सर्दियों Panzanella
विंटर पैनज़ेनेला सिर्फ साइड डिश हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $1.47 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 7g प्रोटीन की, 28g वसा की, और कुल का 394 कैलोरी. तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 25 मिनट. 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । सर्दी इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । अजमोद के पत्तों, लहसुन, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. के साथ एक spoonacular 62 का स्कोर%, यह डिश बहुत अच्छी है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं सर्दियों Panzanella, सर्दियों Panzanella, तथा सेब ड्रेसिंग के साथ शीतकालीन पैनज़ेनेला.
निर्देश
ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
मध्यम आँच पर एक बड़े कड़ाही में मक्खन पिघलाएं और झाग आने तक पकाएँ ।
लहसुन और अजवायन डालें, और तुरंत ब्रेड क्यूब्स डालें । अच्छी तरह से कोट करने के लिए टॉस।
अधिकांश कसा हुआ पनीर जोड़ें और हलचल करें ।
ब्रेड को बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें और शेष पनीर और नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के और पनीर को पिघलाने के लिए गर्म होने पर फिर से धीरे से टॉस करें ।
एक या दो बार हिलाते हुए बेक करें, जब तक कि क्राउटन कुरकुरा और बाहर की तरफ हल्के रंग का न हो जाए, लेकिन फिर भी नरम हो जाए, लगभग 10 से 15 मिनट । एक तरफ सेट करें और ठंडा होने दें ।
कटा हुआ प्याज शेरी सिरका और नमक की एक चुटकी में लगभग 15 मिनट के लिए भिगोएँ । एक तरफ सेट करें ।
स्क्वैश को 1 1/2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, ऋषि, नमक और काली मिर्च के साथ टॉस करें । बेकिंग शीट पर एक परत में व्यवस्थित करें और स्क्वैश के नरम होने तक और हल्के से कैरामेलाइज़्ड होने तक, लगभग 15 से मिनट तक बेक करें ।
नमकीन पानी का एक बड़ा बर्तन उबाल लें ।
चौथाई ब्रसेल्स स्प्राउट्स डालें और नरम होने तक पकाएँ, लेकिन कुरकुरापन का स्पर्श बनाए रखें, लगभग 1 1/2 मिनट, और नाली ।
आरक्षित लाल प्याज और सिरका में, शेष 1/2 कप जैतून का तेल में व्हिस्क । काली मिर्च के साथ सीजन।
एक बड़े कटोरे में भुना हुआ स्क्वैश, क्राउटन और ब्रसेल्स स्प्राउट्स मिलाएं ।
विनिगेट डालें और टॉस करें ।
अजमोद के पत्ते जोड़ें और फिर से टॉस करें । स्वाद और मसाला समायोजित करें ।
कद्दूकस किए हुए परमेसन से गार्निश करें और तुरंत परोसें ।
शेफ नोट: "प्याज को शेरी सिरका में संक्षेप में भिगोना-कभी-कभी प्याज को खिलना कहा जाता है-कच्चे प्याज के स्वाद को कम करता है । "