सरसों-शराब सॉस के साथ ग्रील्ड सामन

सरसों-शराब सॉस के साथ ग्रील्ड सामन
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए सरसों-वाइन सॉस के साथ ग्रील्ड सैल्मन को आज़माएं । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 35 ग्राम प्रोटीन, 20 ग्राम वसा, और कुल का 354 कैलोरी. के लिए $ 4.17 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 26% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए जैतून का तेल, मक्खन, शराब और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सूखी सफेद शराब का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सफेद शराब जमे हुए दही एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है पेस्केटेरियन आहार। यह अपने पर एक हिट हो जाएगा जुलाई का चौथा घटना. तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 69 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं शराब सरसों सॉस के साथ सामन, रेड वाइन सॉस के साथ सरसों काली मिर्च सामन, तथा रेड वाइन बीबीक्यू सॉस, हेज़लनट बटर और ग्रिल्ड सब्जियों के साथ फटा गेहूं का सलाद के साथ ग्रिल्ड सैल्मन.

निर्देश

1
उच्च गर्मी के लिए एक ग्रिल तैयार करें (450 से 550; आप अपना हाथ 5 में पकड़ सकते हैं । खाना पकाने के ऊपर केवल 2 से 4 सेकंड) । एक छोटे कटोरे में, लहसुन, नमक, 1/2 चम्मच मिलाएं । काली मिर्च, तेल, और नींबू का रस ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू का रसनींबू का रस
लहसुनलहसुन
काली मिर्चकाली मिर्च
नमकनमक
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिलग्रिल
कटोराकटोरा
2
सामन पर ब्रश मिश्रण, फिर पकाना, एक बार मोड़, जब तक आप जिस तरह से पसंद करते हैं, लगभग 6 मिनट मध्यम के लिए कुल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सामनसामन
3
एक छोटे सॉस पैन में, मध्यम गर्मी पर मक्खन पिघलाएं । आटे में हिलाओ और भूरा होने तक पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
4
शेष 1/2 चम्मच में व्हिस्क। काली मिर्च, लाल शिमला मिर्च, दूध, सरसों, शराब, और 3 बड़े चम्मच । पानी। उबाल आने तक पकाएं, फिर सामन के ऊपर चम्मच डालें और जड़ी-बूटियों के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सरसोंसरसों
लाल शिमला मिर्चलाल शिमला मिर्च
काली मिर्चकाली मिर्च
सामनसामन
जड़ी बूटीजड़ी बूटी
पानीपानी
दूधदूध
शराबशराब
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/3 कप मस्करपोन, कमरे के तापमान पर1/3 कप मस्करपोन, कमरे के तापमान पर

सामग्री

1डबल स्टफ्ड ओरियोज़ताजा जमीन काली मिर्च, विभाजितताजा जमीन काली मिर्च, विभाजित2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेकटा हुआ पका हुआ टर्की (या चिकन)कटा हुआ पका हुआ टर्की (या चिकन)2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेडिजॉन सरसोंडिजॉन सरसों591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूखी सफेद शराब, इस तरह के रूप में Pinot Grigioसूखी सफेद शराब, इस तरह के रूप में Pinot Grigio1कसा हुआ परमेसन चीज़आटाआटा1डबल स्टफ्ड ओरियोज़कटा हुआ ताजा तुलसी के पत्तेकटा हुआ ताजा तुलसी के पत्ते1डबल स्टफ्ड ओरियोज़कटी हुई ताजी मेंहदी की पत्तियांकटी हुई ताजी मेंहदी की पत्तियां1डबल स्टफ्ड ओरियोज़नींबू मिर्च ड्रेसिंगनींबू मिर्च ड्रेसिंग2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेताजा नींबू का रसताजा नींबू का रस1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसफेद डिनर रोलसफेद डिनर रोल2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)द्रव-औंस ताज़ा पानीद्रव-औंस ताज़ा पानी1किलोग्रामसामन fillets के प्रत्येक)सामन fillets के प्रत्येक)1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन

अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक

सैल्मन को शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक के साथ जोड़ा जा सकता है । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ तेनुता डि नोज़ोल ले ब्रुनिच शारदोन्नय एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 12 डॉलर प्रति बोतल है ।
Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay
Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay
Nozzole Le Bruniche है एक सुरुचिपूर्ण और विशिष्ट अभिव्यक्ति के Chardonnay किस्म के साथ, एक साफ, सुगंधित गुलदस्ता का सफेद और उष्णकटिबंधीय फल के द्वारा ऑफसेट मामूली बारीकियों के साथ टोस्ट । तालू पर, यह नाजुक जटिलता के समग्र प्रभाव के साथ, एक ताजा अम्लता और मध्यम शरीर की संरचना द्वारा रेखांकित फलों के पकने का एक शानदार संतुलन दिखाता है । ये साफ, लगातार खत्म में दोहराए जाते हैं, जो एक सूक्ष्म टोस्ट नोट पर समाप्त होता है ।
कठिनाईमध्यम
में तैयार30 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर29
पत्रिका
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