़मेरी और सरसों का चिकन सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 68 ग्राम प्रोटीन, 85 ग्राम वसा, और कुल का 1111 कैलोरी. के लिए $ 4.73 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 38% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 3 घंटे. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए कोषेर नमक और काली मिर्च, शिमला मिर्च, मेंहदी के पत्ते और कुछ अन्य चीजें उठाएं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और मौलिक आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 58 के एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो मेंहदी सरसों ग्रील्ड चिकन, भीड़ के लिए नम सरसों-मेंहदी चिकन, तथा स्मोकी दौनी-सरसों चिकन Drumsticks समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
चिकन के लिए: ओवन के केंद्र में एक रैक रखें और ओवन को 400 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अरुगुला सलाद, परोसने के लिए
2
एक छोटे कटोरे में, मक्खन, कटी हुई मेंहदी, सरसों, हर्ब्स डी प्रोवेंस, 1 1/2 चम्मच नमक और 1/2 चम्मच काली मिर्च को एक कांटा के साथ चिकना होने तक मैश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 कप लाल या हरे बीजरहित अंगूर, आधे कटे हुए
बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें
8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
8 बड़े रसेट आलू, साफ़ करके
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कैंडिड चेरी
3
एक बड़े रोस्टिंग पैन में एक रैक पर चिकन, ब्रेस्ट-साइड अप रखें । अपनी उंगलियों का उपयोग करके, चिकन त्वचा के नीचे मक्खन मिश्रण का आधा हिस्सा फैलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
8 बड़े रसेट आलू, साफ़ करके
आर्बोल काली मिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बैंगनी गोभी, बारीक कटी हुई
4
बचे हुए मक्खन के मिश्रण को चिकन के बाहरी हिस्से और कैविटी में फैलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
8 बड़े रसेट आलू, साफ़ करके
आर्बोल काली मिर्च
5
नमक और काली मिर्च के साथ गुहा को उदारतापूर्वक छिड़कें और मेंहदी की टहनी को अंदर रखें । चिकन के पैरों को किचन सुतली से बांधें । जांघ के सबसे मोटे हिस्से में डाले गए मांस थर्मामीटर को 160 डिग्री फ़ारेनहाइट, लगभग 1 घंटे 15 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
चिकन लेग
बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनी
3 लहसुन, क्षैतिज रूप से आधा कटा हुआ
6
चिकन को 15 मिनट तक आराम करने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
1
सूखे पोर्सिनी मशरूम और गर्म चिकन शोरबा को एक छोटे कटोरे में रखें और मशरूम के नरम होने तक, लगभग 20 मिनट तक भीगने दें । मशरूम को तनाव दें और शोरबा को सुरक्षित रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूखे पोर्सिनी मशरूम
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
1 बैंगन, छिला हुआ और स्ट्रिप्स में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कैंडिड चेरी
2
एक खाद्य प्रोसेसर में, गाजर, प्याज, घंटी मिर्च और लहसुन को मिलाएं । सब्जियों को बारीक कटा होने तक पल्स करें । एक डच ओवन या बड़े सॉस पैन में, मध्यम-उच्च गर्मी पर जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार की ज़ुचिनी, लंबाई में पतली कटी हुई
1-1/2 चम्मच तैयार हॉर्सरैडिश, पानी निथारा हुआ
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
सूअर की चर्बी वापस
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
1 स्टिक मक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन
1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
3
कटी हुई सब्जियां, अजवायन, अजवायन, 2 चम्मच नमक और 1 चम्मच काली मिर्च डालें । थोड़ा नरम होने तक, लगभग 6 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/2 चम्मच तैयार हॉर्सरैडिश, पानी निथारा हुआ
6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
4
पोर्सिनी और ताजे मशरूम डालें, और नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पाउंड बॉक्स पेने पास्ता
5
शराब जोड़ें और पकाना, अक्सर सरगर्मी, जब तक कि अधिकांश तरल वाष्पित न हो जाए, लगभग 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
6
आरक्षित पोर्सिनी शोरबा और टमाटर का पेस्ट डालें और घुलने तक हिलाएं । मिश्रण को उबाल लें, फिर आँच को कम करें और तब तक उबालें जब तक कि तरल आधा न हो जाए और सब्जियाँ नरम न हो जाएँ, लगभग 25 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया
1-1/2 चम्मच तैयार हॉर्सरैडिश, पानी निथारा हुआ
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
7
पैन को गर्मी से निकालें और मस्कारपोन पनीर में चिकना होने तक हिलाएं । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Mascarpone
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप पीला केक मिश्रण
8
चिकन को पतले स्लाइस में काटें और एक प्लेट पर व्यवस्थित करें । चिकन के ऊपर सॉस डालें और परोसें ।