सूअर का मांस का धीमा भुना हुआ कंधे

सूअर का मांस का धीमा भुना हुआ कंधे
सूअर का मांस की धीमी भुना कंधे सिर्फ हो सकता है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पूरे 30 पकाने की विधि जिसे आप ढूंढ रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 479 कैलोरी, 50 ग्राम प्रोटीन, तथा 20 ग्राम वसा. यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $1.71 खर्च करता है । 28 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । बीबीसी गुड फ़ूड की इस रेसिपी में पोर्क शोल्डर, लहसुन लौंग, आलू और वनस्पति तेल की आवश्यकता होती है । यह एक सस्ती मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 15 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 98 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बकाया है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों को देखें: पोर्क का धीमा-भुना हुआ कंधे, धीमी कुकर पोर्क शोल्डर रोस्ट, तथा एंकोवी और मेंहदी के साथ मेमने का धीमा-भुना हुआ कंधे.

निर्देश

1
एक दिन पहले, 1 सेमी के अंतराल पर एक क्रॉस-क्रॉस फैशन में पोर्क की त्वचा को स्कोर करने के लिए एक बहुत तेज चाकू का उपयोग करें । (यदि आप चाहें तो अपने कसाई से ऐसा करने के लिए कहें । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पीला फल रोल-अप1 पीला फल रोल-अप
2
एक मिक्सिंग बाउल में लहसुन, पेपरिका, तेल, नींबू का रस और 1 टीस्पून नमक मिलाएं । इस अचार को पूरे पोर्क पर रगड़ें, कवर करें और 12-24 घंटे के लिए फ्रिज में छोड़ दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुईझींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
द्रव-औंस ताज़ा पानीद्रव-औंस ताज़ा पानी
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
मूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेलमूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चॉकलेट लेपित कैंडीज, जैसे कि M&M'sचॉकलेट लेपित कैंडीज, जैसे कि M&M's
3
अगले दिन, 220 सी/ 200 सी प्रशंसक/गैस के लिए गर्मी ओवन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिएसैंडविच गार्निश के लिए
4
मांस के लिए एक ट्रिवेट बनाने के लिए आलू को रोस्टिंग टिन में डालें, यदि आपको आवश्यकता हो तो उन्हें फ्लैट ट्रिम करें । शीर्ष पर सूअर का मांस बैठो, फिर सूअर का मांस के ऊपर कोई भी अचार और एक कप पानी डालें । क्रैकिंग क्रिस्पिंग शुरू करने के लिए 30 मिनट तक पकाएं । अब ओवन को 150 सी/130 सी फैन/गैस 2 पर बंद कर दें, टिन को पन्नी के साथ कवर करें और 3 घंटे तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुएकटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
3 बड़े चम्मच भुना हुआ अखरोट का तेल3 बड़े चम्मच भुना हुआ अखरोट का तेल
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगातला हुआ झींगा
सैंडविच गार्निश के लिएसैंडविच गार्निश के लिए
5
ओवन से निकालें और 30 मिनट के लिए आराम छोड़ दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिएसैंडविच गार्निश के लिए
6
सेब की चटनी के साथ परोसें, नीचे देखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पाउंड मेपल सॉसेज, थोक में या बड़े लिंक आवरण से निकाला हुआ1 पाउंड मेपल सॉसेज, थोक में या बड़े लिंक आवरण से निकाला हुआ
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार15 एचआरएस
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर94
पत्रिका
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