सेंक-उबले हुए गाजर के साथ उबले हुए हलिबूट
खातिर-उबले हुए गाजर के साथ उबले हुए हलिबूट सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकते हैं जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 418 कैलोरी, 28 ग्राम प्रोटीन, तथा वसा के 3 जी प्रत्येक। के लिए $ 7.88 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 23% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और पेसटेरियन आहार। यदि आपके पास खातिर, लहसुन लौंग, डिल, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 56 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं खातिर-अदरक और गोभी के साथ उबले हुए हलिबूट, खातिर-मक्खन के साथ उबले हुए सॉकी सामन, तथा खातिर-उबले हुए मसल्स.
निर्देश
नॉनस्टिक स्प्रे के साथ स्टीमर रैक स्प्रे करें ।
नमक और काली मिर्च के साथ हलिबूट के दोनों किनारों को छिड़कें, फिर 2 चम्मच डिल के साथ पट्टिका के ऊपर छिड़कें; तैयार स्टीमर रैक पर मछली रखें ।
बड़े बर्तन में खातिर और प्याज मिलाएं; उबाल लाने के लिए । 2 मिनट उबालना जारी रखें ।
बर्तन में गाजर और लहसुन जोड़ें; उबालने के लिए लौटें ।
बर्तन में तरल के ऊपर मछली के साथ स्टीमर रैक रखें । पॉट को कसकर कवर करें और मछली को भाप दें जब तक कि केंद्र में अपारदर्शी न हो, लगभग 8 मिनट ।
मछली को थाली में स्थानांतरित करें ।
प्रत्येक पट्टिका को आधा में काटें; पन्नी के साथ कवर करें । प्याज त्यागें। स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, गाजर और लहसुन को छोटे कटोरे में स्थानांतरित करें; मक्खन और शेष 2 चम्मच डिल में मिलाएं । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । थाली पर मछली के साथ चम्मच गाजर । बर्तन में तरल उबालें जब तक कि 6 बड़े चम्मच तक कम न हो जाए, लगभग 3 मिनट ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
हलिबूट के लिए पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर बेहतरीन विकल्प हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । आप पिनोट ग्रिगियो को थ्राइव करने की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 15 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
![कामयाब Pinot Grigio]()
कामयाब Pinot Grigio